Ikan Masak Kecap

Dipos pada March 28, 2022

Ikan Masak Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Masak Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Masak Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Masak Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Masak Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Masak Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Masak Kecap memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Masak Kecap:

  1. 700 gr ikan laut segar(saya : tenggiri)
  2. Bumbu rendaman ikan
  3. 1/2 bungkus Bumbu jadi rendaman ikan
  4. 1 buah Jeruk nipis
  5. Bahan tumisan ikan :
  6. 2 buah Cabe hijau
  7. 2 buah cabe merah
  8. 5 buah cabe rawit
  9. 5 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/2 buah tomat
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. 1 ruas jari lengkuas
  15. 1 sdm saus tiram
  16. 3 sdm kecap manis
  17. 2 sdm minyak utk menumis
  18. 250 ml air
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya gula
  21. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Masak Kecap

1
Cuci bersih ikan,lalu lumuri dengan jeruk nipis dan bumbu rendaman ikan,diamkan 30 menit,lalu goreng sampai matang
Ikan Masak Kecap - Step 1
Ikan Masak Kecap - Step 1
Ikan Masak Kecap - Step 1
2
Iris cabe merah,cabe hijau,tomat,bawang merah,bawang putih,lengkuas,tumis semua bumbu iris sampai harum,lalu masukan ikan yg sudah di goreng
Ikan Masak Kecap - Step 2
Ikan Masak Kecap - Step 2
Ikan Masak Kecap - Step 2
3
Masukan saus tiram,kecap manis,garam,gula,merica dan kaldu bubuk dan air,masak sampai mendidih dan bumbu meresap,koreksi rasa,jika sudah pas angkat dan tata di piring saji
Ikan Masak Kecap - Step 3
Ikan Masak Kecap - Step 3
Ikan Masak Kecap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Mackerel Fish Eggs

Fried Mackerel Fish Eggs

Telur ikan tenggiri goreng tepung πŸ’• Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #makandirumah #telurikan #fisheggs

Ikan telang (ikan asin tenggiri) masak asam pedas

Ikan telang (ikan asin tenggiri) masak asam pedas

Ini makanan paling susah ditolak!! Paling susah kalo makannya cuma sekali!! Pasti nambah nasi!! Enak banged kalo dimasak pake rawit yg banyaaaak πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Berhubung si ibu lg ngga bisa makan pedes ya rawitnya dikurangiin yg biasanya pake 10 ini jd nya pake 5 ajaπŸ˜‚πŸ˜‚ Tp tetep enaaaksπŸ˜†πŸ˜†

3 porsi
20 menit
Asam Pija (makanan khas kaltim)

Asam Pija (makanan khas kaltim)

Terima kasih lagi buat teh @opibun yang kasih kesempatan untuk ikutan kelas di Kalimantan Dish ini. Sekilas, cara masaknya sama seperti kebanyakan orang2 di Jawa, tapi yang unik adalah asam nya. Jika biasanya memakan asam Jawa hanya untuk rasa-rasa... (Hihihi maksudnya asal asam) tapi ini penggunaan asam jawanya yang lebih banyak. Rasanya?? Unik. Dah baru pertama kali nyoba. Mau ikutan coba? Bahannya simple. Yang penting asam nya menggunakan asam Jawa (tidak boleh digantikan) dan ikan asin boleh cumi, jambal roti, dan resep asli menggunakan ikan asin tenggiri.. Saya pakai cumi yah.... #KalimantanDishesOpibun #CookpadCommunityClass #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluaistimewa #GA_TheNextLevel #JagoRecook_AkuRapopo

Batagor kuah

Batagor kuah

Yang haneut untuk musim hujan πŸ˜‚ #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung

10 porsi
1jam
Batagor Ikan

Batagor Ikan

Sebagai orang bandung pastinya suka bgt sama batagor ini, sambil melepas rindu krn psbb gak bisa pulang kampung😊

50 buah
1 jam
Tahu bakso ikan

Tahu bakso ikan

Inspired by: tastemade #PejuangGoldenApron #mingguke48

Mpek Mpek Palembang plus Kuah Cuko

Mpek Mpek Palembang plus Kuah Cuko

Sabtu 24-10-20 Menu kedua untuk meramaikan Semarak Clover pilihan dari mba Imas Halwati yg bertema Kuliner Nusantara... Dulu itu pernah kenal dg org Palembang yg jago masak mpekΒ², enak banget mpekΒ²nya berasa lg di Palembang (padahal aslinya blm pnh nyampe sana🀭). Resep mpekΒ² ini pernah aku bikin sebelumnya, namun ini lengkap dg kuah cukonya yg ngangenin. Semoga berkenan ya mba Imas...πŸ€— #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #OlahanIkanMamiFay

Pempek udang

Pempek udang

5-10 porsi
45menit
Ikan asin cabe ijo

Ikan asin cabe ijo

#PejuangGoldenApron3 Punya ikan asin banyak, lihat stock ada cabe ijo hmmm... enak nih kayaknya kalau diolah, cuzzzz di proses

Siomay

Siomay

Bikin stok cemilan lagi. Pakai sambel yg sudah jadi aja.

Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

#Recook #AnekaPentol #PentolTekwan #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Naads Kitchen Nemu harta karun di freezer ternyata ada sisa stok ikan tengiri. Daripada mubazir mending di buat tekwan aja. Dan kebetulan sekali sudah nyimpan resepnya mba Helen Naads Kitchen bikin tekwan langsung cuzz deh eksekusi. Asli uenaaak banget euy. Sama krucil di cemilin ❀️πŸ₯°πŸ˜πŸ˜. Makasih mba Helen buat resepnya Top bngtπŸ‘πŸ‘πŸ€—πŸ€—β€οΈπŸ₯°πŸ˜

Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Setelah beberapa kali mencoba buat pempek kapal selam alhamdulillah berhasil tidak bocor

1jam
Steam boat ala Mak Onden

Steam boat ala Mak Onden

5 orang
-/+ 30 menit
Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)

Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)

Orang Bangka Belitung pasti suka mie ini yuk seruput bareng kuah nya hangat2 di musim hujanπŸ‘ŒπŸ»πŸ‘ŒπŸ» #pejuanggoldenafron2 #dirumahaja #olahanmie #mie

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Hari libur sekolah mamak agak longgar karna gak pake ngajarin anak2 daring. Kesempatan bikin cemilan buat anak2, dan di kulkas punya stok ikan tenggiri. Buka CP cari2 ide, akhirnya nemulah resepnya mb Sukma Cuisine si Pempek Adaan yg kebetulan juga salah satu bahannya menggunakan santan. Bahagialah hati mamak bisa bikin cemilan sehat n enak buat bocah ku, bisa juga ikut meramaikan program #CABEKU yg diadain Cookpad 😍😍 Source: Sukma Cuisine #bamasakjosantan #PilkadaCookpad_Tangerang #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Bismillaah, Minggu Ke-23 (Minggu, 8 November 2020). Alhamdulillah, om dari Pangandaran datang bawa oleh-oleh ikan tenggiri. Langsung deh terbayang-bayang makanan paporit pempek khas kota Palembang 😍. Biar eksekusinya tenang, masaknya habis sholat subuh, baby boy masih pules 😁. Hatur nuhun, Uni Adis Sabrina untuk inspirasi resepnya πŸ€—. Pempek nya mantul banget, kenyal dan bumbunya pas πŸ‘Œ, saya rebus dulu pempeknya baru di goreng. #BandungSilihAsaan_Nusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3