Pempek Ikan Tenggiri Super

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri Super yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri Super yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri Super, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri Super enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri Super sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri Super memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai netijen yang menyukai makan pempek ikan dengan cuko yang pedas, sluurp, enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri Super:

1 Kg Ikan Tenggiri Super Giling
250 Gram Tepung Sagu
100 mL air es
4 butir telur
2 sdm bawang putih halus
1 sdm garam halus
1 sdt gula pasir
1 sdt merica halus
1 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri Super

Campur ikan giling dengan air, aduk dengan mixer.

Kemudian tambahkan telur, garam, bawang putih, merica halus. Aduk dengan mixer.

Setelah adonan terbentuk, tambahkan sagu. Aduk lagi dengan mixer sampai tercampur semua.

Adonan dibentuk sesuai selera, bisa bentuk lenjer, bulat dan lain-lain.

Sebelumnya, bisa disiapkan air rebusan dalam panci. Setelah mendidih, masukkan adonan bentuk pempek tadi ke dalam air.

Tunggu hingga mengapung beberapa saat. Kemudian angkat, masukkan ke dalam air es dalam ember. Kemudian tiriskan dengan penyaring.

Ulangi untuk merebus adonan pempek hingga habis. Voila, Pempek Ikan Tenggiri Super sudah matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Amplang Tenggiri ala Diva

Dalam rangka kegiatan tantangan #barampaan bareng cilmin membuat makanan untuk oleh-oleh khas Kalbar,kali ini saya mencoba untuk membuat special Challenge #barampaan_amplang 👌Bikinnya lumayan susah-susah gampang & memerlukan waktu yang lama sekitar 2 jam an,tapi untunglah berhasil bikinnya walaupun ukurannya agak besar,gak papa yang penting lebih mantap👌😊 #amplang #barampaan #amplangtenggiri #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #barampaan_amplang #barampaan_Amplang #makanankhaskalbar #cemilankhaskalbar #cookpadcommunity_kalbar #cookpadvommunity_borneo

2 jam

Pentol Ikan Tenggiri

Punya stok ikan tenggiri di freezer. Males mau diolah apa karena lagi sibuk ini itu. Ehhh rejeki pas ada semarak buat pentol jd kepakek dech itu daging ikan giling. Bahagia saya isi freezer berkurang supaya bisa muat buat barang yang lain 🤣🤣🤣. Nach tekstur pentol ini kenyal banget, enak buat saya entah kalok buat yg lain 🤭.

Tengiri Masak Kecap

MPASI 6M+ Bubur Ikan Tenggiri

Untuk variasi menu, anakku sering ganti-ganti protein hewanina. Kadang daging-dagingan, kadang ikan-ikan. Lebih seringnya ikan 😅 Semoga menginspirasi buat menu MPASI nya ❤

1 porsi

30 menit

Amplang Tenggiri

Ada tantangan Cilmin nih buat amplang. Pas deh kesukaan kami sekeluarga,biasanya sih mother beli aja. Tapi kali ini tertantang untuk buat hmmm,walaupun tidak semulus yang dijual-jual tapi rasanya enak banget deh. Oiya,amplang ini oleh-oleh khas dari kaltim lho. #barampaan_Amplang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo

Balado Ikan Tenggiri

Source : @DapoerAsfa #CookpadCommunity_Palembang

Otak-Otak Ikan Tenggiri!

BM otak otak ikan mang engking yg seporsi bisa 50rebu gak sih kalo gak salah? Hahaha... Dan kini ku bisa buaaat 😭😭😭 Thanks resepnya Mba Novi Recook : Mimi 4A Cokery #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_OlahanIkan #RecookDepok_Novi #CookpadCommunity_Depok

Balado ikan tenggiri

Ikan mentah ini dimasak pindang dulu, goreng 4xbalik trus angkat. Lalu baru dibumbui balado pedas 😄

12orang

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Source : Rini Apriyanti Awalnya mau beli ikan patin, eeeh ga ada.. Abang tukang ikan nawarin ikan tenggiri.. Dgn modal nekat, saya beli ikan tenggiri Sampe rmh baru cari resep, hehehe #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Otak otak goreng (ikan tenggiri)

Slain dibikin pempek bulat dan lenjer, bikin otak otak goreng ini juga enak Bisa dimakan langsung, cocol cuka atau saos sambal , bisa juga dijadikan lauk Resep by Evi_novrianty

30menit

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim, resep pempek yang pakai ikan Tenggiri lebih sedap, lebih wangi. Resep cuko pempek terpisah ya. Tips memilih ikan Tenggiri untuk pempek: pilih yang fresh, ikan yang betina karena dagingnya lebih empuk hasil pempeknya. Ciri Tenggiri Betina : Tubuh panjang dan memipih cukup kuat pada sisi-sisinya, tidak bersisik kecuali pada gurat sisinya, warnanya lebih gelap, serta moncongnya meruncing dengan rahang yang kuat, mulut lebar ,dan gigi-gigi yang tajam. (Sumber: https://m.facebook.com/dapurumami/posts/497556643619307?locale2=id_ID) Untuk penambahan tepung beras, biasanya jarang dilakukan pada pempek ikan. Tapi pada pempek Dos. Sebagai pelembut (pengganti ikan kata Chef Farah Queen 🤣). Disini coba saya tambahkan, 2 sdm dan mengurangi jumlah tepung sagu yg 250 gr menjadi 225 gr. Hasilnya lebih kenyal, tapi waktu di goreng hasilnya kurang mulus. Jadi bisa di skip ya 😉. Hasilnya 5 pempek Selam/telur mini (@60gr) dan 13 pempek lenjer (@40gr) Bisa juga untuk Frozen food 🥰 #FrozenFood #Pempek_Aileen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #TakjilBukaPuasa

Pepes Tengiri tanpa Daun Pisang

Ada ikan tengiri di kulkas, pengen ikut meramaikan #WeekendChallange dengan tema #BukanPepesanBiasa tapi ngga punya daun pisang🤭 Yaaaa akhirnya cari mencari resep pepes tanpa daun pisang👌 dapatlah dari mb @Septiani Fitri 🙏 Eksekusi langsung dah, meskipun ngga ada belimbing wuluhnya, tapi tetep mantulll kok rasanya😋 #PejuangGoldenApron3 #BukanSekedarMasak

Pempek ikan tenggiri simpel mudah

Suka beli pempek tapi stayhome gini mending buat hehe

4 porsi

Bakso Ikan Tenggiri

Asslamualaikum.. ParePare habis hujan moms Alhamdulillah . Saya buat bakso ikan tenggiri aja dengan kuah simple tapi segar moms. Semua dirumah pada suka Alhamdulillan. Ini kaldu juga bisa dipakai buat pangsit kuah atau mie yamin. Saya sesuaikan dengan bahan ikan dan cara membuatnya versi saya ya moms. Semoga bermanfaat 😊 Source : mrs wijaya Receipe : dapur si koko ( ig ) #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BaksoIkan #OlahanIkanTenggiri

Baso tengiri udang (bisa untuk Mpasi)

Anak saya setelah lebih besar susah sekali makan ikan. Padahal dulu waktu kecil doyan banget. Sudah lama dia mengingat-ingat bakso udang buatan saya saat dia masih kecil. Sekarang dibuatkan baso tengiri udang. Bisa jadi solusi buat anak yang susah makan ikan seperti anak saya nih Bun 😁

15 butir

Pempek Tenggiri

90 menit

Sayur Kuning Kepala Tenggiri

Dipasar pas banget abang tukan ikan langganan ada jual kepala ikan tenggiri,,....ini masakan kesukaan mamaku Mama Endah sama kami anak anaknya kalau masak sayur tenggiri kami bertiga suka rebutan.....jadi kabita deh...resepnya pun dari beliau....akhirnya dimasak sayur kuning aja. Mantul bangetttt apalagi masih anget anget makannya.... . .. ... ... #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #DekatdiHati #CookpadCommunity_Tangerang #SatuResepSatuPohon

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia