Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-Otak Ikan Tenggiri! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-Otak Ikan Tenggiri! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-Otak Ikan Tenggiri!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-Otak Ikan Tenggiri! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-Otak Ikan Tenggiri! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri! memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
BM otak otak ikan mang engking yg seporsi bisa 50rebu gak sih kalo gak salah? Hahaha... Dan kini ku bisa buaaat 😭😭😭 Thanks resepnya Mba Novi Recook : Mimi 4A Cokery #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_OlahanIkan #RecookDepok_Novi #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri!:
- 300 gr ikan tenggiri (me : giling)
- 100 gr tepung sagu
- 1 scht santan instan (kara)
- 100 gr es batu
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdt kecap ikan
- 1 butir putih telur
- secukupnya garam
- secukupnya lada bubuk
- 2 btg daun bawang
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- kaldu bubuk (sesuai selera)
- Pembungkus
- daun pisang
Langkah-langkah untuk membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri!
