Pempek Kapal Selam

Dipos pada March 18, 2022

Pempek Kapal Selam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kapal Selam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kapal Selam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kapal Selam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kapal Selam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Kapal Selam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kapal Selam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kapal Selam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen dengan teman yang suka bikin pempek yang pindah rumah jauh nan di sana..... untuk mengobati rasa kangen coba sendiri aja.... kan udah pernah diajari dan bikin juga..... yukkk coba lagi... Dan nyiapin ikan nya dulu... dapet ikan tenggiri nya tapi gak banyak setelah di haluskan hanya 200 gr... gak apa apa dech bikin dikit aja..... bahan lain ready... langsung cus aja yukkk #cookpadCommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kapal Selam:

  1. 200 gr ikan tenggiri (dihaluskan)
  2. 175 gr tepung sagu tani
  3. 175 cc air
  4. 1 sdm bawang putih bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 4 butir telur ayam (Untuk isian kapal selam)
  7. secukupnya Bubuk kaldu jamur
  8. Bahan Cuko
  9. 4 buah gula merah (ukuran sedang)
  10. 3 sdm ebi
  11. 25 gr asam jawa (sesuai selera rasa asam nya)
  12. 1/2 sdt cuka (optional)
  13. Gula, garam secukupbya

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kapal Selam

1
Siapkan daging ikan yang sudah di giling, tambahkan air, garam dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata, pempek ini jangan terlalu sering kena tangan karena nanti akan keras jadinya, jadi uleni pakai sendok saja. Kalau sudah tercampur tes rasa jangan terlalu asin cukup gurih saja.
Pempek Kapal Selam - Step 1
Pempek Kapal Selam - Step 1
Pempek Kapal Selam - Step 1
2
Siapkan air dalam panci, stambahkan 2 sdm minyak dan 1/2 sdt garam. Ambil adonan 1 sendok sayur, tangan diolesi dulu dengan tepung supaya tdk lengket, bentuk seperti contong lalu masukkan telur kemudian tutup seperti menutup pastel (adonan di tekan tekan supaya tidak bocor, maaf foto pas masukin telur tdk bisa ke foto karena tangan belepotan) lalu masukkan ke air mendidih, tunggu hingga matang dan pempek mengambang, tunggu beberapa saat hingga matang betul.
Pempek Kapal Selam - Step 2
Pempek Kapal Selam - Step 2
Pempek Kapal Selam - Step 2
3
Lalu pempek angkat dan tirixkan, siap disantap, bisa di sajikan tanpa di goreng atau di goreng dulu setelah pempek dingin. Sebagai pelengkap tambahkan mie, mentimun dan cuko nya biar tambah mantap rasa nya
Pempek Kapal Selam - Step 3
Pempek Kapal Selam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garih Batanak (Khas Banjar)

Garih Batanak (Khas Banjar)

بسم الله الرحمن الرحيم Lahir dan besar di tanah Kalimantan Selatan, tapi baru kali ini masak garih batanak 😁, krn baru mulai belajar masak dan baru nemu resepnya di #RecookPapadaan #Recook_AyienRin. Lauk makan tadi siang, Maa syaa Allah...Nyaman banar (banjar) alias enak banget 🤤 #RecookOfTheWeek #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : https://cookpad.com/id/resep/13761168-garih-batanak?invite_token=7nsjgcSE7BWfhFvvuw5i85fN&shared_at=1614328481

Oseng Terong Telunjuk Ikan Asin

Oseng Terong Telunjuk Ikan Asin

Hai hai haaiii,, ada yg kenal taruang gag?? taruang itu bahasa Minang dari si ungu dan si ijo itu lhooo,, hmm yap, terong alias terung.. Gag penting ya apa bahasanya yg penting itu bahan masakan satu ini populer dimana². Dulu - dulu aku gag pernah mau lho nyantepin terong ini, kalopun nyoba paling bagian luarnya saja soalnya geli makan bagian dalamnya yang lembek, namuuuun hari demi hari, bulan beeganti tahun akupun mulai menyukainya, ah banyak khasiat tersembunyi dalam terung salah satunya membuat kulit jadi sehat dan bercahaya... yeaayyt semoga kulitku berubah seperti bule² itu yaaa,,, 🤭🤭 udah ah aku makin ngawur kemana², yukkk ngolah terong 😉😉 Source : Roro Woelan #Basidoncek #Sumandan_MaolahTaruang #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTerongMamiFay

Empek empek asli palembang, kenyal, putih dan lembut

Empek empek asli palembang, kenyal, putih dan lembut

Dari dulu cari resep empek-empek yang pas gak pernah dapet, hasilnya juga kurang putih, setelah berapa kali trial dan error akhirnya bisa juga bikin empek empek enak, lembut, putih dan mulus, ini enak banget moms, bisa buat disimpan di freezer juga buat digoreng lagi kalo lagi pengen makan empek-empek. Difoto ada mpek-mpek kulit dan adaan, kapan-kapan saya share resepnya moms.

60 - 70 mpekmpek berat adonan @25-30gr /pempek
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Bismillahirrahmanirrohim....Pempek Adaan ini hampir sama resepnya dgn Pempek Kapal Selam cuma bedanya dikasih santan dan bumbu lainnya...yuk cuz dilihat dan dibuat 😃💪 #pempek #pempekadaan #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

15 pcs
Pempek Ikan

Pempek Ikan

Ini makanan khas Palembang tp jadi kesukaan semua orang... Bikin sendiri lebih enak, lebih banyak dan lebih hemat...

Pempek kulit

Pempek kulit

Bikin pempek kulit ni lebih simple dari pempek lainnya, tinggal campur jadi satu aduk2 trus goreng deh...

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Setor recook siomay bandung punya mbak Ayu Nurjaman. Kebetulan dimasakin adik cemilan favorit ini di jakarta, jadi kepingin bikin lagi di rumah. Siomay Bandung, lengkap dengan rebusan kentang, kol dan sambal kacang yg creammy. Jajanan masa kecil yang selalu bikin kangen <3 #pejuanggoldenapron #cookpadcommunity_solo #wongsolo_masak #masakanindonesia #kulinerbandung #mingguke9

Siomay Pare

Siomay Pare

Resep lain dan video masak, follow IG @reenaokta 💜 Jadi kalau makan siomay, gak ada varian pare nya itu berasa ada yang kurang. Ada yang samaan gak? Dan untuk pare, baiknya jangan dimasak terlalu lama ya mom, semakin lama dimasak pahitnya makin tajem atau nyetak bahasa jawanya. Yang masih ijo seger gitu yang paling enak, masih krius² dan gak terlalu pahit. Selamat mencoba ya

3 porsi
Grilled Fish Steak

Grilled Fish Steak

Resep : @IsnawatiSukendar Kali ini mencoba bikin steak ala2 eropa dengan mengintip resep mbak Ismawati. Mudah bikinnya, cepat & enak. Tak lupa disajikan dengan Gratin de Pomme de Terre . Sesekali lah wong ndeso makan masakan eropa 😊

Ikan asin telang asam manis

Ikan asin telang asam manis

Bismillahirrahmanirrahim,.. Jum'at 10 Juli 2020,.. pekan ke 6,.. Salah satu menu favorit keluarga saya.. masaknya pun ga ribet.... . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #masakanmomduor

Bakso Ikan Kenyal

Bakso Ikan Kenyal

Bismillah.. Jumat ini aq bikin bakso buat Setok kalo bikin capcay apa SOP bening.. kali ini aq cobain resepnya bunda ricka erlyani wlwpun tanpa bakingpowder tp kenyal bgt ini.. maapkan..hasil buletanku kurang mulus .. Source @cook_2010656 #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
15menit
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Alhamdulillah kali ini berhasil😁 Saya tambahkan sedikit air saat menguleni adonan sebelum dibentuk mangkok utk memasukkan telur. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

8 porsi
Pempek Tabok

Pempek Tabok

Assalamualaikum Cookpaders Hari ini saya bikin pempek yang bentuknya beda dari pempek pada umumnya . ini terinspirasi dari resepnya mb elly @elles_cooking yang asal pempek ini dari kedai pempek Palembang Harum , karena bentuknya yang bulat pipih dan lebar hampir seukuran telapak tangan, jadi disebutlah pempek Tabok . Diresep asli menggunakan kulit ikan tenggiri tapi saya menggunakan daging nya saja 😍 Yuk cobain 👌😋😍 Source : @elles_cooking https://cookpad.com/id/resep/15592831?invite_token=iphmUk #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #ResepWongKito #WongKitoGalo #PempekTabok #Cookpadcommunity_Palembang #pempekniung

Pempek Hijau Rebus

Pempek Hijau Rebus

Pempek hijau ini favoritnya anak-anak. Penyajiannya tidak digoreng, tapi kalau teman-teman ingin digoreng boleh saja. Tips agar warna pempeknya hijau, gunakan daun sawinya saja tanpa batang. Kalau menggunakan daun dan batang warna pempek menjadi hijau muda/sedikit pudar (pengalaman saya beberapa kali membuat seperti itu). Cuko pempek ini sengaja tidak pedas. Kalau ingin pedas, bisa tambahkan ulekan cabai rawit sesuai selera dan dimasak bersama bahan kuah cuko lainnya. Pilihan lainnya, bisa juga membuat sambal rawit terpisah. #SerbaDirebus

Pempek Sutra

Pempek Sutra

10 orang
2 jam
Pempek kulit krispy

Pempek kulit krispy

5-10 orang
15 Menit
Bujan (uyen) bangka

Bujan (uyen) bangka

Bujan sederhana ala rumahku Hahaha

Tekwan kuah udang

Tekwan kuah udang

Ini masakan andalan kl lagi rindu palembang,, walaupun tinggal di rantau tetep makannya palembang,. Rindunya lumayan terobati sama tekwan dan biasanya aku buat pempek jg,,, biar komplit rasa palembangnya... tp ini resep tekwannya dlu ya... #iduladhawongkito #palembang #dirumahaja

Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Minggu ini dan Minggu depan lagi banyak kerjaan, masak pun seadanya dan tdk sesering biasanya...mohon maklum pak suami wkwk #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
Siomay Ikan

Siomay Ikan

Hikmah dari lockdown adalah bisa bikin siomay sendiri untuk keluarga. Dari dulu maju mundur cantik buat nyoba bikin karena kayaknya rempong banget. Setelah nyoba eh jadi sering bikin karena anak-anak dan suami suka. #PejuangGoldenApron3 #resepketigagoldenapron3 #week3 #dapurAA

5 orang
1 jam