Otak otak ikan tengiri🐟

Dipos pada March 13, 2022

Otak otak ikan tengiri🐟

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak ikan tengiri🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak ikan tengiri🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak ikan tengiri🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak ikan tengiri🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak ikan tengiri🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ikan tengiri🐟 memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan hujan,, kemarin habis dari pasar eeh ada ikan tengiri,, nyoba bikin aaah,, no msg banget lah ya soalnya biar buat camilan lora juga,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak ikan tengiri🐟:

  1. 250 gr ikan tengiri
  2. 65 ml santan instan
  3. 6 sdm tepung tapioka merk tani
  4. 1 sdm tepung terigu
  5. 1 butir putih telur
  6. 2 ikat daun bawang
  7. secukupnya Gula garam
  8. Daun pisang untuk membungkus
  9. Bumbu halus
  10. 8 siung b. Merah
  11. 3 siung b. Putih
  12. 1/4 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak ikan tengiri🐟

1
Buang tulang ikan dan kulit, sisihkan dagingnya.
2
Blender ikan tengiri dengan santan, kemudian campur menjadi satu dengan bumbu halus, tepung tapioka, tepung terigu, kemudian tambahkan daun bawang yang telah di cincang halus, uleni, koreksi rasa terlebih dahulu (tambahkan gula garam) kemudian tambahkan putih telur, uleni hingga mencampur jadi 1
3
Bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang, dan kukus kurang lebih 30 menit
4
Setelah dikukus, bakar dengan menggunakan teflon.sajikan dengan saus kacang, Karena hujan dan stok kacang lagi kosong di rumah, alternatif pakai bumbu pecel 😉😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

100% natural inggredients. Bakso homemade terjamin kandungan gizi dan kebersihannya, cocok untuk mpasi anak

20 butir
30mins
Pempek Ikan Tenggiri Rumahan

Pempek Ikan Tenggiri Rumahan

Rasanya bikin semua orang nagih. Wajib coba bgt

Tenggiri woku blanga

Tenggiri woku blanga

Suka masakan manado..so belajar deh sama tetangga yang kebetulan manado 😄 tapi saya versi gak pedes..supaya anak saya bisa ikutan makan.

Ikan tenggiri balado petai

Ikan tenggiri balado petai

Gara-gara pengen ikan laut, kalo digoreng udah biasa 😝

3-4 porsi
Tenggiri Woku Belanga

Tenggiri Woku Belanga

Baru tau kalo ikan tenggiri di toko Asia murah. Ya uda akhirnya kepikiran buat bikin woku. Eh pas liat cookpad nya ci @xanderskitchen, nafsu makan langsung menjadi-jadi, langsung deh eksekusi resepnya 😋😋.

#53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG)

#53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG)

#Latepost Resep ini sy dpt dr FB tp lupa writernya krn sy bikin otak-2 ini sebelum join di Cookpad. Enak bgt..gurih & terasa bgt ikan tengirinya👍😋

-/+30 bh
1,5 jam
Otak Otak Tenggiri

Otak Otak Tenggiri

Iseng iseng buat camilan anak yang sehat Berhubung untuk bocil aja. Sy tdk buat sambal kacangnya.

Otak otak tengiri

Otak otak tengiri

+-30 bungkus
Sate ikan tengiri sambel matah

Sate ikan tengiri sambel matah

Niatnya mo bikin sate lilit, lah koq cari sereh di budhe sayur gak bisa bli sereh nya aja kudu beli sama bumbu dapurnya.mo jalan ke pasar puasa puasa gini mager banget rasanya.jadinya bikin sate lilit tapi gak dililit hehe #siapramadhan

Ikan asin tenggiri masak santan anti ribet

Ikan asin tenggiri masak santan anti ribet

Ini uenak banget, nasi 1 piring ga cukup, dan yg penting anti ribett

Pepes ikan tenggiri gak pake daun

Pepes ikan tenggiri gak pake daun

#KalauLagiNgumpul #AnakRantau #berburucelemekemas #resolusi2019 Ini pepes sangat gampang bikinya cuma iris2 susun2 tata2 gampang tau tau dah jadi,cocok banget buat makan rame2 pas lagi pada ngumpul2 ya...cukup pake happy call aja pepesnya

Kaki naga ayam tenggiri

Kaki naga ayam tenggiri

Kalau kaki naga harusnya udang dan tenggiri..ini saya ganti pake ayam..ternyata enak juga 😁

Tenggiri Panggang with Mashed Potato

Tenggiri Panggang with Mashed Potato

menu makan malam sehat dan ringan

Batagor ikan tengiri

Batagor ikan tengiri

Pengen bgt nyemil,,buka kulkas ada ikan tengiri doang,,,akhirnya putusin bikin ini aja deh yg simple,,,

3porsi