Anda sedang mencari inspirasi resep Empek-empek Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek-empek Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek-empek Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek-empek Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek-empek Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek-empek Bangka memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang doyan empek2 mana suaranyaaa.. 🙋🏽♀️😄.. saya percaya hampir semua pasti angkat tangan.. 😁. Pempek atau empek2 ini sudah jadi makanan favorit buat hampir semua orang orang ya..😊 Kali ini saya post resep empek2 Bangka. Bedanya dengan pempek Palembang, pempek Bangka ini sedikit lebih alot dan dimakan dengan cuka merah Tauco atau terasi. Tapi tetap enak dan ngangenin looh.. Dicoba yuk moms... 🙋🏽♀️😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek-empek Bangka:
- Bahan Empek2
- 800 gram Ikan Tenggiri giling
- 3 btr Bawang putih halus (boleh skip, krn aslinya tidak pakai)
- 25-30 gram/2 sdm peres Garam
- 1 sdt Kaldu jamur
- 1 butir Putih telur (boleh skip)
- 500 ml Air
- 500 gram Sagu
- Bahan Cuka Tauco. Blender jadi satu
- Secukupnya Cabe Keriting
- Secukupnya Tauco
- Secukupnya Gula
- Sedikit Garam
- Sedikit Cuka atau Jeruk kunci/sonkit
- Secukupnya Air matang
