Pempek Crispy

Dipos pada April 30, 2022

Pempek Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Crispy adalah 85 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Crispy memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Crispy:

  1. 1 kg kulit ikan tenggiri
  2. 375 ml santan
  3. 5 btr telur
  4. 50 gram bawang merah (iris tipis)
  5. 750 gram sagu tani
  6. 5 sdt garam halus
  7. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Crispy

1
Campur kulit ikan, garam, kaldu jamur, irisan bawang, dan telur. Aduk rata menggunakan centong kayu.
2
Masukkan sagu. Aduk hingga rata. (Adonan jangan sampai kena tangan)
3
Bentuk menggunakan sendok, kemudian goreng dengan api sedang.
4
Angkat dan tiriskan.
5
Gunting pempek menjadi 2 atau 3 bagian. Goreng kembali.
6
Apabila tidak langsung dimakan, bisa digoreng setengah matang dan simpan di freezer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mayo Day 2 - dinner

Mayo Day 2 - dinner

Menu basic: 250 gram ayam rebus dan 1 buah pisang. Karna tadi siang saia udah makan ayam jadi malamnya aku ganti ikan dan tahu ya bunda bunda

1 porsi
25 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Saya memang pernah latihan bareng (berbayar) membuat aneka pempek... karena apa? Karena suami orang Palembang yang suka bgt sama pempek, begitu juga anak2. Pempek kulit itu dari apa sih bahannya? Dari kulit ikan tenggiri (asli), kebetulan agen ikan giling nya deket kantor saya. Jadi dikulkas selalu tersedua ikan giling kl sewaktu2 mau bikin pempek, atau tekwan.

137 pempek
Baso gulung ikan mandi saus krim

Baso gulung ikan mandi saus krim

Ada baso, ada ikan. Kalo bikin sup biasa aja, goreng ikan juga bias aja. Bikin sesuatu yang beda dan creamy buat suami ahh... Inilah hasilnya, suami suka.

4 porsi
20 menit
Ikan Asin Masak Kemangi

Ikan Asin Masak Kemangi

Menu yang bikin nambah nasi terus.simple tapi yummy

Ngohiong ikan

Ngohiong ikan

Ketemu resep ngohiong di ig, lgsg coba2 buat aj, kebetulan ad sisa stok ikan tenggiri giling di kulkas.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Source : ig natalia82wijaya

3 porsi
60 menit
Sup Bakso ikan Tengiri

Sup Bakso ikan Tengiri

Recook resep mba Susan Mellyani Berhubung ada bakso dikulkas, pengen yang berkuah2, jadi buat yg gampang aja.. Heheh.. #dirumahaja

Tekwan

Tekwan

1,5 jam kurleb
Sambal jengkol tengiri Asin #DapoerMmAnnaRohana

Sambal jengkol tengiri Asin #DapoerMmAnnaRohana

#Pekanposbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_Jakarta #ResepRumahan #Resepsimpeltapienak Masih Ramehin sambal sambal nya khas Indonesia yang beraneka ragam Ini aku tambahin sambal pk jengkol dan ikan tengiri Asin Ini beneran dasyat min apalagi kalau ada sayur asem nya hati hati nasi bakal kaga aman di majic com yuk kita bikin aja buat menu makan siang bareng bareng #DapoerMmAnnaRohana #Semanggi_SambalNusantara

1.Porsi.sedang
1.jam
Tekwan - Qyu Ala ItaMarioKarya

Tekwan - Qyu Ala ItaMarioKarya

Mengisi waktu libur Panjang...diakhir tahun 2015, sy mencoba menu Tekwan - Qyu...alhamdulillah yaaa...anak2 seneng...sampai jumpa di menu Qyu berikutnya...Pekmpek -Qyu.

10 porsi
60 menit
Batagor Saus Kacang

Batagor Saus Kacang

Waktu kuliah Batagor saus Kacang adalah cemilan favoritku. Minggu lalu karena kangen cemilan ini, aku jadi mencoba membuat sendiri. Membuatnya mudah dan hasilnya enak sekali. Jadinya malam-malam menikmati Batagor saus Kacang dengan suami.. Yummyy :9 Untuk resep saus kacang dari selai kacang bisa dilihat disini: http://dapurmasak.com/resep/5218-resep-sate-ayam-saus-kacang?ref=user_profile

4 porsi
30 menit
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Jenis Bulat , ikan tenggiri

Sup Ikan Pedas

Sup Ikan Pedas

6 porsi
40 menit
Batagor Seafood

Batagor Seafood

4 porsi
60 menit
Kerupuk Basah (kb) panganan khas Kapuas Hulu, Kal-Bar

Kerupuk Basah (kb) panganan khas Kapuas Hulu, Kal-Bar

Gak pernah ada bosannya makan kerupuk basah yang biasa disingkat kb, hehehe...hidangan ini juga biasa ditemukan pada saat hari Raya....karna saya asli putussibau, jadi mesti belajar dan harus tau mengolah panganan khas daerah sendiri. Resep ini saya kumpulkan dari sharing teman2 saat masih kerja dulu...semua tergantung selera, tinggal di modif sendiri.... Klo ikannya mau terasa kurangi tepung, demakin dedikit tepung yg dipakai semakin enak. Asli ny kerupuk basah /temet ini pke ikan air tawar (toman/belidak) tpi krn ketersediaan ny ikan tenggiri jdi sy pke yg ada aja. Klo di daerah asal saya, pembuatannya pun sgt gampang tinggal beli ikan giling jadi, antar ke tukang penggilingan bakso, nti mrk yg olah, pulang kerumah tinggal bentuk/gulung adonan n rebusπŸ˜πŸ‘Œ

15 porsi
60 menit
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Kebetulan didepan rumah nanem pohon pepaya jepang dan pas lagi panen, daripada bosen direbus buat dilalap, sesekali ganti haluan πŸ˜€ dan kebetulan juga dikulkas masih ada stok ikan asin, cus deh kita eksekusi.