Siomay ikan

Dipos pada April 12, 2022

Siomay ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan:

  1. 400 gr ikan Lemadang (bisa pake ikan leres, Tenggiri)
  2. 200 gr Ayam (Aku full pake ikan)
  3. 8 butir Bawang merah
  4. 6 Butir Bawang Putih
  5. 2 Butir Telur uk besar
  6. 250 gr Tepung Sagu tani
  7. 200 gr Labu Siam, Parut Kasar
  8. 1 Bungkus Royco Sapi
  9. 4 Batang Daun Bawang
  10. Secukupnya air
  11. Bahan Pelengkap:
  12. Kulit pangsit
  13. Pare
  14. Tahu pong (Tahu Coklat)
  15. Kubis (rebus bentar smpe lemes)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan

1
Disini bisa pake daging ikan apa Saja ya, pokok yg Daging nya Putih kayak Gini, terus difillet Dan Di potong kecil kecil baru Kita giling sampe Halus,(klo pake Food Processor gk usah tambahin air, tapi klo blander kasih sedikit air smpe bisa jalan ya blander nya)
Siomay ikan - Step 1
2
Setelah ikan Halus masukan Bawang Putih+Bawang merah+Telur+Garam + Merica + kaldu bubuk, blend lagi sampai bumbu tercampur rata
Siomay ikan - Step 2
3
Lalu serut Manisa/Labu Siam (jgn Di skip ya, ini menentukan tekstur siomay nya empuk tidaknya), lalu masukan Serutan Manisa tadi ke Adonan, campur sampai rata
Siomay ikan - Step 3
4
Terakir masukin Tepung Sagu nya, sedikit" Aja ya Sambil tmbah air dikit -kalo dirasa Adonan terlalu kering
Siomay ikan - Step 4
5
Sampai kira-kira konsistensi Adonan seperti ini, tidak terlalu lembek juga tidak terlalu kalis
Siomay ikan - Step 5
6
Lalu isikan adoanan tadi ke Pare+ ke Kubis (Kubis nya direbus dlu biar gampang nanti gulung nya)+Ke tahu Putih atau bisa juga Di cetakin Di Cetakan talam adoanan nya
Siomay ikan - Step 6
7
Lalu kukus Kira-kira 25-30 menit smapai matang 😜
Siomay ikan - Step 7
8
Siomay siap dihidangkan dengan Saus Kacang nya ✌️😚 (Saus Kacang next post ya)
Siomay ikan - Step 8
9
Yummy πŸ˜‹, Ditambah jeruk Sambal /kalamasi tambah enak 😚
Siomay ikan - Step 9
10
Ini ya ikan yg Aku pake 😚 atau bisa pake tenggiri, tapi tenggiri jarang Ada Kan πŸ˜… Kalo Ada pun Mahal pasti, jadi ikan ini bisa jadi alternative loh,
Siomay ikan - Step 10
11
Bumbu Kacang Next post yaaπŸ˜‰
Siomay ikan - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan (makanan khas Palembang)

Tekwan (makanan khas Palembang)

Makanan favorit yg ga pernah bosan...selalu suka dengan tekwan...dan resep ini enak bgttttt.....berani coba moms?πŸ˜… Source : mba Rahmah.Afifah

Pempek ikan (kenyal)

Pempek ikan (kenyal)

Nah sering kan kalau pempek hasilnya keras atau setelah digoreng keras gitu lama2. Jadi ceritanya mamaku selalu campur dengan nasi dan hasilnya pempek ga keras. Cobain deh 😍

Nugget Ikan Spicy No MSG

Nugget Ikan Spicy No MSG

Pengen bikin nugget sehat tapi bosan pake ayam.. Recommended utk yg ga suka ribet makan ikan 😊

Bakso Udang Goreng

Bakso Udang Goreng

Bakso udang enak gurih makan di cocol saos pedas yummy anak anak suka sekali.#WeekendChallenge

1 porsi
Tahu bakso ikan

Tahu bakso ikan

Berhubung disini gak ada bakso, gak ada batagor, gak ada cemilan2 jadi nya ya bereksperimen dengan apa yg ada.. dan jadinya pun apa adanya :") Hari ini liat kulkas ada tahu kopong dan ada sedikit ikan, simsalabim jadilah tahu bakso ikan dengan bumbu seadanya :")

Pempek Lenjer Ebi Kecap

Pempek Lenjer Ebi Kecap

Makanan favoritku nih. Mau pesen dengan Ojol suka gak ada. Adanya yang model kapal selam dan lenggang. Kalau lagi pengen, ya mesti buat sendiri dong. Dibuat aja klo gitu ya 🀣🀣 #pesenanOjol #BuatSendiri #berburucelemekemas #resolusi2919

Bakmie Ikan Bangka

Bakmie Ikan Bangka

Sdh bosen makan bakmie ayam..... Yuk bikin bakmie ikan, wangii kuah ikannya sedap bun, lgsg praktekin yuuuuk

Pempek adaan

Pempek adaan

Ini versi lain dr reseppempek adaan, seperti nya resep ini yang terbaik. Perlu latihan supaya hasilnya bulat ..alah bisa Karena biasa ya bun .sering-sering praktek nanti semakin cantik bentuknya #Cabeku #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #CookpadCommunity_Jakarta

Otak-Otak Goreng

Otak-Otak Goreng

Ini bentuk nya pempek adaan, tapi serius rasa nya otak otak banget 😝😍 dan syuuukak banget 😁

Bakso Ikan Enak Sederhana

Bakso Ikan Enak Sederhana

Ini andalan saya setelah abon tongkol. #reseppertamaku #berburucelemekemas

30 menit
Pempek Panggang palembang

Pempek Panggang palembang

Hmmm bosan dengan pempek yang digoreng ini solusinya πŸ˜‹. Dipanggang dibelah di isi udang dan kecap manis tambahin cabe rawit biar pedas 😱πŸ’ͺπŸ‘ŒπŸ‘Œ. Ini dapat ide dari mba Mastillah shaomi, resep terunik teruji yang dipilih pak sugi. Ini resep enak dan yummy πŸ‘Œ. Source : Mastillah shaomi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #pempekniung #MAKANANKHASPALEMBANG #wongkitogalo #terasolemaktulah

25 bh
60 menit
Pentol Tekwan Ikan

Pentol Tekwan Ikan

Masih dikarantina mandiri, jadi stok kulkas harus aman, ya kali ini ada ikan tenggiri, yaudah bikin pentol tekwan aja lah, makanan yang bisa dinikmati kapan saja, trus ini juga pake telur jadi bisalah ikutan #CABEKU #Telur3in1

Garih Batanak

Garih Batanak

Punya ikan asin bosen kalo dibikin masak asam terus, sekali kali bikinlah garih batanak ternyata gampang banget dan bumbunya simple

Cilok tepung terigu

Cilok tepung terigu

cilok itu sebenernya sodaranya bakso Tapi ada bau2 ikan tengirinya, & ini resep ggk pake ikan, karena gk ada hehe

15 menit
Rujak Kuah Pindang DEBM

Rujak Kuah Pindang DEBM

rujak khas Bali sangat cocok untuk yang lagi diet low -carbo/ keto/ DEBM. Bila ada yang belum pernah coba rujak kuah pindang, rasanya asin pedes dan segarπŸ˜‹ (pastinya bikin ketagihan🀀hehe). Iseng2 share resep, siapa tau ada yang kangen makan rujak, semoga resepnya membantu dan selamat mencoba!πŸ˜†

1 porsi
Laksa seafood (keto friendly)

Laksa seafood (keto friendly)

Selamat sore warrior Hari ini saya prolong fasting, belajar sedikit demi sedikit menekan waktu makan Kalo biasanya fasting 16 jam sekarang jadi 19 jam.. cuma beda 3 jam sih tapi lumayan berasa juga badan mulai gemeter Untungnya pagi2 udah masak, biar pas siang tinggal hap aja.. Soalnya kalo masak terlalu siang juga males,, siang kan enaknya leyeh2 aja sambil main hp.. hehe ini saya masak laksa singapur, ini enak banget menurut saya Isinya seafood, saya kasih telur puyuh sama bakso ayam udang bikinan sendiri Untuk isiannya bisa menyesuaikan apa yg ada di dapur aja mom Duuh.. enaknya makan ini tuh pake lontong, tapi males bikinnya Biasanya laksa kan pake bihun/mie gitu tapi saya skip Sebenernya di rumah juga ada mie shirataki tapi kayanya realfood lebih oke

Pempek palembang

Pempek palembang

Salah satu makanan favorit suami dan keluarga, doyan banget sama yang namanya pempek ampe nyetok mulu dikulkas. Dulu belajar bikin pempek sm emak dirumah. Ini resep pempek versi saya. #ResepPertamaku

80 butir pempek
1 jam
Pempek Adaan Ikan Kakap

Pempek Adaan Ikan Kakap

Ada ikan kakap besar di kulkas. Mau diolah sop, kebanyakan. mau diolah gulai, shalom ga bisa makan. aku keinget pernah berhasil bikin pempek lenjer resep ajaib Mba Fitri Sasmaya. Langsung cari resep pempek, kali ini coba adaan lah. eh lha kok sagu ngepas bgt 100gr. yaudah, semangat ngefilet, blender2, goreng2, dan akhirnya, begitu jadi dan rasanya enak, ampun deh ga kebayang senengnya. makasih bnyk mba fitsas, aku banyak nyontek resep2nya.

Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

40 menit