Pare sumpel masak santan (sia bumbu urap)😍😆

Dipos pada May 7, 2022

Pare sumpel masak santan (sia bumbu urap)😍😆

Anda sedang mencari inspirasi resep Pare sumpel masak santan (sia bumbu urap)😍😆 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pare sumpel masak santan (sia bumbu urap)😍😆 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pare sumpel masak santan (sia bumbu urap)😍😆, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pare sumpel masak santan (sia bumbu urap)😍😆 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pare sumpel masak santan (sia bumbu urap)😍😆 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pare sumpel masak santan (sia bumbu urap)😍😆 memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa bumbu urap dan sayang klo gak dimanfaatkan segera, tambahin tahu dan ikan tengiri, beli cm 10rb perak aja hehehhehe.. Yuk cuss ke resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pare sumpel masak santan (sia bumbu urap)😍😆:

  1. 3 buah pare potong2 sekitar 3cm
  2. 1 mangkuk kecil Bumbu urap (krn sisaan, yg gak punya bisa pake kelapa parut yg muda yah)
  3. 100 gr ikan tengiri giling
  4. 2 buah tahu putih /1 buah tahu cina
  5. 1 butir telur
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. Bumbu kuah
  9. 500 ml santan
  10. 3 siung Bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 buah kemiri
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 ruas kunyit
  15. Lengkuas
  16. 1 buah serai
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 2 lembar daun salam
  19. 10 buah cabe rawit utuh
  20. Topping
  21. Teri goreng
  22. Gula
  23. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pare sumpel masak santan (sia bumbu urap)😍😆

1
Untuk pare agar tak terlalu pahit, setelah dipotong2 masukandlam baskom beri garam dan gula (masing2 1sdt) tutupin dan goyang2 smp agak keluar air. Klo blm kekuar air diamkan 5 menit lalu cuci bersihdan tiriskan
2
Bahan isian campur jadi 1, remas2 biar tercampur sempurna. Tambahkan gula dan garam (koreksi rasa)
3
Masukan bahan isian kedalam pare. Dan kukus 15 menit aja yah biar adonan isi set.sisihkan
4
Haluskan bumbu kuah dan tumis bumbu serta daun salam, serai,daun jeruk dan lengkuas sampai harum baru masukan cabe rawit utuh. Tambahkan santan (ini dh campur antar kental dan encer). Aduk2 smp mendidih masukan pare dan masak kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap. Setelah hampir matang tambahkan ikan teri goreng.
5
Angkat dan sajikan selagi hangat 😃😃😃😃😙😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Caisim Tumis Bakso Ikan

Caisim Tumis Bakso Ikan

Cuaca nya bikin magerr... Hr ni masak yang simple ajah deh....krn masih ada stock ikan tenggiri homemade yang saya bikin hari minggu kmren langsung deh tumis ajah sama caisim...simple tapi enaak.... 😂

4 porsi
Sapo tahu tanpa tahu 😅

Sapo tahu tanpa tahu 😅

Kepingin sapo tahu tapi ga ada tahu..gak papa lah yang penting dapat rasanya sapo tahu 😅..non kecil doyan banget makannya 😋 Untuk bahan saya sesuaikan stok dan selera ya jadi ga ada takarannya..

Sup ikan

Sup ikan

Pempek Adaan dan Pempek Tahu

Pempek Adaan dan Pempek Tahu

Bakso ikan

Bakso ikan

Kalau beli bakso di pasar... bocil ngak suka... akhirnya coba bikin sendiri dech... ini yg ketiga kalinya bikin bakso... cuman tetep ngak bulat....hahhaha

80 butir
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Bersuamikan orang Palembang, kudu bisa dong bikin makanan kebangsaan wong kito ini 😂. Pagi, siang, malam, kayaknya ga bakal bosen nyemilin pempek 😋 Abaikan foto yang apa adanya ya, mak 😉 Resep punya ayuk ipar, tanpa telur, tapi tetap lembut dan enyak. Cukonya juga mantappp, kental dan pedes. 😀

Sop ikan

Sop ikan

Anak2 susah makan nasi klo gak berkuah.. biasanya sih bikin sop ikan dori.. ank2 pd suka.. enak bgt katanya.. skrg berhubung stock ikan dori kosong, coba pake ikan tenggiri, mdh2an mreka suka..

Empek empek

Empek empek

Empek empek aja soalnya bukan dari palembang asli hehe..

10 porsi
1jam
Otak-Otak Ikan

Otak-Otak Ikan

Baso Ikan Kenyal Garing Anti Gagal

Baso Ikan Kenyal Garing Anti Gagal

Ini hasil eksekusi hari ini...saya berhasil menemukan suatu resep baso ikan yg menggunakan bubuk agar agar setelah browsing sana sini mencari cari resep baso yang garing dan kenyal dgn bahan alami... saya juga tahu tentang bahan pengenyal baso Stpp dan karagenan..saya rasa dgn bubuk agar agar lebih alami untuk konsumsi keluarga.Pernah menggunakan bubuk agar2 suatu merk tapi harum vanili..akhirnya memutuskan menggunakan bubuk agar2 jely tanpa rasa.Satu lagi tips yaitu daging ikan harus segar..menurut info dari para ahli perbaksoan ..bila menggunakan ikan tenggiri pilih ikan tenggiri jantan kalau di pasar tukang ikan menyebutnya tenggiri batang, ukuran jangan terlalu besar ..idealnya sekilo satu ekor..yg jantan badannya lebih pipih dibanding betina yg lebih bulat ... warna kulitnya totol totol bukan belang belang..logikanya daging tenggiri jantan kandungan lemaknya lebih sedikit sehingga lebih garing baso yg dihasilkan..tepung juga jgn terlalu banyak maksimal 15% dari berat daging ikan..bila kebanyakan juga tidak bisa garing basonya..berikut resepnya

Ikan Suwir Bumbu Hijau

Ikan Suwir Bumbu Hijau

Siomay ikan

Siomay ikan

Shalom makannya lagi weleh-weleh. Nasi ikan dilepeh, mamanya nangis bombay. Ada ikan, bikin somay aja lah. Ngga pakai saus kacang krn emang cuma buat shalom. Ngga pakai penyedap hasilnya udah guriihh bgt. Laluu shalom suka ngga?? Hmm kurang dr 30 menit udah ludes semua tuh. Mamanya cuma ngeliatin aja sambil nelen ludah.

1 porsi
40 menit
Sup Ikan Asam Pedas

Sup Ikan Asam Pedas

Meskipun gasuka makan ikan, suami dan anak harus tetep makan ikan..

Batagor kuah kacang

Batagor kuah kacang

Nugget Ikan

Nugget Ikan

nugget ikan ini spesial dibuat dengan cinta untuk anakku nadira, usia 10bulan. yang lahap ya nak makannya😘

Pempek bangka

Pempek bangka

♡09.04.2018♡Punya stok ikan tenggiri fillet di kulkas dan uda dikerok dagingnya tinggal dialusin aja jadilah hari ini buat pempek bangka cuma kayaknya sagunya kurang jadi ga terlalu kenyal tapi hasilnya lembut sih 😊 meskipun bentuknya amburadul 😅

Siomay Batagor Ikan

Siomay Batagor Ikan

Siomay Dimsum Ayam Ikan Udang Lengkap dgn Saus Cocolan

Siomay Dimsum Ayam Ikan Udang Lengkap dgn Saus Cocolan

Pagi ini sarapan siomay aja soalnya mau ngabisin kulit pangsit soalnya udah blenger klo pangsit kuah lagi hehehe. Sebenernya bikin siomay ini udah beberapa kali, cuman biasanya gak kefoto aja. Utk versi dagingnya sebenernya bisa bahan seadanya di kulkas kok, aku pernah bikin ikan, udang, ayam, kepiting. Sebetulnya suami ga terlalu suka klo banyak ayam negerinya, tapi aku suka tetep kasih dikit karena daging ayam cincang ini efek 'mengikat kencang' adonan seperti tepung kanji, jadi mengurangi pemakaian tepung. Nah utk timbangannya sebetulnya aku ngga pernah nimbang persis, seadanya di kulkas, cemplung2 by feeling & lidah aja sebenernya. Utk wortel parut biasanya ada yg utk hiasan taburan di atas siomay, klo saya sebagian utk taburan & sebagian lg dicampur ke adonan. Biar makan sayur & adonan cantik ada semburat merahnya berpadu sama potongan udang hehe. Utk porsi yg sy bikin memang sedikit ya karena utk 2x makan 2 orang aja paling. Soalnya klo kebanyakan bikin bosen & ga fresh. Buat yg mau bikin borongan tinggal didouble atau triple aja ya.

Otak Otak Ikan

Otak Otak Ikan

Kadang beli dipasar kalo pengen, pas digigit kaya sendal, alot banget, kadang dapet juga yang enak tapi tepung doang ikan ga berasa, terus nyoba bikin sekali pertama pake ikan kembung, rasa sih enak cuma jadinya dekil agak item gitu, ini baru buat lg pake ikan tenggiri, pas dimakan nyessss endolitaaaaaaa

Tekwan ikan

Tekwan ikan