Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-Otak Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-Otak Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-Otak Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-Otak Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-Otak Ikan diperkirakan sekitar 45-75 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-Otak Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-Otak Ikan memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu buat otak-otak beberapa waktu yg lalu sempat difoto, catat dulu disini untuk arsip. Mana tau mau bebikinan lagi tinggal buka catatan. Resep ini aku baca di ig.liliana.wijaya68, hasilnya sangat memuaskan, ada yg kusesuaikan dgn seleraku... terima kasih Ci...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-Otak Ikan:
- 500 gr daging ikan tenggiri yg sudah digiling
- 300 ml santan, didihkan, sisihkan
- 2 btr putih telur
- 150-160 gr tp sagu cap tani
- 10 btr bawang merah, iris halus
- 2 btg daun bawang, iris halus
- secukupnya Garam, gula
- secukupnya Daun pisang
- Lidi utk menyemat / staples
Langkah-langkah untuk membuat Otak-Otak Ikan
