Tenggiri kuah segar

Dipos pada February 22, 2022

Tenggiri kuah segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri kuah segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri kuah segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri kuah segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri kuah segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri kuah segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri kuah segar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri kuah segar:

  1. 2 siung bawang putih geprek
  2. 2 siung bawang merah geprek
  3. 2 buah kemiri tumbuk
  4. 1 ruas jahe geprek
  5. 1 ruas kunyit geprek
  6. 5 buah cabai rawit
  7. 2 buah asam
  8. 5 helai daun selada potong
  9. 4 potong ikan tenggiri
  10. Secukupnya cuka
  11. Secukupnya saus tiram
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya kaldu bubuk
  15. Secukupnya air putih dan minyak

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri kuah segar

1
Tumis semua bahan (kecuali ikan, asam dan daun selada) dengan sedikit minyak hingga harum.
Tenggiri kuah segar - Step 1
2
Tuang air secukupnya biarkan mendidih.
3
Masukkan asam. Masukkan ikan. Tambahkan seluruh bumbu.
4
Tes rasa. Rasa yang dihasilkan asam, manis, dan pedas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri Kecap

Ikan Tenggiri Kecap

Menu hari ini yg simple aja ikan tenggiri masak kecap manis gurih dan anak2 suka, yuukk moms dicobain.. 😊😊😊

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Source: Kheyla's kitchen. Yap, lagi belajar platting ceritanya. Jangan diketawain yaaa... Awalnya dianter tenggiri sama bapak tukang ikan. Antara mo buat ini dan itu minta pendapat suami akhirnya jatuhnya ke pempek.. Nyoba buat pertama kali. Enakkkkk... Alhamdulillah.. #39 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_flores

Pempek Tenggiri (Adonan Dasar Pempek modif by Vonny Ambar)

Pempek Tenggiri (Adonan Dasar Pempek modif by Vonny Ambar)

Dulu waktu saya kecil, pernah makan pempek tapi cukonya kecut sekali sampai saya sakit maag. Sejak itu saya gak berani makan pempek lagi. Saya berani makan pempek lagi di September 2015, dikarenakan teman yang tinggal di Palembang datang ke Surabaya dan membawa pempek kulit krispi. Pertama kali mau makan, saya sih takut cukonya kecut seperti dulu saya pernah makan tapi saya keliru... ternyata cukonya gak sekecut yang seperti saya makan dulu. Cukonya enak sekali dan saya suka... Karena itu, pempek jadi salah satu makanan kesukaan saya. Akhirnya saya ingin membuatnya sendiri. Tanpa sengaja membeli buku pempek di salah satu toko buku di Surabaya. Resep pempek tenggiri yang saya pakai ini saya ambil dari buku Jajanan Favorit Pempek, Siomay, Otak-Otak, Batagor dengan judul Adonan dasar Pempek yang kemudian saya modif sedikit. Di sini tanpa pakai telur tapi menggunakan penganti telur, seperti metode tang zhong. Saya juga tidak menggunakan ebi sama sekali baik di cuko maupun di adonan pempek karena tidak semua orang bisa makan ebi atau udang kecil kering. Sekarang pempek ini jadi andalan jualan saya 😊

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Udah 2 mingguan beli tenggiri msh frezeer pengen bikin otak2 koq kayaknya ribet bgt, akhirnya baru sempet eksekusi skrg, cari2 resep yg simple eh ketemu resepnya mbak @lilianawijaya simple bgt gak pake ribet, udah siap sore2 ngadonin ehhh kelupaan beli daun bawang seledri nya 😀 yo wis lah wis tanggung tinggal di bungkus, alhasil enak bgt ini...😋 thanks ya mbak liliana, aku share ulang ya resepnya 😊

Tenggiri kecap

Tenggiri kecap

Kesukaan anak2 ...masaknya gampang rasanya enakk. Selain tenggiri bisa diganti kembung . Kalo buat anak2 ga usah pakai cabe nya

Sate Lilit Ikan Tengiri

Sate Lilit Ikan Tengiri

Karena lagi proses penyembuhan, jadi belum boleh pergi jauh. Padahal ngiler banget pengen Kuliner ke Bali. Akhirnya bikin salah satu menu andalan kalo pas ke Bali. Selamat Mengikuti...

100 Katik/tusuk
30 Menit
Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Ini otak otaknya belum digoreng ya, dan otak otak ku agak mengkerut krna aq kasih soda kue, krna aku gk suka otak otak yg padat makannya aku kasih soda kue supaya kopong dalamnya 😁

Tenggiri Asam Manis

Tenggiri Asam Manis

Paduan daging ikan tenggiri yang lembut dengan saos asam manis.... jadi deh hidangan...segeer .... enaak....wk....wk... 😋

Stik Ikan Tengiri untuk Anak Autis

Stik Ikan Tengiri untuk Anak Autis

Sudah lama sekali gak posting masakan. Sejak anak pertama di vonis ASD (autism spectrum disorder), familiarnya Autis. Jarang sekali masak, masak hanya untuk anak saja krn memang anak autis harus menjalani diet gluten free cassein free dan glucosa free,, makanannya harus benar2 dijaga. Kali ini sy share, snack kesukaannya,,, boleh juga sih untuk org sehat krn siapa yg tdk tahu bahaya gluten pd tepung terigu. . Foto seadanya, hp nya jelek ... Selamat mencoba

MPASI Bayi 8 Bulan Nasi Tim Lembek Ikan Tenggiri

MPASI Bayi 8 Bulan Nasi Tim Lembek Ikan Tenggiri

Sesuaikan tekstur ya mom 🙂

3 kali makan
2 jam
Pangsit Goreng Ikan Tenggiri

Pangsit Goreng Ikan Tenggiri

Ceritanya pengen cemilan gurih tapi kriuk. Iseng2 buat Pangsit Ikan Tenggiri ini. Bisa dimakan setelah digoreng, bisa juga dikuahin jadi seperti bakwan malang. Kalo pengen tetep kriuk2, simpen aja diwadah kedap udara dan taro kulkas. Nah saya udah mulai stok ini biar nanti menyambut tahun baru duduk manis depan tv dan tersedia cemilan gurih bergizi buat keluarga... #moonaskitchen #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

MPASI ikan tenggiri baby 10 month

MPASI ikan tenggiri baby 10 month

Bayi saya ga terlalu suka dengan bau amis ikan, jd masak makananx kalau menu Ikan harus d pisah dr nasix supaya bisa makan 😁

Otak otak tenggiri

Otak otak tenggiri

Wkt makan diRM Cianj*r,raisa ngabisin otak2 1piring sendiri(isi10).kebetulan dikulkas masi nyimpen tenggiri Dl prnh bikin otak2 goreng..dan br x ini bikin yg dipanggang Awalnya takut gak mateng ato gagal..ternyata hasilnya baguuss Raisa suka bgt..alhamdulillah

Kepala tengiri asap asam pedas

Kepala tengiri asap asam pedas

Edisi abisin isi kulkas, nemu kepala tengiri asap yg udah semingguan ngendon dalam kulkas , udah manggil manggil minta dimasak Biasanya ikan asap saya masak kotok atau kalo nggak disambelin aja, kali ini jalan jalan di blognya mbak Diah Didi nemulah resep ini, di bawah ini saya tuliskan resep yang saya modif dikit sesuai bahan dirumah dan selera lidah, resep aslinya silahkan browsing dalam blog mbak diah didi ya Resep aslinya pake lele asap, disini sy pake kepala ikan tengiri asap yg udah dibelah dari penjualnya.

Otak Otak ikan tenggiri goreng

Otak Otak ikan tenggiri goreng

baru pertama kalinya masak otak2😊

Tum ikan Tenggiri

Tum ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri giling,maunya bikin yg praktis aja ,akhirnya dibikin tum ...enak karena ada rasa kencur nya

15 porsi
Asam Pedas Tenggiri

Asam Pedas Tenggiri

Pada saat berniat membuat masakan ini awalnya saya ingin menggunakan asam sunti tetapi agak sulit mendapatkannya di pasar Depok sini. Tetapi si bapak penjual asam-asaman *apa sih* bilang dia punya asam gelugur. Asam ini berasal dari Medan sementara asam sunti berasal dari Aceh. Bliau bilang juga asam ini mirip rasanya dengan asam sunti. Nah karena perbedaan penggunaan asam ini, saya agak ragu menamakan masakan ini. Jika Asam Padeh (khas Padang) biasanya mengunakan asam kandis, yang menggunakan asam sunti biasanya dinamakan Asam Keeung (khas Aceh), nah yang pakai asam gelugur namanya naon atuh yah? ... Ah yang penting sedap wehlah ya. Enjoy! #resepnahes #resepmasukdapur #tantanganakhirtahun

30 menit