Empek empek palembang

Dipos pada April 3, 2022

Empek empek palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek empek palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek empek palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek empek palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek empek palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek empek palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek empek palembang memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek empek palembang:

  1. 1 kg daging tengiri
  2. 3/4 kg tepung sagu
  3. 40 g tepung terigu
  4. 150 cc air panas
  5. 2 sendok makan garam
  6. 1 bungkus royko
  7. 4 butir putih telur ayam
  8. 4 siung bawang putih haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Empek empek palembang

1
Giling daging tengiri tambah sedikit air agar halus.
2
Tambahkan garam gula dan royko dan bawang putih
3
Campurkan pd putih telur yg sudah dikocok lepas
4
Panaskan air dan tuang dalam tepung terigu
5
Aduk adonan terigu dan diamkan hingga dingin
6
Masukan ikan dalam adonan terigu dan ratakan
7
Masukan sagu dan aduk sampai rata
8
Bentuk empek sesuai selera
9
Panaskan air untuk merebus empek2. Masukkan empek2 dan biarkan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
10
Goreng dengan api sedang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay bandung

Siomay bandung

mendung2 pengennya nyemil mulu..😊 semoga suka ya..happy cooking

Pempek Panggang/Pempek Tunu

Pempek Panggang/Pempek Tunu

Resep dari Mama

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Saat buka freezer kutemukan cuko pempek tersenyum kepadaku.. horeee dalam hatiku, jadi deh ngemil kitah, tapi tak kutemukan itu sang teman cuko. Yg kutemukan ikan tengiri yg sudah dihaluskan.. marilah kita buat sajah ga usah berlama-lama.. #PejuangGoldenApron2

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Resepnya Chef Gerry #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

22 bh
Sapo tahu sederhana

Sapo tahu sederhana

Maknyuss

4porsi
Pempek Lenjer (Rebus)

Pempek Lenjer (Rebus)

Palembang terkenal dengan pempeknya. Warisan kuliner nusantara ini banyak digemari nyaris seluruh warga Sumatera Selatan, khususnya kota Palembang. Dan banyak macam pempek yg dijual di kota sungai Musi ini, salah satunya Pempek Lenjer, yg hampir semua orang palembang bisa membuatnya. Tapi kali ini saya bikin versi sendiri ya, jd tidak harus digoreng lho, lebih mantul setelah direbus bisa langsung dimakan dengan dicelupkan ke cuko pedesnya...hhmm...yummy... #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #CookpadIndonesia

5-7 lenjer
60 menit
420.Pempek Bangka

420.Pempek Bangka

Pas bgt ada stok ikan tenggiri...kebetulan juga buka cookpad ada resep dr Source@pak soegianto...lsg deyh di eksekusi jd pempek bangka tapi ada bbrp bahan yg saya kurangi takaranyaπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Probolinggo #DiRumahAja

Pempek palembang

Pempek palembang

Dalam rangka meriahkan......resep msh sama dgn yg kemarin#Pekan-Palembang #PekanInspirasi #cookpadcommunity-probolinggo

Bakso ikan

Bakso ikan

Bakso ikan mudah buatnya dan hemat lagi dengan mitochiba. Dan kalau homemade sudah pasti sehat javier pun lahap makannya. Ini resep saya recook dari hana_kitchen.

Batagor Bandung ENDOL EUY πŸ‘Œ

Batagor Bandung ENDOL EUY πŸ‘Œ

Gaes gaes di tangerang ini aku belom pernah nemu batagor yg endul . Aku kangen banduuung . Pengen makan batagor kingsley , batagor abuuuy , batagor isaaaan . Maka maka maka akhirnya drpd ngiler nyobain deh bikin sendiri . Dan taraaaaaaaa akhirnyaaaa bisa dong aku . Berhasil gais . BARU PERTAMA BIKIN ini berhasil , terharu aku . Tiba2 pengen buka warung batagor di tangerang inih πŸ‘Œ #dirumahaja #weekendchallenge

7 porsi
20 menit
Pempek ikan pempek telur kecil

Pempek ikan pempek telur kecil

bagaikan orang palembang kw, aku baru berani bikin pempek sendiri di umur 28 tahun hahaha. skuy dicoba. resep asli milik ci evi novrianty di instagram. aku tulis ulang ya.

sekitar 30 pcs
Nugget Ikan

Nugget Ikan

Frozen food again 😁 kali ini dari ikan tenggiri. Rasanya mirip ya dgn pempek. Kalau susah nyari ikan tenggiri bs diganti ikan daging putih lainnya spt kakap ya. Jika mau hasil lebih lembut bs pakai telur utuh ya.

Kuah kuning campur

Kuah kuning campur

#BikinRamadanBerkesan.Dicampur-campur karena ada yang alergi ikan laut jadi ada telurnya(9).

Sate Ikan Kukus

Sate Ikan Kukus

Makanan asli Palembang yang jadul banget. Biasanya dulu dibuatkan oleh ibu ku #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_purwakarta

10 porsi
1 jam
Pempek palembang

Pempek palembang

Kebetulan kmrn beli daging ikan kakap, jd hr ni br dibikin deh πŸ˜‰

Siomay ikan dan udang

Siomay ikan dan udang

#siomayannaswa Sudah 3 lebaran ini, siomay termasuk menu pilihan dalam hidangan lebaran untuk tamu. Masuk kategori fave para tamu cie . . . cie 😝 saya mikirnya mah, bagaimana menghidangkan hidangan sehat, sedikit lemak dan tidak terlalu mengenyangkan serta sedikit beda dengan lainnya, di hari yang special ini. Oya seharusnya pake ikan tenggiri, karena mau hari H, ngga dapat ikannya, ya udah pake jenis ikan bulan-bulan yang rasa ikannya menurut saya terlalu plain, tidak sekuat seperti tenggiri. Tapi ya udahlah untuk memperkuatnya saya tambahkan udang. Buktinya para tamu ngga ada yang protes πŸ˜‚ Bon Appetit .. πŸ› πŸŸπŸ‘‡

6 porsi
75 menit
Bakso ikan praktis dan cepat

Bakso ikan praktis dan cepat

Dikasih ikan banyak dari teman, bosen kalo cuma digoreng aja,akhirnya...dibuat bakso deh.

50 porsi
30 menit