Ikan Goreng Asam Jawa

Dipos pada April 12, 2022

Ikan Goreng Asam Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Asam Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Asam Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Asam Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Asam Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Asam Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Asam Jawa memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ikan digoreng pakai asam jawa giniiii paling demen saya. Rasanya lebih enak, wangi, pokoknya the best... πŸ‘πŸ‘πŸ‘ paling enak kalau pakai ikan sejenis tenggiri, atau ikan lain yg lingkar perutnya lebar2 gitu. Resep disesuaikan aja banyaknya dengan ikannya yaaa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Asam Jawa:

  1. Ikan tenggiri atau ikan lain
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Asam jawa, larutkan dengan sedikit saja air panas lalu remas2

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Asam Jawa

1
Bersihkan ikan dan tiriskan, kucuri dengan sedikit air perasan jeruk nipis, garam, dan asam jawa yang telah dilarutkan dengan sedikit air panas. Biarkan meresap 15 mnt (masuk kulkas).
2
Goreng ikan dengan api kecil sampai matang agak kecoklatan, hati2 karena asam jawa akan membuat ikan mudah gosong. Pastikan api kecil dan minyak cukup panasnya saat dimasukkan ikan.
3
Ikan ini bisa dicocol dengan sambal apa aja, bisa sambal terasi, sambal korek, sambal tomat, sambal bawang, atau sambal goreng kemiri yg resepnya ada di resep saya lainnya.
Ikan Goreng Asam Jawa - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur seafood MPASI 8m+

Bubur seafood MPASI 8m+

Source : 200+ MAKANAN SEHAT BAYI & BALITA – Gatot Sudaryanto

1 porsi
Dimsum ikan anti gagal😊😊😊😊

Dimsum ikan anti gagal😊😊😊😊

Ada ikan giling difreezer langsung eksekusi

Rujak Kuah Pindang DEBM

Rujak Kuah Pindang DEBM

rujak khas Bali sangat cocok untuk yang lagi diet low -carbo/ keto/ DEBM. Bila ada yang belum pernah coba rujak kuah pindang, rasanya asin pedes dan segarπŸ˜‹ (pastinya bikin ketagihan🀀hehe). Iseng2 share resep, siapa tau ada yang kangen makan rujak, semoga resepnya membantu dan selamat mencoba!πŸ˜†

1 porsi
Dimsum / Siomay Ikan

Dimsum / Siomay Ikan

Source : Xander's Kitchen Ada sedikit daging ikan tenggiri difreezer. Kepikiran buat dimsum aja. Pas ada stok kulit pangsit. Hasilnya enak gurih. Mantap πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Suami bilang puas banget makannya. Saya sajikan dengan bawang putih goreng....wihhhh tambah sedap makannya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Pempek Ala Rumahan Made by Sherly

Pempek Ala Rumahan Made by Sherly

Salah satu makanan cemilan favorit banget .. Selamat mencoba ..

Sambal Matah Ikan Asap

Sambal Matah Ikan Asap

Setelah sarapan oat jadi semangat memasak untuk suami (lebayπŸ˜‚). Sambal matah lagi bu ibu....hahahaha....sambal yang "raw" menunjang program dan membuat diet tetap bisa makan enak. Jadi tadi pagi saat belanja sayur, ada ikan tenggiri asap langsung kepikiran untuk membuat sambal matah duh enak banget bu ibu, wajib dicoba. Sambal matah ini paling enak untuk olahan yg dibakar lo (menurut saya) seperti ayam bakar polos (ayam dibakar cuma pakai garam), ikan bakar atau asap seperti ini hehehe...ini bawang merah juga lagi murah sekilo 12k ukuran sedang...lumayan lah bisa sering sering bikin sambal cuma capek ngupas tok πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Pempek

Pempek

#PejuangGoldenApron2 #OneReceipeOneTree

Bakso ikan praktis dan cepat

Bakso ikan praktis dan cepat

Dikasih ikan banyak dari teman, bosen kalo cuma digoreng aja,akhirnya...dibuat bakso deh.

50 porsi
30 menit
Pempek tanpa kuah cuko

Pempek tanpa kuah cuko

Suka pempek yg digoreng kering tanpa kuah cuko dan makannya selagi hangatπŸ˜‰

Pempek adaan asli Palembang

Pempek adaan asli Palembang

Pempek kesukaan sedari kecil.

Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍

Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍

Anak2 suka pada makan empek-empek, terutama empek-empek Ny K..... yg di mal2 itu. Efek #dirumahaja bikin anak2 nanyain dan nyari camilan mulu. Kebetulan ada temen yg nawarin ikan tengiri segar. Langsung deh dieksekusi, beli ikan 1 ekor berat 700 gr, ee pas diambil daging halusnya aja cmn jadi 250 gr an. Ya sdh seadanya aja bikinnya.

Empek-empek Ikan (renyah)

Empek-empek Ikan (renyah)

Kangen masakan khas palembang ini? Yukkk coba buat sendiri mumpun #dirumahaja