Pempek Adaan

Dipos pada April 8, 2022

Pempek Adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan:

  1. 1 kg Ikan Giling (bisa Tenggiri/ baji baji / ekor kuning)
  2. 1/2 kg Sagu Tani
  3. 10 bh Bawang Putih Halus
  4. 1 sdm Garam
  5. 2-3 Butir Telur Ayam
  6. 300 ml Air Es
  7. 1 sdt Lada Bubuk
  8. 2 Batang Daun Bawang
  9. 1 sdm Terigu
  10. Santan
  11. Bahan Cuka :
  12. 1/2 kg Gula Aren
  13. 1 ons Cabe Rawit (diblender dg tangkai sampai halus)
  14. 1 sdm Tongcai
  15. 1 ons Bawang Putih Haluskan
  16. 1 Liter Air
  17. 1/2 sdt Cuka Masak

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan

1
Cara Membuat Pempek Adaan: Campur air es, bawang putih giling, lada, garem. Masukan air ke ikan giling sedikit demi sedikit. Masukan telur dan santan juga daun bawang.Uleni Sampai tercampur rata.
2
Masukin terigu, lalu masukan sagu sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk. Panaskan minyak lalu goreng satu persatu.
3
Cara membuat cuka: Didihkan air, masukan gula aren. Tunggu samapi hancur dan tercampur dengan air. Lalu masukan blenderan cabe rawit yg sudah dicampur cuka masak.
4
Masukan tongcai dan bawang putih lalu lgsg matikan api. (Sebaiknya buat cuka sehari sebelum buat pempek agar cuka lebih sedap harus sering dipanaskan lalu disaring)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek adaan

Pempek adaan

Enak dan renyah...

Ikan Makarel Bumbu Bali

Ikan Makarel Bumbu Bali

Resep ikan makarel bumbu bali. Ikan makarel dapat diganti dengan ikan tenggiri. Dimasak dalam waktu 30 menit untuk 2 porsi. Cocok untuk makan siang atau makan malam. Masakan Indonesia yang mudah dan praktis untuk dicoba.

2 Porsi
30 Menit
Siomay mini (MPASI)

Siomay mini (MPASI)

Ini resep dr Mba Dinar Indah Palupi (lagi) 😛 Soalnya resep2 mpasi mba ini luar biasa sih... Ni aq pake kulit pansit yg uda jadi, beli dr pasar. Lalu aq modifikasi beberapa bahan ya. Resep asli g pake jagung, aq pake supaya ada manis2nya sedikit. Lalu aq pake oat utk menggantikan tepung sagu, supaya bs menambah serat utk bayi q.

16 pcs
Otak-Otak Bakar

Otak-Otak Bakar

Makanan favorit kalau nemu ini selalu pengen beli 🥺#WeekendChallenge #Dirumahaja

Ikan asin masak asam

Ikan asin masak asam

Ini makanan favorit sepanjang masa, bikin tambah nasi walaupun lagi gak nafsu makan 😂 Semakin sering diangetin semakin legit rasanya..yuk dicoba 😉

Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli

Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #reseppempekkeriting #resepwongkito #pempekkerupukpalembang #pempekikanpalembang #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #kapsulajaib

3 piring
15 menit
Pempek

Pempek

Saya kira buat pempek ini ribet, ternyata mudah aja dari bumbu sampai pembuatannya. ada beberapa resep yg saya lihat tidak memperbolehkan diuleni dengan tangan, tp kalau saya lihat youtube hampir semua pembuatan pempek di tempat asalnya diuleni dengan tangan. inspirasi pempek ini saya dapat dari chanel youtobe Eddy Siswanto

Sate Tengri

Sate Tengri

Lgi pengen aja 😄

Tekwan

Tekwan

Udah lama banget pingin bikin tekwan.. pas banget nemu tenggiri yang msh segar dagingnya... lgsg eksekusi deh... Oh iya karna anak2 lebih suka bihun daripada soun... jadi diganti yaaa hehehe

Dori Goreng Krispi

Dori Goreng Krispi

Masih ada stok fillet dori di kulkas. So bikin yg gampang aja, makannya bisa dicocol sama sambel. Enak. Kl ngga punya fillet dori bisa pake fillet tenggiri atau fillet kakap. Semua enak 😊

Otak otak bakar #BikinRamadanBerkesan

Otak otak bakar #BikinRamadanBerkesan

Saya dan keluarga sangat suka ikan. Cemilan dari ikan seperti pempek dan otak otak tentunya juga laris di rumah saya. Uji coba resep akhirnya saya dapat takaran yang sesuai selera saya. #BikinRamadanBerkesan

Pempek Bang Sobat

Pempek Bang Sobat

Kalau ditanya masakan Palembang favorit keluarga saya. Dengan cepat saya bisa langsung menjawab "Pempek". Alhamdulillah ada teman yang jual tenggiri gilingnya dan di youtube ada resep pempek praktis dari Bang Sobat Dapur yang sudah tersimpan. Oke dah jadi bisa kita eksekusi dengan sedikit modifikasi dari saya ✌️. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_banjarmasin

Otak Otak Goreng Homemade

Otak Otak Goreng Homemade

Source: Xander's kitchen Cukup satu kata ENAKKKK :). Lumayan bisa nyetok karena kalo pagi itu riweh ngurus anak bayi. Jadi klo mau sarapan tinggal goreng bentar doang. Oh ya ini otak-otaknya ga meletus digoreng dan ga kopong dalamnya. Pokoknya aku sukak. Yuk bebikinan yang sehat di rumah.

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Ini nyobain resep siomay mb icha irawan, ada beberapa bahan yg saya ganti. Tapi tetep enak koq.

Otak otak goreng

Otak otak goreng

Suami suka otak" ini coba carilah di cookpad . Ini otak otak posting saya dengang menambahkan bahan lain. Rasanya lumayan enak terima kasih febrianti resepnya.

Siomay “WFH”

Siomay “WFH”

Ternyata ga selamanya WFH itu bosen, buat para bunda yg bekerja.. manfaatkan waktu ini untuk membuat cemilan higienis dr pada jajan2 diluar 🥰

Pempek ikan (kenyal)

Pempek ikan (kenyal)

Nah sering kan kalau pempek hasilnya keras atau setelah digoreng keras gitu lama2. Jadi ceritanya mamaku selalu campur dengan nasi dan hasilnya pempek ga keras. Cobain deh 😍

Lempah Ikan Nanas

Lempah Ikan Nanas

Ini cerita nya dibuang sayang. Kemarin beli ikan tenggiri, daging nya aku stok buat bikin pempek, bagian tulang dan kulit ny kita manfaatkan jadi lauk deh.. krn suami ga suka makan tulang dan kulit ikan, aku tambahkan udang deh buat dia makan.

2 -3 org