Tekwan palembang

Adonan Dasar/ biang untuk Siomay, pempek, otak-otak & Tekwan

Resep di adaptasi dari buku "variasi pempek dan siomay" dari tim Demedia. Sekalian salin disini buat koleksi resep soalnya bukunya udah usang. Takaran nya saya sesuaikan personil dirumah. Buat para pebakul ini cocok banget karena dari satu adonan biang ini bisa di bikin beragam variasi jajanan seperti siomay, pempek, otak-otak dan tekwan. Tentunya dgn tambahan bahan yg berbeda-beda setiap variannya ya. Berhubung mentok di budget 😁 jadi hanya bisa saya share 3 resep saja dari adonan ini (tekwan, siomay dan pempek kulit) tapi akan saya ulas sedikit tentang perbedaan bahan tambahan untuk siomay, pempek, tekwan dan otak-otak. Silahkan simak sampai akhir ya... resepnya menyusul ya... 👍 Semoga bermanfaat... #jemputrezeki

Tom Yam Soup

Soup pedas dari Thailand

Pempek Keriting

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Ikan Cuka Khas Riau

Rasanya kecut2 pedes, enak... Sueger.. Baru pertama kali buat sih tapi suka dan mudah.. Seharusnya bumbu dihalusin ya, berhubung saya males saya rajang halus aja. Tetep enak dan kerasa kok bumbunya. #PekanInspirasi #Pekan_Riau#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

Pempek adaan

bermula setiap bikin pempek direbus baru goreng dan merasa setiap ngebulatin pempek tekstur nya malah kayak bakso bukan adaan..rupana pempek adaan ga pake rebus tapi goreng dan ada +an santan nya

Empek empek telur

#siapRamadon Empek empek ini di buat buat persiapan berbuka besok.

Fishroll Stick #alarosa

Lagi pengen ngemill.... Ya bikin ini nih, bisa juga pake daging ayam atau daging sapi yess mom... Tp judulnya pasti beda hahaha

Pempek sederhana

Berhubung suami doyan ngemil, lgsg eksekusi pempek dgn bahan yg ada didapur... 😙

Empek2 Nasi

Otak Otak Ikan Panggang

Ketika pulang ke Bandung selalu yg dicari tu cemilan ini, favorit sy sm paksu. Biasanya kita beli di pasar minggu gasibu. Disini ga ada yg jualan otak otak panggang pinggir jalan tp adanya di resto2 sunda gitu, biasanya udh terpajang langsung di meja lengkap dgn saus kacangnya. Kalo beli di resto kan malu ya kalo cuma beli otak otak doang,, nyoba bikin sendiri dan ternyata bisa. Alhamdulillah.. jd bakulan lagi deh..*bakulan deui,, bakulan deui*😁😁 🙏🏻🙏🏻 Pemakaian tepung sagu sesuai selera ya bisa dikurang atau di tambah. Karena ini untuk jualan jd sy pakai agak bayak tepungnya, tp tetap komposisi ikan lebih banyak dibanding tepung. #edisibakulandapurmikha

Otak - Otak Goreng

Seharian hujan, malas keluar rumah. Buka kulkas, ternyata masih ada tenggiri yang belum tersentuh 😊. Pikir - pikir mau buat mpek - mpek, tapi lagi malas buat kuah cuko. Ahaaaa 😃, akhirnya pilihan jatuh ke otak - otak. Jadilah sabtu yang mendung diisi dengan buat otak - otak sebagai cemilan sore.

Iwak telang masak asam

kaganangan kampung halaman kaganangan kumpul makan wan kuitan kaganangan #OlahanIwakBanjar karna ulun asli Banjar lidah ulun pun #SeleraBanjar 3th sudah kdd bulik kampung, sedikit mengobati rasa rindu adalah melalui makanan khas kampung halaman😋 saya tambahkan sotong pangkong khas kalbar bisa di SKIP ya

Ikan Bumbu Bali

Model

Makanan khas Palembang, makanan wong Kito Galo kesukaannya mamihh #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Pentol 'Tekwan' anti lendir

Halo guys, cerita nya lagi lembur nih buat stock di tempat bekerja untuk kebutuhan ta'jil ramadhan. Kali ini aku mau sekalian berbagi resep salah satu makanan khas palembang yaitu pentol 'Tekwan'. Siap guys? Yuk kita mulai! 😁 #PekanInspirasi #SiapRamadhan

Tahu Bakso Sambal Kecap

Break time and I finished this tofu meatballs with chilli soy sauce 😍❤ Hari ini saya pulang lebih awal karena mati listrik di kampus. Langsung deh manfaatin waktu buat ngotak-atik resep yang kemarin sudah disimpan dari cookpad: tahu bakso. Awal mulanya sih gara-gara beberapa waktu lalu ada acara kampus dan ada menu tahu bakso. Penasaran, ingin rasanya coba buat sendiri. Nah sebenarnya saya baru belajar masak lima bulan terakhir ini. Kalau proses masaknya lama dan rumit, sering banget mikir ini apa engga lebih efisien beli aja ya hahaa. Kayak buat tahu aci bakso ini. Tahunya digoreng dulu terus pelan-pelan dikeruk isinya. Untuk kaum rebahan kayak saya, order online adalah solusi tanpa panas, tanpa ribet, tanpa keringatan di dapur. Haha. Tapi saya sudah memutuskan belajar, jadi ya bersungguh-sungguh. When I said I want something, I learn and make effort to make it come true. Walaupun progressnya bervariasi, ada yang cepat saya pelajari ada yang pelan tapi pasti. Nah selain masak makanan utama dan camilan kayak tahu bakso ini, pengen juga nih belajar buat kue kering. Kebetulan banget lagi ada kesempatan untuk mendaptkan e-book 25 Resep Premium Kue Kering Teruji Anti Gagal. Semoga saya berkesempatan untuk buku ini! #PertamaPerdana

Bakso Ikan

Bakso Tahu Gurih & Lezat

Punya ikan tenggiri tapi bosen dibikin pempek terus,, pengen yg beda dan terbayang dibikin bakso tahu kayanya mantap juga, langsung deh eksekusi. 🥰👩‍🍳

Tekwan ala Bonia

Allah selalu hadirkan makna,Disegala sesuatu yang terjadi atas ijinNya. Maka mohon pertolongan dan petunjuklah dari Nya. #semangatmasak

Ikan Woku Belanga

Sumber: Xander's Kitchen Pertama kali makan woku saat tinggal di Kendari dulu, tetapi wokunya cenderung pedas dan berkuah merah. Saat pindah ke Tahuna, jadi mengenal woku asli Sulawesi Utara, kuahnya cenderung berwarna orange. Woku yang saya coba pertama yaitu woku ikan mas sewaktu berlibur ke Tomohon, Sulawesi Utara. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019