Ikan Bumbu Bali

Dipos pada April 20, 2022

Ikan Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Bali memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bumbu Bali:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri (boleh ikan lain)
  2. 7 butir bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 ruas jari jahe
  5. 2 ruas jari kunyit
  6. 4 butir kemiri
  7. 7 buah cabe keriting (boleh lebih)
  8. 1 batang serai potong2
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 2 sdt gula pasir
  11. secukupnya garam
  12. sedikit air
  13. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bumbu Bali

1
Lumuri ikan dengan garam, biarkan sebentar lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
2
Haluskan bumbu2 : bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit dan kemiri.
3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan serai sampai wangi, lalu masukkan air, kecap, gula dan garam. Aduk sampai mengental.
4
Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, masak sebentar sampai bumbu meresap lalu angkat....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Goreng & Bakso Tahu Nyeleneh

Siomay Goreng & Bakso Tahu Nyeleneh

Udah lama banget gak posting resep masakan soalnya, bahan2 lagi mahal jd agak males masak πŸ˜”. Akhirnya karena udh ditanyain Mamah Cookpad dan udh gatel juga nih tangan untuk masak. Akhirnya buat deh 😘 Kenapa namanya "nyeleneh"? karena ini resepnya beda dr yg lain πŸ˜‚ nyeleneh gitu. Selamat mencoba yah, komen, dan recooknya ditunggu πŸ’“β€οΈπŸ˜˜

45 pc
Pempek lenjer model kukus

Pempek lenjer model kukus

sebenernya iki modifikasi dari aku yg kehabisan tepung tapioka dan adonan masih belum kalis juga.. mau beli tp pada masih tutup.. soalnya aku bikinnya kepagian bund πŸ˜…

Tekwan rebung

Tekwan rebung

Buat ini udah pas taun baru 2016 cuma kesimpen di cookpad n lupa di post... Overall ini resep sama aja kayak resep tekwan biasa cuma ini menggunakan rebung sebagai pengganti bengkuang kebetulan waktu itu punya rebung dibawakan bapak dari kebun n jd deh ini Source: sajiansedap

6porsi
Pempek lenjer

Pempek lenjer

Mumpung msh liburan,,jd buat pempek dlu,,anak2 pda suka bnget.. #reseppertamaku #cookpad_communitymuaraenim #sayanganak

Pindang kepala ikan

Pindang kepala ikan

Menu ikan yang lain untuk mengolah "bahan sisa" seperti kepala maupun ekor. Asem pedas manis campur jadi satu. Tingkat kemanisan disesuaikan selera saja ya.

1 porsi
30 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Waktu buka FB ada yg share resep pempek kulit, langsung sy save resepnya di GNote. Kebetulan lg pulang ke Bekasi dan di freezer msh ada kulit ikan tenggiri. Daripada kelamaan disimpan, bikin pempek kulit aja lah. Lumayan buat makan sore2. Bikinnya gampang, tinggal aduk2 aja.

Bakso ikan kenyal (pengenyal alami)

Bakso ikan kenyal (pengenyal alami)

Bebikin bakso ikan ini buat salah satu komponen siomai buibu. Kenyalnya rekomend dech meski tanpa bp ato bahan pengenyal berbahaya yg lain.

Otak otak telur asin

Otak otak telur asin

Ada sisa daging tenggiri sempet kepikiran buat bikin otak2....akhirnya kesampaian juga...untuk bumbu kacangnya cabai merah saya kurangi karena anak2 saya tdk terlalu suka pedas#SiapRamadan #CookpadCommunity_Probolinggo

Kapal selam Palembang

Kapal selam Palembang

Pempek anget + ngirup cuko dijamin bakal ketagihan πŸ€­πŸ€—

Kukus kepala ikan

Kukus kepala ikan

Menu kesukaan suami 😊 #cookpadcommunity_jakarta

Otak-otak tahu

Otak-otak tahu

Klw otak2 ikan mmgkin sdh biasa y ,skrg cba kta kombinasikan dgn tahu,walaupn msh ada ikannya.tp otak2 nya agk lembek,krna trnyata tahu yh kubeli sgt lunak,tp msh ttp enak,ank2 suka. #berburucelemek emas #resolusi 2019

Sate Ikan Kuah Santan (Makanan khas Belitung)

Sate Ikan Kuah Santan (Makanan khas Belitung)

Makanan ini adalah makanan kesukaan keluarga waktu kecil mama suka buat keluarga karna kami suka makan ikan .jdlah olahan sate ikan kuah santanπŸ‘πŸ™

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Masih ada daging ikan tenggiri , buat pempek adaan aja deh . Simpel banget kok buatnya

Siomay Bumbu Kacang Simple

Siomay Bumbu Kacang Simple

Membuat bumbu kacang yg enak ternyata tidak semudah resep-resep yang ada, tpi setelah beberpa kali percobaan akhirnya rasa inilah yang pas dilidah. Selamat Mencoba 😊

(4) Pempek Adaan

(4) Pempek Adaan

Sore2 maunya ngemil yg anget.. kita bikin pempek adaan aja, anak dan pak suami suka banget sm jenis pempek yang satu ini.. #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah

Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah

Saya paling suka sate lilit Bali...berbumbu..gurih? Apalagi ditemani sambel matah nya, selalu suka kulinari nusantara ..

Tekwan

Tekwan

Baru tau, ternyata asal muasal nama tekwan itu singkatan dari bekoTek samo kaWan yang artinya berkumpul bersama teman. Aslinya resep ini memakai bengkuang dan bunga sedap malam, tetapi karena bahan tersebut tidak ada di tukang sayur....sementara diabaikan. Namun tetap tidak mengurangi rasanya

Pentol Tekwan Palembang

Pentol Tekwan Palembang

Bikin pentolnya aja dlu. Kalo sudah siap baru deh kita bikin kuahnya. Semoga bisa bermanfaat buat mamak mamak yg penasaran sama kuliner palembang ini πŸ˜ƒ