Bakso ikan

Dipos pada April 17, 2022

Bakso ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ikan adalah Bahan bakso. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 paling suka makanan yg berkuah dan sy nemu resep ini dari icha irawan, sy recook ternyata enak skali dan gampang buatnya #TantanganPertamaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan:

  1. 300 gr ikan fillet haluskan dan dinginkan (me : tenggiri)
  2. 50 gr es batu
  3. 50 gr tepung tapioka
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 buah daun bawang ambil bagian putihnya saja
  6. 1 buah putih telur
  7. 2 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/2 sdt gula
  10. 1 sdt kecap ikan dan 1 sdt minyak wijen
  11. Bahan kuah
  12. 1 Liter air
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 buah daun bawang ambil bagian putihnya
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1 sdt kecap ikan dan 1 sdt minyak wijen
  17. secukupnya Garam
  18. 1 buah daun bawang iris
  19. 1 buah daun sup

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan

1
Cara buat bakso : -Haluskan ikan dan es batu hingga menjadi pasta, simpan dlm kulkas sampai dingin sekali tapi tidak beku supaya bakso kenyal
2
Siapkan mangkuk besar, masukkan ikan yg sudah dihaluskan dan dingin, masukkan bawang putih dan bawang daun yg sudah dihaluskan, merica, garam, gula (saya haluskan bawang putih,daun bawang,gula,garam dan merica bersamaan), masukkan minyak wijen & kecap ikan adon hingga rata
3
Beri putih telur dan tepung sagu adon kembali hingga rata. Bulat2kan bakso ke dalam air mendidih sampai mengapung dan tiriskan
Bakso ikan - Step 3
4
Cara buat kuah : Haluskan bawang putih dan ujung daun bawang, tumis Rebus air di panci bersama tumisan, tambah garam,merica dan minyak wijen dan kecap ikan Masukkan bakso yg sudah di cetak sampai mengapung, terakhir masukkan daun bawang dan daun sup iris, matikan api.. siap di sajikan di tambah taburan bawang goreng 😋
Bakso ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

86.Ikan asin masak asam khas banjar

86.Ikan asin masak asam khas banjar

Source : mom'sRasya kitchen Salam kenal kak dari sby, bingung mau bikin apa smua enak smua menggoda dan akhirnya dalam #pekan_banjar kali ini aq pingin masak ikan asin masak asam smoga benar karena belum pernah nyoba makan masakan ini ala org banjar tp sebetulnya sering banget aq bikin spertinya sama dg yg ada dijawa mgkn beda merk kali ya he he he tp maaf kak krn aq suka asam dan pediz jadi bahannya aq sesuaikan selera boleh ya he he he #pekan_Banjar #Berburucelemek emas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Surabaya #CookpadIndonesia 15/3/19

Gulai Ikan Kuning

Gulai Ikan Kuning

Masak yang gampang-gampang aja..

Ikan Masak Asam

Ikan Masak Asam

Ikan masak adalah salah satu menu kesukaaan suami dan mertua. Hari ini kebetulan mertua berkunjung ke rumah jadi saya masak masakan kesukaannya. Kali ini saya memilih ikan tenggiri. #Minggupertama #PejuangGoldenApron2

Pempek panggang

Pempek panggang

Mengurangi yg digoreng yuks ini salah satu pempek terfavorit saya asli enakkkkm #PejuangGoldenApron2

Sate lilit

Sate lilit

ada stok tengiri dan udang di kulkas...lgs cari resep berbahan ikan...akhirnya pilihan jatuh ke sate lilit

Tekwan

Tekwan

Alhamdulillah, paling seneng klu suami Dan anak2 disuguhin Yang seger2 kayak tekwan ini. Anak2 klu kurang tekwannya kadang makan ditambahin nasi 😂😂 #bugafi_tekwan #berburucelemekemas

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Cemilan favoritku satu ini memang gak bisa ditolak.. biasa beli tpi kurang berasa.. jdi bikin sndiri. Resep dari emak mertua yg memang asli orang Palembang..gampang dan bisa lebih irit dripada beli.. oke langsung aja disimak resepnya ya.. 🤗

6o menit
Pempek adaan

Pempek adaan

Iseng gak ada kerjaan

Pempek keju palembang

Pempek keju palembang

Mencoba rasa pempek yang lain dari yang biasa dibuat,, ternyata anakku suka sekali dibikinin yang rasa keju #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_palembang #niungniung #pempekniung #wongkitogalo

Tom Yam Sup..😘😘

Tom Yam Sup..😘😘

Setiap masuk resto kalo ada menu sederet apapun kalo kebaca menu tom yam yg lain ga dilirik..maniak..tom yam..tapi kalo pas dpt udang segar yg diingat ya tom yam juga...dapat udang segar..tenggiri segar....capcusss tom yam aja dgn bahan yang ada di rumah Oops...#AndaiKuTahu..aq juga mau menceburkan diri ke tom yam sup ...rasanya seger berkuah .asem pedes..disaat cuaca mendung.. Yeachhh...sapa mau ikut menceburkan diri ke tom yam sup..ayooo... #cookpadcommunity_sukabumi #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #berburucelemekemas #resolusi2019

2 mangkok
Pempek enak

Pempek enak

Camilan kesukaan buah hati

Otak otak bakar

Otak otak bakar

Pempek Ikan Palembang

Pempek Ikan Palembang

Pengen makan pempek, nyoba2 gofood pempek di pekanbaru, dan zonk banget, udh mahal 4k/pc tapi sagu semua :( kalo di lampung 4k/pc udh enak bgt standar pempek 123 :( akhirnya mutusin ke pasar buat cari ikan dan bikin pempek, Alhamdulillah enak dapet banyak 😬

50-60 buah
1 jam
Lalapan ala saia 😄

Lalapan ala saia 😄

Siang hari, laperrrr. Tercium tetangga goreng ikan asin.wessss cusss ngubek d dapur. Klo teman2 milih nya pakai telur mata sapi/ telur dadar. Maka d langkah ke 4, pakai minyak panas hbs goreng tempe aja. Selamat coba2. Si kacang panjang, habis d petik2, cuci, sy masukan k dlm air bekas rebusan singkong( tanpa api).

Tahu Bakso Sambal Kecap

Tahu Bakso Sambal Kecap

Break time and I finished this tofu meatballs with chilli soy sauce 😍❤ Hari ini saya pulang lebih awal karena mati listrik di kampus. Langsung deh manfaatin waktu buat ngotak-atik resep yang kemarin sudah disimpan dari cookpad: tahu bakso. Awal mulanya sih gara-gara beberapa waktu lalu ada acara kampus dan ada menu tahu bakso. Penasaran, ingin rasanya coba buat sendiri. Nah sebenarnya saya baru belajar masak lima bulan terakhir ini. Kalau proses masaknya lama dan rumit, sering banget mikir ini apa engga lebih efisien beli aja ya hahaa. Kayak buat tahu aci bakso ini. Tahunya digoreng dulu terus pelan-pelan dikeruk isinya. Untuk kaum rebahan kayak saya, order online adalah solusi tanpa panas, tanpa ribet, tanpa keringatan di dapur. Haha. Tapi saya sudah memutuskan belajar, jadi ya bersungguh-sungguh. When I said I want something, I learn and make effort to make it come true. Walaupun progressnya bervariasi, ada yang cepat saya pelajari ada yang pelan tapi pasti. Nah selain masak makanan utama dan camilan kayak tahu bakso ini, pengen juga nih belajar buat kue kering. Kebetulan banget lagi ada kesempatan untuk mendaptkan e-book 25 Resep Premium Kue Kering Teruji Anti Gagal. Semoga saya berkesempatan untuk buku ini! #PertamaPerdana

Tekwan

Tekwan

Baru tau, ternyata asal muasal nama tekwan itu singkatan dari bekoTek samo kaWan yang artinya berkumpul bersama teman. Aslinya resep ini memakai bengkuang dan bunga sedap malam, tetapi karena bahan tersebut tidak ada di tukang sayur....sementara diabaikan. Namun tetap tidak mengurangi rasanya

Tekwan

Tekwan

Source: Fah umi Yasmin Rasa penasaran selalu menghampiri relung hati, bagaimana sih ya bikin itu yang namanya Tekwan?🤭. Waktu ada kesempatan jalan2 berdua sang mantan pacar alias suami ke pasar. Kita berdua menyelusuri lapak-lapak pedagang di pasar buat mendapatkan semua bahan tekwannya. #5resepterbaruku

Tekwan khas palembang

Tekwan khas palembang

Anak saya sangat menyukai kuliner ini

Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah

Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah

Saya paling suka sate lilit Bali...berbumbu..gurih? Apalagi ditemani sambel matah nya, selalu suka kulinari nusantara ..

Mpek mpek mudah dan anti gagal

Mpek mpek mudah dan anti gagal

Ayank mbeb tuh plng syuka sm cemilan...tiap hari pasti cariin cemilan...dan aq pasti stok jd tgl goreng x ini qt bikin mpek mpek...