Anda sedang mencari inspirasi resep Empek-empek bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek-empek bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek-empek bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek-empek bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek-empek bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek-empek bangka memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena saya org bangka jd namanya empek2 bangka,walopun skrg tinggal disemarang😀 #TantanganPertamaku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek-empek bangka:
- 1 kg Ikan tenggiri
- Atau biasanya klo ga ada tenggiri saya pake
- Ikan tunul (dijawa nmany ikan tunul)ikanny yg moncongnya panjang
- 1 kg Sagu (saya pake sagu tani)
- 5 sendok makan Terigu
- 5 sendok makan Minyak sayur
- 1 butir Telur ayam
- 3 siung Bawang putih halus
- 1/2 gelas belimbing Air dingin
- Bahan cuka empek-empek :
- Gula batok/aren/gula jawa
- Bawang putih
- Cabe rawit hijau
- Udang ebi yg sudah di sangrai
- Air asam jawa
- Garam
- Kecap asin
Langkah-langkah untuk membuat Empek-empek bangka
