Batagor crispy

Dipos pada April 14, 2022

Batagor crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor crispy adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor crispy diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor crispy memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba2 keingetan di freezer ada tenggiri. Cuaca daerahku yg dingin jd bikin laper terus. Anaku sampe bolak balik nambah trs si batagor πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor crispy:

  1. 10 buah tahu sumedang(tahu goreng)
  2. Minyak goreng
  3. Isian
  4. Tepung kanji (aku pakai tapioka rosebrand)
  5. 100 gr Ikan tenggiri
  6. Fillet ayam 100gr
  7. 3 siung Bawang putih
  8. 1/2 sdt Merica
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor crispy

1
Blender ikan, ayam, bawang putih pakai blender khusus daging. Saya ga terlalu halus biar masih kerasa rasa ikan dan ayamnya.
2
Campurkan tepung tapioka dengan bahan yg sudah diblender. Tambahkan merica dan garam hingga rasa sesuai. Beri air sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan tercampur rata (jgn terlalu lama menguleni biar ga keras)
3
Belah tahu kemudian balik hingga bagian dalam tahu menjadi diluar. Masukan isian ke dalam tahu sesuai selera.
4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, pastikan batagor terendam seluruhnya agar tidak gosong sebelah dan lbh crispy. Batagor crispy siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Cuka Khas Riau

Ikan Cuka Khas Riau

Rasanya kecut2 pedes, enak... Sueger.. Baru pertama kali buat sih tapi suka dan mudah.. Seharusnya bumbu dihalusin ya, berhubung saya males saya rajang halus aja. Tetep enak dan kerasa kok bumbunya. #PekanInspirasi #Pekan_Riau#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

4 porsi
45-60 menit
Otak-Otak Ikan

Otak-Otak Ikan

Pertama kali bikin otak otak nggak disangka ternyata nggak sesulit yang dibayangkan.makasih teh susan resepnya.Segini mah udah pasti abis buat berdua😁apa lagi gede gede bikinya puas dah makanya,kalau beli kan kecil kecil. Source Susan Gracia C #berburucelemekemas #resolusi2019

Otak Otak goreng

Otak Otak goreng

Daripada beli jadi yang tinggal digoreng itu.. baunya menyengat... amis2 gimanaa gitu... blom lagi kalo ada pengawetnya, memang udah bener bikin sendiri aja deh..hehe... Ikannya berasa dan yang pasti bahannya segar Source andalan: @xanderskitchen πŸ‘

Β± utk 30 pcs
15-20 menit
Otak-otak daun panggang

Otak-otak daun panggang

Mau cemilan ikan anti bosen bun? Cocok ni makan disore hari di temani pak suami tercinta 😍😍

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Meskipun bukan orang Palembang, tapi saya dan dua putri saya sangat2 suka pempek, makanan favorit saya dari kecil, masa kecil di Bengkulu tiap hari jajan pempek, ga pernah bosen meski tiap hari makan, intinya kami penggemar yg kenyal2 seperti aneka bakso, pempek, syomai, dll Ini resep modif2 sendiri dari berbagai sumber, alhamdulillah enak dan lembut, ga alot, sebenarnya saya pribadi lebih suka yg versi tanpa terigu, lebih terasa kenyalnya, tp anak2 sy kurang suka yg terlalu kenyal, jd sy utak atik resep biar anak2 suka dan alhamdulillah mereka sangat suka dan nagih.

30 pcs
Pempek sederhana

Pempek sederhana

Resep andalan kk ipar..... Pas tahun baruan disiapin ky gini πŸ˜‹πŸ˜‚ #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru

Pempek sutra

Pempek sutra

Hai.. Kembali ke dunia per pempek an.. Kali ini aku buat pempek sutra, resepnya udah lama ngendep di cookpad dan baru sempet aku publist.. Pempek ini bisa untuk camilan semua kalangan, terutama balita, karena bebas dr msg dan teksturnya yg lembut. Selamat mencoba.. #pekaninspirasi #kusukaNGEMIL

Sop ikan batam

Sop ikan batam

Critanya tumben bgt liat ada ikan tenggiri uk kecil n sedang di pasar syurrr, sooooo gk pikir2 lg langsung cuzz di beli dan diolah jd sop ikan batam deh 😚 eits pasti ada yg tny knp dnamain sop ikan batam, krn ini mknn khas batam lohh bunn kl dsni terkenal sop ikan Yongki ☺ tp resep sy ini gk jauh beda lohh dng sop ikan yongkii..... Xixi 😜 mari dicobaa 😁

3 porsi
Tekwan Kuah Tom Yum

Tekwan Kuah Tom Yum

Janjian masak menu yg sama bareng mba Frielingga. Jadilah Tekwan Kuah Yom Yum karena kita berdua suka makan pedas dan berbahan olahan ikan. Nah, kita coba kombinasikan deh makanan lokal rasa internasional. Cucok ternyata 😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_tekwantomyum #moonas_olahanikan

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

14.08.18 .. Pempek fav sy dr wkt msh gadis. Suka bgt yg namanya pempek ini. Sampai2 kesukaan sy ini menular ke suami & anak2 saya 😁 .. Waktu ngidam anak ke-2 pun mkn pempek,, wkt itu sy msh tinggal di Jogja. Sekarang tinggal di Aceh,, hampir seminggu sekali atau dua kali sy ajak anak2 mkn pempek di wrg langganan. Lama2 penasaran jg pgn bikin sdnri. Akhirnya memberanikan diri bikin dgn recook resep Mbk Fitri Sasmaya. Mksh Mbk Fitsas resepnya. Lumayan utk first trial, wlw bentuknya msh ga karuan. Pgn nyoba lg pakai tepung sagu, resep ini sy pakai tapioka krn kmrn nyari2 ga dpt sagu. Utk air kmrn sy pakai 350 ml tp adonan agak susah dibentuk krn mgkn sy pakai ikan yg udh di freezer jd lbh berair, jd sy cantumkan aja 300 ml. Saat memasukkan sagu/tapiokanya bs ditmbh atau distop jk dirasa adonan sdh bs dibentuk ya. Kl sy 400 gr msk semua. Resep sdh menyesuaikan dgn stok bahan dirmh. #selasabisa #Cookpadcommunity

Tongkol Suwir

Tongkol Suwir

Anak2 saya tidak suka makan ikan tongkol, tetapi bila disuwir2 seperti ini mereka sangat suka, apalagi bila disajikan dengan nasi kuning. Untuk versi yang lebih sehat, ikan bisa dikukus. #berburucelemekemas #resolusi2019

8-10 porsi
1 jam
Fish - Chicken - Veggie Dimsum

Fish - Chicken - Veggie Dimsum

Pengen banget dimsum. Dimsum identik sama udang ya, tp karena Paksu alergi udang jd tak ganti aja sama ikan deh. Hasilnya teteup endolita. Sampek anakku yg masih 12 bulan aja doyan πŸ’–πŸ’–πŸ’–

30 buah dimsum
Tekwan

Tekwan

Baru tau, ternyata asal muasal nama tekwan itu singkatan dari bekoTek samo kaWan yang artinya berkumpul bersama teman. Aslinya resep ini memakai bengkuang dan bunga sedap malam, tetapi karena bahan tersebut tidak ada di tukang sayur....sementara diabaikan. Namun tetap tidak mengurangi rasanya

Pempek kulit

Pempek kulit

Pempek kulit ini renyah bgt yah dan ga alot...crispy bgt kl msh hangat.....wajib dcoba...#Resepke3 Minggu ke 10#resolusi2019 #cookpadcommunity-probolinggo

Tekwan khas palembang

Tekwan khas palembang

Anak saya sangat menyukai kuliner ini

Semur Ikan Kentang

Semur Ikan Kentang

Source : Sukma Cuisine Β©Afia, 21 Agustus 2019 #AntiRibet #masakaken