Somay Bandung

Dipos pada April 23, 2022

Somay Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Bandung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Resep bumbu kacang ada di https://cookpad.com/id/resep/9606158-sambal-kacang-untuk-somaycilok?via=profile #minggu26 Golden apron challenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #jemputrejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Bandung:

  1. 1 kg daging tengiri giling
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 1 buah labusiam ukuran sedang
  4. 2 butir telur
  5. 4 batang daun bawang
  6. Bumbu halus
  7. 10 siung bawang putih
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. sesuai selera Garam dan kaldu bubuk
  10. Bahan pelengkap
  11. Tahu coklat/putih
  12. Pare
  13. Telur
  14. Kentang
  15. Sambel kacang
  16. Saos sambal
  17. Kecap
  18. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Somay Bandung

1
Siapkan bahan2. Blender bawang putih dan labusiam
Somay Bandung - Step 1
Somay Bandung - Step 1
Somay Bandung - Step 1
2
Iris tipis daun bawang. Campur semua bahan kecuali tepung lalu aduk rata. Setelah adonan rata baru masukkan tepung, aduk lagi rata.
Somay Bandung - Step 2
Somay Bandung - Step 2
Somay Bandung - Step 2
3
Adonan siap dikukus. Belah tengah tahu coklat/putih lalu masukkan sedikit adonan menggunakan sendok, susun dlm panci, lalu kukus. Sebelum mengukus adonan somay sebaiknya langseng/panci dioles dengan minyak goreng supaya tidak menempel.
Somay Bandung - Step 3
Somay Bandung - Step 3
Somay Bandung - Step 3
4
Kukus selama 15 menit/sampai matang. Somay siap dinikmati dengan bumbu kacang.
Somay Bandung - Step 4
Somay Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Resep mantul

Nasi Bakar ikan asin

Nasi Bakar ikan asin

#PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #Cookpadcommunity_palembang #mingguke_4 Bulan Oktober adalah bulan peduli kanker payudara. Karena banyak sekali teman kita yang memberi support untuk kalian, tetap semangat tetap berjuang karena ada kemudahan dibalik kesulitan. Kami keluarga Cookpad selalu mendoakan teman-teman yang sedang berjuang melawan kanker payudara agar selalu diberikan kekuatan dan kesembuhan.

5 porsi
30 menit
Tekwan palembang

Tekwan palembang

Semenjak merantau ke negeri sakura apa-apa kudu bikin sendiri karena ga ada abang abang gerobak yang lewat jadi “terpaksa” serba bisa selama disana. Salah satu makanan yang bikin #KANGENRUMAH ya tekwan ini karena dulu waktu masih kecil setiap ulang tahun ibuku selalu bikin. Merantau membawa berkah ya buktinya setelah pulang sekarang kalo mau tekwan ga perlu jajan lagi walaupun disini ada beberapa kedai pempek teteup masakan sendiri lebih enak ya kan 😉. Saya pakai resep dari idola saya teh ricke ordinary kitchen, langsung cuss aja y #cookpad_GA

Pempek ikan gabus ala rumahan

Pempek ikan gabus ala rumahan

Kebetulan ada ikan gabus di rumah bingung mau di buat apa, yaudah dibuat pempek aja. Rasanya juga enak kok hehe 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2

Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2

Resep by : om karsono, plus tambahan dr gw sendiri Dapet resep mpek2 lain dari om karsono, ga kalah enak sama mpek2 resep ombai murhala.. Teksturnya lbh halus, karena ikanny

Model

Model

Makanan khas Palembang, makanan wong Kito Galo kesukaannya mamihh #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Siomay

Siomay

pertama kali bikin siomay..

Ikan Kukus Sambal Cacah

Ikan Kukus Sambal Cacah

Segar, cocok buat yg lagi mengurangi makanan makanan berlemak

Tom Yam Soup

Tom Yam Soup

Soup pedas dari Thailand

Tekwan ikan

Tekwan ikan

10.(6/12/19) Tekwan ini pakai ikan gabus,,,Karna susah ikan tenggiri,,boleh pakai ikan apa aja asal dagingnya berwarna putih,,,,, hasilnya jadi banyak,,,boleh coba setengah resep yaah dan disesuaikan takarannya.. laldu jamur bisa diganti pakai kaldu bubuk,misal Royco atau Masako.. Resep kuah tekwan nya aq buat terpisah di postingan berikutnya supaya gak terlalu panjang yah... Source:evi_novrianty Rebake: megatriea #PejuangGoldenApron2

10 porsi
30 menit
Tekwan

Tekwan

Tekwan adl salah satu makanan favorit byk orang. Mirip bakso.Dimakan dgn tambahan sambel,sedikit kecap manis, jeruk kunci,rasanya bikin terkenang2.😁 Bikin sendiri bisa lebih enak loh. Krn kita bisa tambahkan lebih byk udang, jadi gurih kuahnya.

Pempek asli wong palembang

Pempek asli wong palembang

Pempek adalah makanan favoritku 😘

Bekal kerja simple dengan lauk ikan

Bekal kerja simple dengan lauk ikan

Tengiri panggang goreng, tumis kecambah,sambal

09. Ikan Asin Telang mix Ayam Asam Manis

09. Ikan Asin Telang mix Ayam Asam Manis

Sebenarnya mau bikin asam manis ikan asin telang tenggiri, tapi karena ada ayam, jadinya kita campur & hasilnya memuaskan 😄

Ikan Asam Pedas Melaka

Ikan Asam Pedas Melaka

Inspirasi setelah makan asam pedas di Melaka jd sy masak sendiri, enak banget ternyata kuahnya ada asam manis pedas menambah selera makan, boleh di coba masak temen2