Otak-otak ikan tengiri goreng

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak ikan tengiri goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak ikan tengiri goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak ikan tengiri goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak ikan tengiri goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak ikan tengiri goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak ikan tengiri goreng memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada ikan tengiri. Pengen bikin otak otak ikan. Tp ga ada daun akhirnya ktmu ide bkin otak otak goreng...😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak ikan tengiri goreng:

500 gr ikan tengiri
1 butir telur
4 siung bawang putih
100 gr tepung tapioka
50 gr tepung terigu
1 sdt garam halus
1 sdt penyedap/kaldu bubuk
1/2 sdt merica halus
2 batang daun bawang iris
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak ikan tengiri goreng

Kupas bawang putih. Bersihkan ikan tengiri n potong2. Iris daun bawang.

Masukan potongan ikan tengiri n bawang ke dalam food processor. Giling sampai halus tambahkan telur. Aduk rata dgn tepung, tambahkan garam n penyedap.

Masukan irisan daun bawang. Aduk rata n tes rasa.

Ambil adonan. Bentuk sesuai selera.

Panaskan air dalam panji. Setelah mendidih masukan adonan yg sdh dibentuk. Masak sampai adonan terabung. Angkat n tiriskan.

Panaskan wajan dgn api sedang. Goreng adonan tadi sampai kuning keemasan. Angkat n tiriskan.

Sisanya boleh digoreng pas kita mau makan lagi, enaknya dimakan selagi hangat. Bisa disimpan dikulkas.

Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Goreng

#PahlawanDapur #GA_TheNextLevel Source : Elica.Kitchen Bulan Oktober ini adalah bulan peduli kanker payudara. Sebagai seorang wanita, kita harus peduli serta menjaga terhadap apa yang kita punya. Dengan mulai menjaga makanan yang sehat dan bergizi kita insya Allah bisa mencegah kanker. Kali ini aku bikin ikan tenggiri goreng, ikan merupakan salah satu makanan sehat bagi tubuh kita dan juga penuh dengan kaya protein. Jadi mulai lah dari kita sendiri, untuk selalu menjaga dan merawat diri kita untuk menghindari sakit kemudian hari. Dan untuk penderita kanker payudara dimanapun berada, tetaplah semangat! Kalian bisa hadapi kanker dan melawannya agar cepat sembuh dan sehat kembali. Amin.. ☺

Otak-otak Ikan Tenggiri

Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan. Ini adalah tantangan Minggu ini, tentu saja jawabannya #FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

4-6 porsi

1 jam

Batagor tenggiri labu siam

Berhasil bkin batagor dr kepala tenggiri..skrg sy cb pakai sayur..pakai sayur labu siam yg di parut halus #pejuanggoldenapron2

🌸 Pempek Tenggiri

Teng.. Tong.. Assalamu'alaikum.. Semarak Clover pekan ini mba' @PutriChristian beri tugas kita berkreasi untuk buat Hidangan kerajaan Indonesia. Sungguh luar biasa sekali, dengan begitu kita jadi belajar sejarah kembali untuk mengetahuinya dan menambah wawasan lagi. Terimakasih banyak lho mba😘 Sedikit pengetahuan aku tentang sejarah Pempek, yang di yakini sudah ada semenjak masa kerajaan Sriwijaya pada abad 7 - 14 masehi dan turut menjadi bekal tentara Sriwijaya ke medan perang sebelum menjadi makanan rakyat seperti sekarang ini. Source : @ratnadnachan #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Tenggiri sambel matah simple

Sambel matah, sambel bawang goreng dan sambel goang sambel kesukaan pokoknya

4 porsi

45 min

Tekwan Tenggiri Simple dan Cepat

Jadi ceritanya ada sisa gilingan tenggiri abis bkin otak2, jadi tak bkin tekwan yang simple dan cepet tingal cemplang cemplung blender done, abis jadi tinggal bekuin dan masak pas mau dipake.. Selamat mencoba!! #WeekendChallenge #Septemberceria

Tenggiri Masak Woku

Bismillaah, Akhirnya bisa setoran recook resepnya ci @xanderskitchen , padahal udah berulangkali pake resep inih. Legit enak, maknyus, pake nasi panas nyam nyam nyaam. Oiya ini ada penyesuaian bahan, karena ad anak kicik gak doyan pedes yaa

Abon Basah Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan adalah makanan asli Palembang, berkuah bening dengan isian bola-bola ikan dengan bahan pelengkap lainnya.. menurut resepkoki, Tekwan adalah singkatan dari "berkoTek samo kaWan" yang artinya "mengobrol dengan teman." Pasti menyenangkan suatu saat nanti setelah semua ini berlalu, bisa ngobrol asik lagi dengan teman dan keluarga tanpa batasan jarak dan masker. ☺️ Yang seger dan sehat, nikmat dengan kuah panas2 🥘 pertama kali bikin tekwan homemade ini karena inget dulu ada temen jualan enak ☺️ kebetulan suami penggemar pempek, cuma belum pernah makan tekwan..jadi sekalian buat obat rindu dan ini porsi super puas, bisa nambah2 😃😃 Modifikasi dari resep mba @Nila Shanif.. #JelajahResepNusantara #JelajahResep

8 porsi

Siomay Ikan Tenggiri (Frozen)

Meramaikan#RamadanCamp_Misi4. Ada teman yang jual ikan tenggiri seger banget sudah difillet juga. Tanpa pikir panjang langsung beli banyak. Sudah ada rencana buat siomay,empek-empek dan empek-empek kulit. Ikan tenggiri menurut saya ikan yang paling enak untuk dibuat masakan-masakan tadi. Liat juga aneka resep naynay dari ikan tenggiri ya. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadComnunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Sup Jagung Bayam Ikan Tenggiri)

6 month 4 day Alhamdulillah, baby alma happy sekali dengan menu hari ini. Sangat lahap dan langsung habis seketika.🥰 Good job,mama.. semoga menu besok2 bisa bikin alma happy & lahap terus.👼 Semangat para bu ibu pejuang MPASI semoga anak2 kita sehat slalu💪

2 mangkok kecil

35 menit

Otak otak ikan tenggiri khas palembang

Ikan tenggiri asam pedas

maaf ya foto nya yg saya pasang untuk upload di ig makanya rame rame hehehe tapi tetep fokus sama ikan tenggiri asam pedas nya aja ya 🥰

1porsi 2orang

Tumis ikan asin tenggiri

Acar ikan tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim... Masakan satu ini sangat lah simple dan mudah...dengan bumbu yang pastinya selalu setia menemani dapur bunda". Untuk ikan nya sendiri bisa ikan apa saja...biasa nya kalo emak ikan tenggiri atau ikan gembung yang di goreng. Ini resep dari mama mertua adik ipar... Yuk intip... #acarikantenggiri #dirumahaja. #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

3 potong

35 menit

Batagor tenggiri Bandung ala fe

Mang ikan hari ini miskom 🤣 Pesan 3kg filet malah ngirim 3 ekor ikan tenggiri utuh dengan berat total 9kg an nyaris 10kg 😅😅 Dari pagi sampe siang ngepirik/nyendokin daging ikan tenggiri baru kelar. Tapi puas karena hasil sendiri jauh lebih bersih & banyak dapatnya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

50 pcs

1 jam

Capcay baby corn jamur baso ikan tenggiri

Hari ini anak" minta di masakin capcay ..setelah lihat" bahan di kulkas langsung SJ TKP mengingat situasi hujan'a awet dari pagi sampai sekarang..

6 orang

15menit

Tenggiri Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak tenggiri lagi.....saya paling sering masak ikan tenggiri, karena ikan ini cukup aman untuk kiddos, tidak banyak tulang dan daging ikannya lembut. Kali ini ikan tenggirinya saya masak asam manis, sangat simple..... Dengan bahan seadanya yang ada di dapur......Alhamdulillah, rasanya tetap endeees.....😋 Yuuuk langsung kepoin resepnya 💕 Resep MODIFIKASI Cooksnap by: @Lenny_141705 Source: @BuntatKitchen_13 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14706751-ikan-singapore-saos-asam-manis?invite_token=S4uahk5DCWb9t1NRNJK8ELDy&shared_at=1626102960 #MasakanBundaPashalenko #TenggiriAsamManis #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #cookpad #CookpadCommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia

1 mangkuk

45 menit

MPASI 6M+ Bubur Ikan Tenggiri

Untuk variasi menu, anakku sering ganti-ganti protein hewanina. Kadang daging-dagingan, kadang ikan-ikan. Lebih seringnya ikan 😅 Semoga menginspirasi buat menu MPASI nya ❤

1 porsi

30 menit

Pempek Ikan tenggiri kenyal

Ini resep dari temen yang jualan pempek dan jualannya lumayan laris. Coba deh ternyata berhasil, kalau kata suami enakan pempek ini dari pempek yg dibeli diluar. Dan cukonya juga bener2 enak. Jadi syarat pempek enak itu tergantung tapungnya, jika kualitas tepung semakin baik maka hasilnya enak. Untuk kekenyalan pempek harus diperhatikan saat mencampur adonan ikan dengan tepung. Agar cuko enak harus digunakan gula aren dengan kualitas baik. Biasanya semakin hitam gula aren maka semakin enak rasanya

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia