Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Telat banget publish karena baru aja nemu mood nya buat ngetik😄😄😄. Ikan asin tenggiri (telang) masak asam atau di tempat saya tinggal, Tabalong-Kalimantan Selatan lebih familiar disebutnya dengan iwak karing telang masak asam ini adalah menu penggugah selera yang gak ada matinya dan menjadi favorit sepanjang masa🥰🥰🥰 cukup dimakan bersama dengan nasi hangat dan kerupuk rasanya sudah endula-endula alias enak banget dan berpotensi membuat porsi makan teman-teman menjadi bertambah😃😃😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam:
- 250 gram ikan asin tenggiri (telang)
- 3 buah cabai hijau panjang, iris serong
- 5 buah belimbing wuluh, iris bulat
- 3 buah tomat merah, 1 buah tomat potong menjadi 6
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 5 sdm gula merah yang sudah disisir halus
- 3 sdm air asam jwa
- 1/2 dari isi 1 bungkus terasi ABC
- 100 ml air hangat
- 2 sdm baceman bawang
- 3 sdm minyak sisa menggoreng ikan asin
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah panjang, rebus di air mendidih krg lbh 3menit
- 3 buah cabai rawit, rebus di air mendidih kurang lebih 3 menit
