Pempek ikan tenggiri simpel

Dipos pada February 19, 2022

Pempek ikan tenggiri simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri simpel memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ide mama saya. Karna kita gamau ribet ngebentuk-bentuk pempeknya yang memakan waktu lama, apalagi pempek kapal selam kan. Akhirnya adonannya kita masukin deh ke plastik es mambo. Taraaaa jadinya mirip kayak pempek lenjer. Hehe senang jadinya tangan ga perlu kotor untuk ngebentuk pempeknya 😆. Oiya ini pempeknya bener² berasa banget ikannya karna ikannya lebih banyak dibanding tepung. I like it 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri simpel:

  1. 500 gr ikan tenggiri (dagingnya saja)
  2. 2 butir telur
  3. 100 ml minyak
  4. 400 gr tepung sagu tani
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. 200 ml air dingin
  7. 2 sdm bawang putih giling
  8. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri simpel

1
Blender daging ikan tenggiri bersama minyak dan telur.
2
Lalu pindahkan ke tempat. Masukkan air dingin dan aduk merata. Kemudian masukkan tepung sagu tani, terigu, bawang putih, garam dan gula. Aduk adonan sampai benar² merata dan tidak ada tepung yang menggumpal. Oiya adonannya memang agak encer, buat yang ingin ngebentuk pempeknya bisa ditambahkan lagi tepung sagunya ya.
3
Karena ga mau ribet ngebentuk² adonannya, saya masukkan adonannya ke dalam plastik es mambo menggunakan corong lalu ikat. Hasilnya seperti pempek lenjer.
Pempek ikan tenggiri simpel - Step 3
4
Siapkan air yang banyak untuk merebus pempek. Rebus sampai matang kira² 15-20 menit. Lalu angkat, keluarkan dari plastik dan potong².
Pempek ikan tenggiri simpel - Step 4
Pempek ikan tenggiri simpel - Step 4
5
Goreng di minyak yang panas. Sajikan dengan kuah pempek.
Pempek ikan tenggiri simpel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iwak Karing Telang Masak Asam (Ikan Asin Tenggiri)

Iwak Karing Telang Masak Asam (Ikan Asin Tenggiri)

Iwak karing kalau di Kalimantan Selatan khususnya Banjarmasin sama artinya dengan ikan asin yah bunda2 😁,,ikan asin ini enak dibikin apa aja, bisa dibikin nasi goreng ikan asin atau digoreng biasa juga enak. Tapi kali ini aku buat primadona nya kalau ikan telang/tenggiri asin di buat masak asam,,ya ampun ini mah ancaman bgt 😁 bisa2 isi Magicom tidak terselamatkan soalnya bawaannya pengen nyendok nasi mulu 🤭😅 #PejuangGoldenApron3

20 menit
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

hujan mah bikin nya ingin ngemil terus ya kaaannnn mak.. 😂 gaada kata diet diet deh haha

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Bikin pempek kulit lagi😉 Source : Hadleny Kitchen #cookpadcommunity_cilegon

Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

#pejuanggoldenapron3

Otak2 ikan tengiri 😽

Otak2 ikan tengiri 😽

Biar puas makan nya..yuk bikin sendiri 😄

30 porsi
Ikan Asin Tenggiri Balado

Ikan Asin Tenggiri Balado

Ini resep makanan favorit saya, ikan asin! Kalo makan-nya pake ini bisa lahap dan nambah 2 piring 😆

30-45menit
Kotokan Panggangan Kepala Manyung Tengiri

Kotokan Panggangan Kepala Manyung Tengiri

Lagi2 resep dr bude yuli. Sedep. No MSG

1 panci besar
45 menit
Tengiri Asem Manis ala aku

Tengiri Asem Manis ala aku

pengen bikin olahan ikan biar gak monoton di goreng mulu. jadilah penggabungan macam2 bahan...ini juga penggabungan macam2 resep, entahlah yg penting enak.☺️ #PejuangGoldenApron2 Tgl: 10-06-2020 (minggu ke-37)

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Bismillah, Masiha ada sisa ikan tenggiri ex bikin pempek tenggiri kemarin, request kids minta dibuatkan otak2 utk buka puasa.. Ya so pasti dgn bumbu kacangnya tambah mantul macam di B*nd*r Jakarata😋👍 Source : ummu #MimiA4 (Novi) #CookpadCommunity_Depok

30 pcs
45 menit
Tenggiri goreng bumbu kuning

Tenggiri goreng bumbu kuning

Dpt resep dr selerasa, dicoba praktekin enak ternyata..

4 orang
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Coba bikin siomay sendiri yuk!

5 orang
1 Jam
295. Lenggang tenggiri

295. Lenggang tenggiri

#cookpadcommunity_jakarta #CABEKU #Telur3in1 Berhubung jdnya buaannyaakkk, sebagian emak bikin ini deh, buat variasi.. 😉😉 emak pake teflon uk. 24cm yaa.. 👌👌 detail resep adonan ada di no. 293 + resep cuka ada di no. 212

3 porsi
15 menit
Asam Padeh Tengiri

Asam Padeh Tengiri

siang ini masak yg nambah nafsu makan. buat pecinta pedes, jangan lupa masukin rawit utuh yaa 🙈 #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Resep ini cocok buat bakulan, walau menggunakan perbandingan ikan 1:1 tapi rasa pempeknya masih sangat berasa ikannya. Tips: saat mencampur garam dengan adonan ikan, aduk rata saja dan jangan over mix karna bisa mengakibatkan pempek keras. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

20-22pc
1 jam
Sop Kepala Tongkol Tenggiri

Sop Kepala Tongkol Tenggiri

Dingin-dingin gini enaknya makan yang anget-anget 😁

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Resep ini aku liat dari youtube bun, dan ini juga menu jualan aku pempek kulit. Kulit bisa d ganti ikan yang khusus pempek juga kok. Rasanya beneran gurih crispy dan kenyal. Selamat mencoba

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Kemarin waktu mampir di rumah family kita disuguhi bakso ikan tenggiri, anakku suka jadi saya coba buat juga dan hasilnya hmmm kenyal dan cara buatx jg gak ribet...

Pempek lenjer ikan tenggiri

Pempek lenjer ikan tenggiri

Super enak super kenyal, ikannya berasa banget. Yuk mom buat cemilan sehat..

6 porsi