Siomay Homemade

Dipos pada March 19, 2022

Siomay Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Homemade memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keisengan pengen makan siomay, tapi pengen ikannya yg banyak dan ga kebanyakan tepung. Ya udah bikin sendiri aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Homemade:

  1. 300 gr daging ikan tenggiri dihaluskan (kulitnya ga masuk ya gaes)
  2. 50 gr daging ayam giling
  3. 100 gr tapioka
  4. 100 gr labu siam kukus dan dihaluskan
  5. 2 bawang putih haluskn
  6. 2 putih telur
  7. 2 sdt garam
  8. 2 sdt gula (opsional)
  9. Kulit pangsit rebus
  10. Penyedap rasa secukupnya (opsional)
  11. 1 buah wortel diparut untuk hiasan (opsional)
  12. Pelengkap
  13. Kentang kukus
  14. Tahu putih kukus
  15. Pare
  16. Kol
  17. Telur rebus
  18. Jeruk limau
  19. Kecap manis
  20. Bahan Sambal Kacang
  21. 150 gr kacang tanah
  22. 5 bawang putih
  23. 5 bawang merah
  24. 5 cabe rawit
  25. 5 cabe merah
  26. 2 kemiri
  27. 2 keping gula merah disisir
  28. 1 bungkus asam jawa, larutkan di air
  29. 2 sdt garam
  30. 1 sdt gula pasir
  31. 5 lembar daun jeruk
  32. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Homemade

1
Campur daging ikan tenggiri yg sudah dihaluskan, daging ayam yang sudah dihaluskan, labu siam, bawang putih, putih telur, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan sedikit demi sedikit masukkan tapioka. Aduk
Siomay Homemade - Step 1
2
Pisahkan kulit pangsit, bentuk dan taruh isian ditengahnya. Rekatkan sisi2nya dengan air (jangan dengan putih telur agar tidak lembek) beri dibagian atas parutan wortel jika mau.
3
Kukus hingga matang. Kukus juga semua bahan pelengkap kecuali jeruk limau
Siomay Homemade - Step 3
4
Untuk sambal: goreng bawang merah, kacang tanah, bawang putih, cabe merah dan rawit serta kemiri.
5
Angkat, blender. Tambah air sedikit. Lalu tumis dengan 2 sendik sayur, tambah gula merah, asam jawa, garam, gula dan daun jeruk. Masak hingga kental. Angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fish Egg Roll (MPASI 8Mo+)

Fish Egg Roll (MPASI 8Mo+)

Ini jadi 3 roll bisa disimpan untuk masak berulang2.

40 menit
Tumis Tauge Ikan Asin

Tumis Tauge Ikan Asin

Masya Allah rasanya gurih crunchy, harum dan rasa smokynya enak bangeta❀

Celimpungan khas palembang

Celimpungan khas palembang

Source: @niungniung Ada golden apron lagi 😍😍😍 Kali ini tampil beda..pake batik juga 😍,bismillah ikutan...😍πŸ₯°, Untuk bisa ikutan,kudu dapat tiket nya dulu nih 🀩🀩,saya kirim resep makanan khas palembang ah,semoga mamah berkenan πŸ€—πŸ€—πŸ™πŸ™ Lidah Jawa yg doyan kulineran sumatera 😍😍 Suka penasaran kalau beli celimpungan, bahan nya dari apa, waktu pertama nyicip saya kira ini lontong.. Tp kok kya ada rasa ikan nya... Ternyata ini nama nya celimpungan, dr olahan ikan 😍trus kepoin resep nya mba @niungniung deh πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakKu

3-4 porsi
60 menit
Woku Tengiri

Woku Tengiri

Dapat resep ini waktu masih tinggal di Manado.. Bukan pecinta ikan tapi kalo masak ini jadi doyan makan juga :) #MariMengolahIkan

4 porsi
30 menit
Siomay Seafood

Siomay Seafood

Makanan kesukaan keluarga, bosan dengan isian ayam, kali ini buat dengan isian seafood 😊 #Happyweekend

7. Pempek Palembang

7. Pempek Palembang

Bismillah… Pengen banget bisa buat pempek sendiri, karena selama ini kalo mau makan pempek harus order ke Palembang.. Sekarang ga perlu lagi, yuk lah mari kita coba… πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Nuget Ikan Homemade

Nuget Ikan Homemade

Bingung mau masak lauk apa untuk si buah hati dan akhirnya bikin nuget aja. Soalnya Anak anak paling suka makan lauk nuget

25 buah
30 menit
Ikan goreng bawang putih

Ikan goreng bawang putih

Kesukaan anak saya, masaknya ga pake ribetπŸ˜€

3-4 orang
1 jam
Pempek Pistel /Pepaya Muda

Pempek Pistel /Pepaya Muda

Hai cookpaders... Kota Palembang terkenal dengan pempek dan banyak variasinya , salah satunya pempek pistel atau pempek kates / pepaya muda. Pempek pistel ini bahan dasarnya sama seperti pempek telur atau pempek lenjer, hanya pempek ini diisi dengan pepaya muda yang di masak dengan santan dan ebi, sehingga rasanya gurih . Pempek pistel ini favorit di keluarga saya, semua anggota keuarga sangat menyukainya terlebih lagi suami dan makmer πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #ResepWongKito #ResepFavoritKeluarga_WongKito #MakananKhasPalembang #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21

Ikan Goreng Sambal Fiber Creme

Ikan Goreng Sambal Fiber Creme

Menu hari ini ikan goreng plus sambal πŸ˜‰ Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Otak-otak ikan

Otak-otak ikan

Ada kakap pilet sisa bikin crispy, ya udah langsung cus bikin otak-otak....

Pempek Sutra

Pempek Sutra

10 orang
2 jam
Pempek / Kelesan Bangka & Cuka (anti cuka botol)

Pempek / Kelesan Bangka & Cuka (anti cuka botol)

Tahun ini karna menaati PSBB jadi ga bisa mudik ke Bangka, kangen banget pempek buatan nenek yg tiada dua nya 😭

1 jam
Pempek Kapal Selam!

Pempek Kapal Selam!

Source : Uni Adis Disini aku buat 1/2 porsi aja karena gak nemu sagu yg sesuai. #RecookDepok_Pempek #TamuCode_Adis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Sop Seafood

Sop Seafood

5 porsi
Sop Ikan Batam

Sop Ikan Batam

Pertama kali bikin jaman masih tinggal di Semarang. Pengen banget nyobain, lalu browsing2 nyari resep, rubah ini itu sampai dapat rasa yang diinginkan. Dirumah kita doyannya pake sawi asinnya yg banyak, dan ikannya bisa ganti2πŸ˜… tergantung yg dikulkas adanya apa.

Pempek Palembang Crispy anti gatot (gagal total)

Pempek Palembang Crispy anti gatot (gagal total)

Bismillahirrahmanirrohim.....udh lama cari" resep pempek yg enak, tp sering gagal keraslah atau kurang terasalah ikannya πŸ˜” nah disini aku coba mix resep yg ada .....ehhhh Alhamdullilah eneakkk eeuy rasanya Crispy diluar lembut didalam 🀭 baru kali ini enak bangeeeet πŸ’ƒπŸ₯³ ..... yuk ah cuzz dilihat resepnya πŸ’ͺ

25 pcs
45 menit
Pempek keriting khas Palembang

Pempek keriting khas Palembang

Source: @cook_ummifaizfaqih Minggu ini cocompal ngadain beladas dengan narsum si juragan pempek @cook_ummifaizfaqih 😍😍 Sebagai anak rantau yg suka dgn kuliner palembang, wajib nyimak nih cara bikin pempek πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜, alhamdulillah ga nyangka banget bisa bikin pempek yg kliatan nya rumit, harus beli alat yg mahal, trnyata dengan modal pipingbag saja bisa berhasil 😍😍kuncinya kita mau sabar, paham dan wajib praktek sndiri ya... πŸ€—πŸ€— Disini saya mengganti garam dengan keju, jadi rasa nya makin gurih, dan pempek jd tidak terlalu amis(biar misua mau ikut makan) πŸ˜…πŸ˜… Makasih banyak ya mba @cook_ummifaizfaqih sudah berbagi ilmu yg luar biasa ini 😍😍, semoga jadi jariyah, dan mba Iin skluarga sehat selalu πŸ€—πŸ€— #WongKitoCooksnap_LailyAgustien #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

25 butir
45 menit