Anda sedang mencari inspirasi resep Otak2 ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak2 ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak2 ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak2 ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak2 ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak2 ikan tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Yeeaaayyy.....msh punya tabungan resep di draft, cuzzz upload ahh... Source Xander's kitchen @xanderskitchen https://cookpad.com/id/resep/700443-otak-otak-ikan?invite_token=KL8qsqMRsbRAHbDiARyGtC2V&shared_at=1623292204 #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang #PekanCooksnap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak2 ikan tenggiri:
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 300 gr santan (sy, santan kemasan + air)
- 2 butir putih telur
- 140 gr tepung tapioka
- 10 gr tepung maizena
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Otak2 ikan tenggiri





