Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapa yang suka makanan satu ini, mari memasak :)) Sstt, ini untuk versi banyak yaa Bun, bisa lebih dari 12 orang hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek:
- Bahan Pempek
- 1,2 kg Ikan tengiri
- 1,5 kg Tepung tapioka
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya air es
- Bahan Cuko
- 12 buah bawang putih
- 12 cabai rawit (atau sesuai selera)
- 3 sdm ebi
- 1 genggam asam jawa
- 1 keping (±400 g) gula aren
- 800 mL air
- 1 sdm garam
Langkah-langkah untuk membuat Pempek
