Tongkol masak ala sarden

Name: Tongkol masak ala sarden
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor tongkol atau tenggiri, bumbui garam + lemon, lalu goreng; 1 buah tomat; 2-3 kemiri sangrai; 1 cabe besar; 5 cabe rawit iris; 1/2 Bwg bombay, iris; 5 bwg merah, iris; 3 bwg putih, iris; 1 sereh, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 3-5 sdm Saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1-2 sdm kecap; 2 sdm saos cabe (optional); Garam + gula + totole + merica

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol masak ala sarden yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol masak ala sarden yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol masak ala sarden, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol masak ala sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongkol masak ala sarden adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongkol masak ala sarden diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol masak ala sarden sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol masak ala sarden memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Takut makan sarden krn pengawetnya, tapi demenn bgt ama rasanya hehe.. jd bikin sendiri aja lah ya. Enakan sih pake tongkol asap, tp krn adanya yg fresh, gpp yuk kita buat aja + lebih sehaattt. Ini fotonya pas tinggal 2 bijik mom wkwk tadinya bikinnya banyak, udah mau habis baru inget foto 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol masak ala sarden:

1 ekor tongkol atau tenggiri, bumbui garam + lemon, lalu goreng
1 buah tomat
2-3 kemiri sangrai
1 cabe besar
5 cabe rawit iris
1/2 Bwg bombay, iris
5 bwg merah, iris
3 bwg putih, iris
1 sereh, geprek
1 ruas jahe, geprek
3-5 sdm Saos tomat
1 sdm saos tiram
1-2 sdm kecap
2 sdm saos cabe (optional)
Garam + gula + totole + merica

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol masak ala sarden

Haluskan: cabe merah besar, sebagian bwg merah, sebagian bwg putih, kemiri, dan sebagian tomat.

Tumis sebagian bumbu yang tidak dihaluskan + jahe + serah, lalu masukkan bumbu halus. Tumis semuanya hingga agak matang lalu masukkan air secukupnya & semua saos2 & bumbu. Cicipi hingga sesuai.

Masukkm ikan goreng lalu masak lagi hingga air agak menyusut & meresap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Tekwan

8 porsi

Siomay

Siomai Ikan+Ayam

#PejuangGoldenApron3

25 pcs

Batagor

Asam dari gunung, Garam dari Laut Ketemunya Dimasakan gue 😅💙 #PejuangGoldenApron3 170820🇮🇩

Paella

Recook dari bu guru hes hidayat dengan perubahan menyesuaikan isi kulkas Ikannya saya pakai ikan kayu kiriman sahabat Ikan kayu adalah ikan tongkol yang dijemur hingga kering. Ikan ini adalah kuliner Aceh #ikankayu #paella #Paella

3 orang

40 mnt

315. Bakso Ikan Ala Sushi

30.03.2021.....Bakso.... IG @n0v1_74n #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado #GACC #SalamKompakSelalu

6 besar 32kecil

2 jam 30 menit

Bakso Ikan

Lagi galau mau masak apa, tetiba inget kalau di kulkas masih ada sedikit fillet ikan tenggiri. Akhirnya dieksekusi jadi bakso ikan. Untuk kuahnya, saya memanfaatkan kaldu dari kepala dan ekor ikan. Karena memang selama ini saya selalu menyimpan kepala dan ekor ikan (cakalang, tenggiri, bandeng, kuniran, dsb) untuk membuat kaldu. Resep kaldu dapat dilihat di lampiran ya 😉 Sebagai tambahan isian, saya pakai jamur kuping dan daun bawang. Hujan-hujan makan yang berkuah anget, hmmm....yummy 🤤 #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3 #bakso

Pempek kulit krispy

Berkali kali trial bikin pempek kulit, kali ini pempeknya krispi diluar tapi empuk didalam. Karena punya 1kg kulit +daging tenggiri giling sekalian aja dibikin semua buat stock,simpan di frezeer. Kalo pengen tinggal goreng😍 #PejuangGoldenApron2 #Pempekkulit #Pempekkrispi #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Purwakarta

100 pempek

1.5 jam

158. Otak Otak Ikan

Terimakasih atas inspirasinya,sdh lama pengen makan ini tp gk bisa bikin...😁 Bgtu ketemu resep ini langsung di cookmark tp baru skrg bikin nya. saya pakai santan kelapa parut yg kental dn bikin stgh resep saja #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #TantanganLevel2 #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id_borneo Resep : Dapur_macio

Pempek Kulit Crispy Palembang

Iwak Karing (Ikan Asin) Masak Habang

#Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommuniymartapura #Resep05012021

Tekwan palembang

Tekwan Palembang Koq gitu ya namanya? Ya karena saya orang Palembang dan tinggal di kota tsb. Tekwan ini terbuat dari campuran daging ikan tenggiri dan ikan gabus. Warna merah kuah berasal dari kepala udang sungai yg mjd bahan utama kuah,bukan dari saos ya Moms... Isian kuah klo saya sesuai selera masing2 saja ya Moms....In pict itu sy kasih irisan jamur kuping,bunga sedap malam,dan bengkoang... Takaran air utk kuah disesuaikan dg selera ya Moms. Begitu juga jumlah gula n garam yg dipakai utk kuah... Utk bahan pelengkap kuah baiknya dimasukkan saat hendak penyajian. Dengan cara mengambil kuah dan tekwan secukupnya lalu dipanaskan di panci terpisah beserta bahan pelengkap. Note: jamur kuping dan bunga sedap malam cukup direndam lalu dipotong sesuai keinginan, bengkoang direbus sebentar. Resep ini sy adaptasi dr IG Ce Evi Novrianty Saya tulis di sini sebagai catatan juga utk diri saya sendiri biar tidak lupa... Demikian ceritanya...

1 kg tekwan

1 sampai 2 jam

Sup ikan pedas ala korea

Masak sup ikan pakai kepala ikan tenggiri yang dagingnya sudah difillet untuk masak bubur,Sy cb masak ala korea. resep nya kira-kira aja ternyata enak loh karena pada dasarnya ikan sudah manis dan gurih.

Soup Kepala Ikan Ala2 Mak Beng Sanur-Bali

Efek Covid 19 Harus membatasi Keluar Rumah jauh2 Nih ..udah Lama banget pengen Soup kpl ikan nya mak beng Tapi lagi pandemi kek gini khawatier aja mau kluar jauh ...Ke pasar kedonganan aja deh beli ikan Layur unt dimasak ala2 makbeng segerrr tenen ... #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #Minggu_4

Pempek Palembang

Makanan satu ini merupakan makanan khas dari Palembang sumatera selatan, makan satu ini seakan menjadi menu wajib yang harus ada di atas meja makan hehehe. Cara menikmati nya yaitu di hidangkan dengan Cuka asli palembang yang membuat sensasinya makin petcah 😀Selamat mencoba

+- 1 jam

Sup ikan segar

Sup ikan favorit anak² dan suami...rasanya asam, segar, slightly pedas.. kalau mau lebih terasa pedasnya tinggal gerus si cabe rawit di mangkuk masing² ketika makan. Masaknya ga pakai repot krn semua bumbu hanya iris² dan cemplung 😁

4 org

30-45 menit

Bola-bola mie

Membuat cemilan simpel nan singkat .bikin anak ngumpul dan habis sekejap😄😄😄😄

Baso Tahu + Bumbu Kacang

Asam Pija

. 19/08/2020, . Source: Teh OpiBun . Menu masakan khas tanah Borneo ini asli ngabisin nasi Mom.... kombinasi rasa asin dari ikan asin (saya pakai ikan asin jambal roti), asam, sama pedes cabe rawit (yang pas makan nasi cabe rawitnya saya penyet terus dicocol)... uwowww pokoknya nikmad sangad dehhh...👍🏻👍🏻👍🏻😍 Apalagi klo pakai ikan asin tenggiri sesuai resep asli Teh Opi pasti lebih nikmad. Hanupis Tehsay Opi buat resep fenomenalnya....🤗🙏🏻😘 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #GoDa #GoDaRecook_cemacem #cookpad_paders #cookpadIndonesia #dapurtehyanithea #resepAsamPija_tehyanithea

1 porsi

45 menit

Pempek telur besar/ kecil

1 banding 1

100 bj,t,kecil

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia