Pempek Kapal Selam

Dipos pada March 16, 2022

Pempek Kapal Selam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kapal Selam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kapal Selam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kapal Selam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kapal Selam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kapal Selam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kapal Selam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Adis Sabrina Saya bikinnya setengah resep ya bun, jadi di bawah ini resep yg saya pakai. Anak2 di rumah senangnya digoreng kering sedangkan paksu lebih suka dipotong2 dan digoreng setengah matang. Kalau saya beda lagi, setelah direbus cukup disiram dengan kuah cuko langsung disantap deh. #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kapal Selam:

  1. Bahan 1 :
  2. 25 gr terigu
  3. 1 siung bawang putih, haluskan
  4. 100 ml air
  5. Bahan 2 :
  6. 500 gr daging ikan tenggiri giling
  7. 400 gr tapioka/aci
  8. 1 sdm Garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. Sejumput gula putih (tambahan saya)
  11. 6 sdm minyak kelapa
  12. Isian :
  13. 3 btr telur ayam (selera)
  14. Bahan cuko :
  15. 500 gr gula aren, sisir
  16. 250 gr gula kelapa, sisir
  17. 6 bh cabe rawit merah (selera)
  18. 50 gr asam jawa
  19. 1000 ml air
  20. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kapal Selam

1
Campur bahan 1, masak menjadi bubur, sisihkan. Campur bahan 1 ke bahan 2. Aduk rata sampai kalis dan bisa dibentuk
Pempek Kapal Selam - Step 1
Pempek Kapal Selam - Step 1
Pempek Kapal Selam - Step 1
2
Ambil adonan, bulatkan lalu bentuk seperti mangkuk. Tuangkan telur lalu rapatkan ujungnya. Didihkan air dan beri minyak kelapa 1 sdm
Pempek Kapal Selam - Step 2
Pempek Kapal Selam - Step 2
Pempek Kapal Selam - Step 2
3
Masukkan pempek dan tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan
Pempek Kapal Selam - Step 3
Pempek Kapal Selam - Step 3
4
Kuah cuko : haluskan cabe dan bawang putih. Masukkan semua bahan ke dalam air mendidih, tes rasa. Setelah matang bisa disaring
Pempek Kapal Selam - Step 4
Pempek Kapal Selam - Step 4
5
Goreng pempek. Tata di piring lalu siram kuah cukonya. Lebih lengkap lagi jika ada soun dan timun
Pempek Kapal Selam - Step 5
Pempek Kapal Selam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Iseng campur² in sisa bahan dan di bikin batagor, Alhamdulillah dapet nilai 10 dari paksu dan anak² Meskipun ga pakai bahan tambahan yang aneh², batagornya sukses kenyal dan gurih..

Kepala Ikan Asam Padas

Kepala Ikan Asam Padas

Gegara sering beli ikan di toko itu,eh dikasih bonus kepala ikan tenggiri gede bgt.Gak pake bingung donk,sampe rumah dieksekusi masak asam padas ala aku.Mantep bener huh hah..

2 orang
30 menit
Sup Ikan

Sup Ikan

Saya pernah ikut kegiatan di sebuah hotel yang cukup ternama. Salah satu menu makan siangnya ada sup ikan hanya sup itu tidak amis. Penasaran kok bs ya ...? Akhirnya dapat bocoran katanya ikannya disiram air panas mendidih sebelum diolah lebih lanjut. Boleh ditambah wortel dan kentang. Hanya tambahkan air #cookpadcommunity_Jayapura

Pempek Keriting khas Palembang

Pempek Keriting khas Palembang

Assalamualaikum Cookpaders Hari senin kemaren kita warga CoComPal dapet ilmu di Beladas bersama owner Pempek Umi @cook_ummifaizfaqih Ini karena saya belum punya Pirikkan = alat khusus untuk membuat pempek keriting. Jadi hanya pakai paping bag (plastik segitiga) . adonan pempek yang sudah jadi dimasukkan kedalam plastik segitiga lalu di semprotkan kedalam mangkuk/cetakan kue lumpang yang di olesin minyak sayur . Langsung liat resepnya yuk 👍😍 Source : @cook_ummifaizfaqih https://cookpad.com/id/resep/3859604?invite_token=uVtePX #ResepWongKito #WongKitoCooksnap_LailyAgustien #Cookpadcommunity_Palembang #Niungniung #MAKANANKHASPALEMBANG

35 bh
60 menit
Sempol Ikan Enak Kenyalnya Pas Harum pake Banget

Sempol Ikan Enak Kenyalnya Pas Harum pake Banget

Punya stok ikan tenggiri , bikin sempol Masyaa Allah jadinya wangi banget harum karena pake tambahan bawang merah n bawang putih goreng, wajib coba 👍 Untuk contoh foto di bawah untuk 2x resep ya , makanya terlihat lebih banyak 😊

Tekwan

Tekwan

Begitu sy dpt pesan dr mamahpad ada tantangan utk membuat makanan berbahan dasar tepung,sy jd tertarik..lihat kulkas ada ikan tenggiri yang belum diolah,akhirnya terpikir utk mencoba membuat tekwan.. #CABEKU #HidanganBerbahanDasarTepung #PakKetipakTepung #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangApron3

Siomay bandung komplit, part 2

Siomay bandung komplit, part 2

Sebelumnya pernah bikin siomay dgn ikan direbus dulu, skrg ikannya mentah. Ternyata lebih berasa ikannya, mantull👌

Odeng / Eomuk / Fish Cake

Odeng / Eomuk / Fish Cake

Bismillah Tau dong cemilan berdiri ala2 drakor? Yg ditusuk2 dan di rebus di sup bening atau temen campuran topoki? Dimakan panas2 pasti asoy ama oppa Rowoon misalnya.🥰 Sekali ini mimi nyoba bikin odeng, dan hasilnya kapok ya Allah... Kudu bgt telaten.. dan mimi bukan org yg sabaran (ga sesuai ama nama pokoe hehe). Pas nyoba bikin ini tuh iseng krn ada ikan fillet tenggiri aja.. Tapi mah kayaknya klo mau bikin lagi nunggu mood. Pas di bikin campuran topoki, lah mas abang ketagihan, asal minta topoki kudu sepaket ama odeng nya, tp pas dibeliin onlen katanya beda rasanya ama yg bikinan mimi. Ya iyalah, bikinan mimi mah resep ngarang sesuai selera hihi🤭. #GodaanGA_MamaUpay #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Yogyakarta

10 bh
60menit
Ikan goreng eksotis 🤣

Ikan goreng eksotis 🤣

Ikan goreng eksotis krn warna nya itam eksotis.. ikan ini di masak asam jawa mknya itam tp rasanya enak bgt.. makan ama nasi hanget.. sambal terasi.. lalapan sayur.. wow… suka bgt 🤩🤩🤩.. blm sempat di foto smua uda di comot ama ank2 . 🥲🥲 jadinya cm fto 1 ptong yg punya emaknya . Yg blm di utak atikk.. 😁🤣🤣

Mpek mpek

Mpek mpek

Dulunya sering banget beli mpek2 jastip di Palembang dan lama2 belajar bikin. Alhamdulillah diajarin langsung sama orang palembang aslinya.

Otak Otak Palembang

Otak Otak Palembang

#TiketMasukGoldenApron3 #TimGulaJawa

Siomay Homemade

Siomay Homemade

Keisengan pengen makan siomay, tapi pengen ikannya yg banyak dan ga kebanyakan tepung. Ya udah bikin sendiri aja..

SIOMAY IKAN TENGGIRI ala Imahufron

SIOMAY IKAN TENGGIRI ala Imahufron

bikin siomay ini dibilang mudah tapi ribet juga.. soalnya dirumah tempat kukusannya kecil banget, jadi mesti berkali kali ngukus nya. meskipun begitu tetep semangat doung buat siomay nya :)

6 porsi
60 menit
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Menu ini salah satu #JajananFavouriteSewaktuMudik ke Bandung, krn thn ini gak bisa mudik, walau sedih tp utk melepas kangen, nyoba bikin sendiri aja deh, skalian utk camilan saat berbuka puasa nanti sore..🤩💞 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #RamadanPenuhIdeMasakan #KeDapurAja #Stayathome #stayhealthy #Happyfasting

24 batpang
Pempek Bangka

Pempek Bangka

Besar di P Bangka, gabisa bikin pempek dengan kuah merah khas Bangka? Ke laut aja deh, belajar mancing. Tapi ati-ati kecebur. 😁

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Sy cooksnap resepnya @ulikyulinda , dengan penambahan bawang. Pempek kulitnya enak, lembut, tidak terlalu kenyal. Setelah matang, pempek kulit ini bisa dijadikan stok, taruh dikulkas atau di frezzer. Bila ingin dimakan, digoreng ulang. Penggorengan 2x ini dapat membuat tekstur pempek kulit menjadi lebih renyah

10 orang
30 menit
otak-otak tenggiri

otak-otak tenggiri

Keinget abang2 penjual otak2 tenggiri di kota tua jakarta :)

4 porsi
60 menit
Celimpungan Palembang

Celimpungan Palembang

Halo Sobat Cookpad😘 Selain pempek, Palembang juga punya makanan khas lainnya, salah satunya Celimpunyan. Apa itu Celimpungan? Celimpungan ini terdiri dari pentol ikan (seperti tekwan) dengan kuah mirip kari, mirip dengan kuah lontong. Yuum, udah bisa kebayang ya enak gurihnya😋. Minggu ini Semarak dimenangkan oleh mba Wiwik @niungniung , dengan tama makanan/minuman khas Palembang. Wah, kebetulan ada sisa ikan tilapia, akhirnya aku memutuskan tuk membuat Celimpungan krn kangen banget makanan ini dan juga tuk bahan kuahnya pun tidak susah dibuat, cukup simple dan aku yakin sobat cookpad ada bahan2nya di kulkas. Aku menambahkan sedikit garam masala dan bumbu green curry, namun ini opsional ya. Jika suka wangi rempah, silahkan tambahkan garam masala. Namun tanpa itu pun ini sudah sedap. Klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya. Yuk dicoba Celimpungannya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Niung Niung @niungniung https://cookpad.com/id/resep/12745426-celimpungan-palembang?ref=you_tab_saved #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

4-6 porsi
60 menit
Bakso Tenggiri Wortel Sehat Mudah Bergizi

Bakso Tenggiri Wortel Sehat Mudah Bergizi

Ingin buat bakso yg sehat & terjamin aman, tanpa bhn2 pengawet ataupun msg. Hasilnya... Selain sehat, aman tp lazisss :D yuk dicoba

10 porsi
60 menit