Balado ikan

Dipos pada March 30, 2022

Balado ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ikan memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kedoyanan mertua ini.. yg pedes pake ikannya bebas. Kl kita lbh suka tuna ato tenggiri. Lebih gurih soalnya.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado ikan:

  1. 1 kg ikan tuna fillet ato tenggiri ato tongkol
  2. 5 lembar Daun jeruk
  3. Bahan halus
  4. 5 siung bwg putih
  5. 8 siung bwg merah
  6. 1 ons cabe merah keriting
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Balado ikan

1
Blender kasar untuk bawang & cabe nya. Jangan halus Yaa.. kl balado ikan paling pas kl bumbunya kasar.. sisihkan
Balado ikan - Step 1
Balado ikan - Step 1
Balado ikan - Step 1
2
Beri perasan lemon pada ikan. Diamkan sebentar cuci lalu beri garam. Goreng setengah matang Yaa.. jgn terlalu kering nanti jd keras teksturnya.
Balado ikan - Step 2
Balado ikan - Step 2
Balado ikan - Step 2
3
Panaskan minyak, oseng bumbu hingga harum lalu masukan daun jeruk. Beri bumbu baru masukan ikan. Tambah air sedikit. Tes rasa
Balado ikan - Step 3
Balado ikan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Lenggang Mini Yummy

Pempek Lenggang Mini Yummy

Telur begitu dominan pada pempek lenggang. Telur dikocok, lalu dimasukkan pada wadah daun pisang, diberi beberapa sendok adonan pempek lenggang, dibakar di atas arang, sedap. Tetapi faktanya karena daun pisang sulit didapat sekarang banyak orang memanggangnya di atas teflon. Bahkan banyak juga yang memodifikasi pempek lenggang seperti membuat telur dadar, digoreng dengan teflon. Aslinya Pempek Lenggang ya tadi itu, dipanggang di atas arang, dalam daun pisang yang dibentuk segiempat dengan lidi. Kadang kalo stock pempek lebaran ada sisa, pempek lenjer, bahkan biji tekwan, kami iris2 lalu pecahkan telur dan didadar di teflon kami sebut pempek lenggang juga, tepatnya pempek lenggang kawe alias pempek lenggang wannabe. Begitulah kreatifnya manusia 🤗 Sudah lama pengen bikin pempek lenggang dengan cetakan teflon takoyaki, akhirnya ekesekusi juga. Inovasi sedikit, saya taburi keju dan potongan daun kucai. Hasilnya sedap, wangi daun kucai dan yummy. Dicocol cuko pempek atau saos sambal sama enaknya. Cobain moms #ResepTelurkuMendunia #EggRecipes #PempekLenggang #ResepWongkito #WongkitoGalo #PempekLenggangMini #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Palembang

30-40 buah
40 menit
Bola Sayur Kukus

Bola Sayur Kukus

Rasanya enak banget moms. Olahan sayur yg dikukus. Selain sehat jg cocok untuk camilan gitu aja. Source: Xiaoying #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Sebagai wong palembang sejati.. Takjilan buka puasa harus ada pempek. Digilir aja menunya kadang pempek, laksan, celimpungan, dll. Kapan kapan dishare resep lainnya ya. Bunda kemaren bikinnya pempek adaan, bikinnya gampang tinggal digoreng aja..

25-30 buah
Tekwan

Tekwan

10 org
2 jam
Otak-otak tenggiri

Otak-otak tenggiri

Saya mempunyai anak dan suami yg sangat suka dengan makanan yg d olah dengan ikan, hingga saya sangat sering membuat masakan berbahan dasar ikan .

Otak-otak

Otak-otak

Di saat anak2 bingung gak mau makan ikan, salah satu olahan ikan yg gurih dan InsyaAllah anak2 suka adalah otak-otak, apalagi di makan dengan sambal kacang, tapi sambal nya untuk orang tuanya ya, klo untuk anak jngan di cabein #pejuanggoldenApron3 #otak-otak

Ikan Tenggiri Kuah Kemangi

Ikan Tenggiri Kuah Kemangi

Sbnrnya mau masak woku, tp krn bumbu ga lengkap ( ga pny kunyit, laos, daun jeruk..huft 😔 ) jdlah masak ala ala..tetep enak dimakan n ngabisin nasi byk..

Siomai Ikan+Ayam

Siomai Ikan+Ayam

#PejuangGoldenApron3

25 pcs
Bakso ikan krispi

Bakso ikan krispi

Bakso ikan enak gurih krispi, mudah di buat dan pasti jadi favorit😋😋

226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼

226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼

Khamis, 25Jun20.... YouTube channels: Tan, Novi ... https://youtu.be/ar8nkVhYFCw #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

Ikan Masak Kecap

Ikan Masak Kecap

#cookpadcommunity_bogor

Lempah Ikan Nanas

Lempah Ikan Nanas

Sblmnya ak sdh pernah share resep ini ya, tapi x ini ak pakai ikan tenggiri ya.. ak lbh suka versi begini, ga ribet kopek daging ikannya ketimbang pakai ikan selar ya... #pejuangGoldenApron3

Pempek ikan ekonomis dan kuah cuko

Pempek ikan ekonomis dan kuah cuko

Hallo semua.. ini dia hasil percobaan berkali-kali.. akhirnya dpt juga resep yg pas.. lembut, ga alot, kerasa ikan, tapi tetep ekonomis... Dicoba dirumah ya.. Semoga bermanfaat https://youtu.be/NGx4mh2ZaoQ

Mpek mpek Palembang

Mpek mpek Palembang

Masih ada stok ikan tenggiri,,lumayan dibuat mpek mpek. Source@ibu Fatmah Bahalwan NCC

Ikan asin asam manis

Ikan asin asam manis

Kamis, 28 januari 2021. Nah ini nih menu yang bikin boros nasi yaitu ikan asin. Kali ini di buat asam manis. Ah mantap 🤩 #kulaetamcocok #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

3 orang
15 menit
pindang tenggiri bumbu acar ala mom cilla

pindang tenggiri bumbu acar ala mom cilla

Suami sakit,requist maunya makan yang seger,berhubung dikulkas ada tenggiri dan ada semua bahannya, yasudah dimasakin ajah,rasanya pedes,asem,anget jahe dan seger.

2 porsi
15 menit