Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mumpung Nemu tenggiri giling,karena dah lama penasaran pengan bikin tekwan,karena anak² suka,dan sering beli,kali ini pengen bikin sendiri,minta diajarin temen yg asli palembang.hmmm mantul deh.dan ternyata ga ribet jg masaknya. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:
- 500 gr ikan tenggiri giling(beku)
- 450 gr tepung sagu
- 3 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm garam
- Kaldu jamur
- 300 ml air(disesuaikan saja)
- 2 btr putih telur
- 1/4 gr udang (agak besar)
- 2 ltr air
- Bumbu kuah:
- 6 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- Sejempol jahe
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- Kaldu jamur
- Pelengkap/toping:
- potong panjang Bengkuang
- potong sedang Jamur kuping
- Soun rebus,tiriskan
- Daun bawang
- Seledri
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan
