Pempek Ikan Tenggiri

Dipos pada February 1, 2022

Pempek Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri:

  1. 500 gram ikan tenggiri giling halus
  2. 250 gr tepung tapioka
  3. 200 ml air
  4. Secukupnya Gula, kaldu jamur, garam
  5. Untuk merebus secukup air, sedikit garam, dan sedikit minyak

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri

1
Aduk daging ikan dan air hingga tercampur rata (seperti bubur).
2
Tambahkan gula, kaldu jamur dan garam aduk sampai tercampur rata (jangan terlalu lama, bisa keras).
3
Tambahkan tepung tapioka, aduk dengan spatula kayu sampai merata.
4
Masukan air, garam dan gula untuk merebus, masak hingga mendidih.
5
Jika sudah mendi2h kecilkan api kompor. Kasi secukupnya tepung tapioka di piring, kemudian oles di tangan dan ambil 1 sendok munjung adonan kemudian letakan ditangan yg sudah berbalur tepung bulatkan dan kemudian buat lonjong hingga licin, masukkan ke air panas. Ulangi terus sampai adonan habis (jika selesai menggulung 1 adonan jangan lupa olesi tepung secara berulang2).
6
Jika sudah selesai menggulung, besarkan api kompornya dan masak hingga matang (mengapung, tunggu kr2 8 menit baru di angkat atau test matang). Setelah itu angkat dan siap disajikan. Bisa digoreng juga.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup kepala Ikan Asin Tenggiri

Sup kepala Ikan Asin Tenggiri

Jarang-jarang bisa masak sup ini, soalnya susah sekali menemukan kepala ikan asin tenggiri dipasar, ceritanya kemarin tuh iseng-iseng nyari di online dan alhamdulillah ada, serasa nemu harta karun😆 akhirnya pesan dan begitu sampai langsung eksekusi 🤗

4 orang
30 menit
Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu

Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu

Kata mama : Gulai ikan yang lamak itu taraso asamnyo..😄😊👍 (Terasa asamnya) dan yang paling penting ikannya harus baru alias ikan segar. #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Pempek ikan tenggiri mantull

Pempek ikan tenggiri mantull

#dirumahaja Jadi semakin semangat didapur,kali ini bikin Stock pempek ikan tenggiri dan kuah cuko anti gagal,mantul👍

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Kalo jajan tekwan diluar beli seporsi rasa pengen nambah. Lalu kepikiran nyoba bikin, yah Alhamdulillah hasilnya bagus, kenyal dan keriting. Saya pake resep mba Lilik Indrayani 💙 #chicimasak #tekwantenggiri #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

#22 Tenggiri Sambal Terasi Kemangi🌶

#22 Tenggiri Sambal Terasi Kemangi🌶

Paksu suka banget dengan olahan ikan-ikanan. Kali ini coba buatin doi variasi yang lain, simple tapi enak. Dan bener aja...doi makannya lahap dan banyak banget👏🏻🤗🤭. Makasih mom Ignatia Sulistya(Source) untuk resepnya👍🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

10 potong
Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Beberapa kali coba resep pempek.. Baru ini yg hasilnya lumayan 😅 Alhamdulillah ludess, kata suami si enak ☺

5-6 porsi
Asam Pedas Kepala Tenggiri

Asam Pedas Kepala Tenggiri

Mau makan enak??? Bikin ini yuuks.... Sedeep loh.. 👍 . . . - Minggu #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung

Tengiri kuah sayur👍👍

Tengiri kuah sayur👍👍

# dirumah saja,.dikasih ikan tengiri sm saudara,tp bingung mau diapain,krn stok bumbu2sdh habis,.dri pd nanti kalamaan,ahirnya di masak dgn apa yg ada,.hasilny enak seger,.anak2 mlh suka,..alkhmdlh,..😋😋

Pempek Crispy Tenggiri

Pempek Crispy Tenggiri

Nah satulagi yang ga tinggal hari ini adalah pempek crispy, untuk mengobati kangen ke pempek kulit yang lagi ga bikin, karena dah nyari2 kulit tenggiri pada kosong. Pempek crispy ini renyah dan garing, anak2 pasti suka nyemilin ini sambil ngerjain tugas sekolah #dirumahaja 😁

30 lembar
Steak Ikan Tenggiri dengan Salad

Steak Ikan Tenggiri dengan Salad

Kalau dapat ikan segar rasa nya tuh happy banget. Kayaknya mau dimasak apa aja pasti enak. Kali ini dibikin steak simple aja, karena ikannya segar, dengan bumbu minimalis gini udah enak. Dimakan pakai salad rasanya makin segar 😁 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Sup ikan tengiri

Sup ikan tengiri

Ujan seharian...satu rumah badan pada enggak sehat.. Alhasil kepingin makan yg hangat di perut dan di mulut... Punya ikan tengiri segar tp orang rumah sukanya hanya digoreng/dibakar... Coba buat ternyata pada suka dan jatuh cinta sama sop ikan buatan saya... Senangnya

4 org
Pempek Ikan Tenggiri by  Cici @ayuaudrey91

Pempek Ikan Tenggiri by  Cici @ayuaudrey91

Pempek Kampung Ikan Tenggiri by Cici @ayuaudrey91 coba kami share disini dengan sedikit modifikasi

10 orang
90 menit
Bakso goreng tenggiri

Bakso goreng tenggiri

Selesai deh cemilan untuk berbuka puasa sore hari ini, cocok banget di cocol dengan saus sambal nich 🥰 untuk adonannya saya tambahkan kaldu jamur dari Bakso gorengnya jadi lebih gurih enak lho yummy 😍 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
1 jam
Semur Tenggiri

Semur Tenggiri

Baru pertama kali, awalnya aneh si... semur kok ikan🙄semur itu biasa identik daging☺️asalnya dicuekin aj tuh resep krn takutnya aneh ga da yg suka🤭tp stlh rame di #CookpadCommunity_Depok sm enaknya nih resep, jd dh culametan betmen mau nyoba jg 😋 ga bosen dh #RecookDepok_OlahanIkan selama seminggu ini, karena #TemanCode_Novi punya bnyk koleksi resep aneka olahannya yang mantul2 bikin ketagihan dan bikin penasaran🥰 yuk dicoba aj, ini resep aslinya 🙏 https://cookpad.com/id/resep/12509753-semur-tenggiri?invite_token=oJcLkwfo7wxBu4aW87uZtXFH&shared_at=1610794385 Makjleb uenak bgt pkknya🤤 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Iwak tenggiri betanak

Iwak tenggiri betanak

Resep simple hasil mengarang bebas, ready in less 30 minutes Cucok dikala mamak seboook begini begono...cuss dicoba moms #kulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

4 orang
30 menit
Mpasi siomay tenggiri tanpa kulit 9bln

Mpasi siomay tenggiri tanpa kulit 9bln

Krn lg stay at home jadi masak seadaany, gk ad kulit pangsit jadi bikin isinya aj

4porsi
30menit
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Source :Fifi pawon Radja #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcomminityBanjarmasin

Mpek mpek ikan tenggiri (metode biang)

Mpek mpek ikan tenggiri (metode biang)

Minggu ke-1 #PejuangGoldenBatikApron, memulai challenge dari mamah cookpad dengan resep favorit keluarga #CookpadCommunity_Depok

Mpek mpek ikan tenggiri

Mpek mpek ikan tenggiri

Bismillah Ramadhan bikin stok makanan frozen, biar mudah dan cepat saji... Tinggal goreng aja nanti dan panasin kuahnya. Saya baru pertama bikin mpek2 bentuknya ngak karuan tapi rasanya udah mantap, kata paksu... Kayak bukan ummi yang bikin... Tapi seperti tempat langganan kita beli. Masya Allah dipuji suami rasanya, makin lope lope😍 Source :YouTube CR cook #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_sumut #RamadanCamp_Misi4

Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

Klo puasa selalu masak requestanya paksu. Seperti kmren paksu pngen ikan tenggiri (bilangnya udah agak siangan) auto buka2 cookpad lah mau dimasak apa😊 Recook @ervinstya