Pempek Crispy Tenggiri

Dipos pada February 8, 2022

Pempek Crispy Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Crispy Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Crispy Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Crispy Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Crispy Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Crispy Tenggiri adalah 30 lembar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Crispy Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Crispy Tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah satulagi yang ga tinggal hari ini adalah pempek crispy, untuk mengobati kangen ke pempek kulit yang lagi ga bikin, karena dah nyari2 kulit tenggiri pada kosong. Pempek crispy ini renyah dan garing, anak2 pasti suka nyemilin ini sambil ngerjain tugas sekolah #dirumahaja 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Crispy Tenggiri:

  1. 125 gr ikan tenggiri
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. 125 gr sagu tani
  4. 4 siung bawang merah, haluskan atau cincang
  5. 4 siung bawang putih haluskan
  6. 40 ml santan kara
  7. 50 ml air masak
  8. Sejumput baking powder
  9. 1 sdt garam halus
  10. Kaldu bubuk
  11. Baluran sebelum menggoreng
  12. 2 sendok sagu
  13. 1 sendok terigu
  14. Sejumput garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Crispy Tenggiri

1
Aduk ikan, garam, dan kaldu bubuk. Tuang air sedikit demi sedikit. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Terakhir masukkan santan, garam, baking powder, dan kaldu. Aduk hingga rata
Pempek Crispy Tenggiri - Step 1
Pempek Crispy Tenggiri - Step 1
Pempek Crispy Tenggiri - Step 1
2
Adonan akan sedikit keras, ga seperti pempek biasa. Lalu ambil satu sendok adonan, letakkan ke tangan anda yang sudah di lumuri dengan tepung untuk baluran yang sudah rata. Pipihkan adonan dengan tangan. Lalu goreng di api sedang.
Pempek Crispy Tenggiri - Step 2
Pempek Crispy Tenggiri - Step 2
3
Goreng setengah matang, lalu tiriskan ke saringan. Pempek siap di simpan untuk stok.
Pempek Crispy Tenggiri - Step 3
4
Sebelum menggoreng ketika ingin di makan, pempek potong 2 atasnya seperti kipas, di goreng lagi hingga kecokelatan
Pempek Crispy Tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri Kecap

Ikan Tenggiri Kecap

Buat anak2 biar dpt gizi nya...πŸ₯°tenggiri masak kecap...

Pempek kulit tenggiri khas palembang

Pempek kulit tenggiri khas palembang

Lagi pengen ajaaa πŸ˜…

60 pempek
1 jam
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Ada ikan yg nganggur di kulkas... πŸ€”Mending di buat cemilan yg maknyus.. πŸ˜‹πŸ‘©β€πŸ³

4 orang
40 menit
Otak-otak ikan tenggiri tanpa daun pisang

Otak-otak ikan tenggiri tanpa daun pisang

Ceritanya beli ikan tenggiri 1/2kg eh setelah digiling jadi banyakπŸ˜… Jadi aku bagi dua deh satu adonan tekwan, satu lagi adonan otak2. Nah otak2 ini aku buat tanpa daunπŸ˜ƒ

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Source Lets Go Kitchen

Tenggiri Goreng Tepung

Tenggiri Goreng Tepung

Anak saya paling gak bisa nolak makanan ini padahal biasanya dia gak suka ikan. #PejuangGoldenBatikApron #week5 #070322 #fail

514. Asem asem Tenggiri

514. Asem asem Tenggiri

11.11.2019 #minggu45 #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_sidoarjo

Siomay Ikan Tengiri

Siomay Ikan Tengiri

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..keturutan bikin siomay walaupun masih seadanya..udah beberapa waktu lalu ngiler banget liat siomaynya Mommycha @icha.irawan di ig.. Tapi ini eksekusinya disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah aja..πŸ™πŸ™ Kapan2 buat lagi..klo pas ke pasar.. Makasih mb Icha resepnya..πŸ™πŸ˜..mohon maaf ini saya sesuaikan bahan yg ada di rumah..ini saya tulis 1/2 resep yaaa..walaupun rasanya pasti tidak selezat punya mb Icha, tapi setidaknya sudah menjawab rasa penasaran saya bikin siomay..dan ternyata bikin siomay tidak seribet yg saya bayangkan..asal bahan n alat ada tinggal cuussss bikin..🀭🀭🀭..ini saya nguleg..niat banget yaaa..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Semoga berkenan yaa MommyCha..πŸ™πŸ€—πŸ₯° #CookpadCommunity_Kalsel

Pempek ikan tengiri pakai kulit tahu 😯

Pempek ikan tengiri pakai kulit tahu 😯

Yuk Man teman mari mencoba buat pempek ikan pakai kulit tahu dijamin bakal suka dan mudah mengolahnya.

Asam Manis Tenggiri Asin

Asam Manis Tenggiri Asin

Sesekali aku ingin menikmati ikan asin, menu ini selalu menjadi favoritku. Dari semua ikan asin yang ada, ikan asin tenggiri paling kusukai karena minim tulang yang bagiku apabila ikan asinnya terlalu banyak tulang malah mengurangi kenikmatan saat kita makan ikan asin. Ini lah resep yang dikenal umum dimana-mana dan selalu berhasil mengajak orang makan banyak. Mari makan πŸ˜€

5 org
15 menit
Otak-otak Tengiri (Goreng)

Otak-otak Tengiri (Goreng)

Udah beli daun pisang,planningnya sih otak-otak nya dikukus. Ternyata ga keburu :") #adatigabocah

25 buah
1 jam
Otak-otak Tenggiri

Otak-otak Tenggiri

Punya stok tenggiri beku di kulkas. Yaudah kubikin cemilan untuk anak hehe.

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Enak dan mudah.

17 siomay
Tenggiri Tumis Kecap

Tenggiri Tumis Kecap

Tenggiri termasuk yg gak 'nyusahin' buat diolah πŸ™ƒ Tekstur dagingnya yg tebal dan rapat gak bandel kalo dibalik saat digoreng. Aromanya gak amis. Dan ditumis pakai kecap aja udah gurih. Cabai merah/hijau besar yg saya pakai disini bukan untuk bikin pedas (bijinyapun dibuang), tapi untuk memberi rasa 'nyes' gitu pada rasa manis kecapnya πŸ™‚

6 porsi
Pempek tenggiri special

Pempek tenggiri special

Resep camilan favorit keluarga yang simple dan mudah untuk menemani di saat hujan #JelajahResepRumahan

Sop Kepala Ikan Tenggiri

Sop Kepala Ikan Tenggiri

Beli ikan tenggiri, bagian badan udah digoreng dan masih ada bagian kepalanya. Biasanya bagian kepala ini saya buang karena menurut saya ga ada dagingnya dan apa yang mau dimakan😌 Tiba-tiba dapat surat cinta dari mamah Cookpad untuk #MasakSetiapBagian dan memanfaatkan bahan-bahan makanan yang selama ini sering kita buang. Jadilah sop kepala ikan tenggiri iniπŸ€— Ternyata oh ternyata...suami dan anak-anak suka, senangnyaπŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu21