Pempek tenggiri special

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek tenggiri special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek tenggiri special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek tenggiri special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek tenggiri special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek tenggiri special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek tenggiri special memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep camilan favorit keluarga yang simple dan mudah untuk menemani di saat hujan #JelajahResepRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek tenggiri special:

1/2 kg ikan tenggiri
1/2 kg tapioka/sagu
1/4 kg tepung terigu
1 bks royko
4 butir telur (2 butir untuk adonan 2 butir untuk isian)
3 siung bawang putih
secukupnya Air panas
Bahan untuk kuahnya :
1/2 kg gula merah
1 ons bawang putih
1 genggam ebi
10 biji rawit (sesuai selera)
5 biji cabai keriting
4 sdt garam
Asem jawa tanpa biji secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Pempek tenggiri special

Cuci bersih ikan,, lalu bersihkan dari duri dan kulitnya,, kemudian blender bersama bawang putih menggunakan aer es

Masukkan dalam baskom sagu, terigu, royko

Jika tenggiri sudah halus campur ke dalam baskom yang berisi tepung tadi aduk hingga rata

Didihkan air,, setelah mendidih masukkan sedikit demi sedikit dalam adonan sambil di aduk,, lalu masukkan telur

Setelah d rasa cukup lanjutkan aduk menggunakan tangan yg sebelum nya sudah di cuci yaa tangan nya

Setelah kalis,, didihkan air kembali beri minyak sayur 2/3 sdm

Bentuk sesuai selera beri 2 sdm telur,, rebus hingga mengapung,, angkat lalu tiriskan

Membuat kuahnya :

Blender bawang putih, cabe, rawit dan ebi setelah itu masukkan ke dalam panci yang sebelumnya sudah di isi air dan mendidih

Masukkan asem jawa dan garam secukupnya

Pempek siap untuk di goreng dan di beri kuah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soup Bakso Ikan Tenggiri

Lagi belanja ke pasar alias supermarket hehe...ada ikan tenggiri,langsung masuk di bungkus. Saya sudah coba bikin bakso,tapi entah apa yang salah,soalnya tekstur baksonya gak mulus hik hik. Tapi soal rasa, lumayan enak,next time di coba bikin lagi 💪💪. Source by Mama Rofif Najmi 🙏 #NewNormal# #MasakanUntukIbu#

Lempah Kuning Tenggiri

Source: Bubu Muthia Niatnya bikin lempah kuning. Lihat resepnya bubu pakai kecombrang tampaknya menarik. Tapiii hasil yang saya buat kurang kuning dan terlalu kental dan ga pakai kecombrang karena ngga nemu. Anyway, rasanya sih sedeeep. Jadi seadanyalah resep yang saya repost ini. Modifikasi: 1. Tidak pakai kecombrang. Padahal ini faktor wow-nya. 2. Nanas madu 🤦🏻‍♀️Jangan deeh kalau buat masakan. Ngga cocok. 3. Ngga nemu kepala kakap. Jadinya pake tenggiri. 4. Ngga pakai terasi, lupa. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

3 porsi

30 menit

MPEK - MPEK ADAAN IKAN TENGGIRI MANTUL

Masih berubek2 dengan ikan giling 😁 buat dadakan malam suami pengen adaan. Cus ah buat, walau pas mau goreng kurang rata bulet2nya 😁 alhasil dalamnya berongga sebagian,tp tdk mengurasi rasa yah. Resep dari kaka ipar yang asli wong kito galo ( palembang) 😍 Aku ga punya timbangan, jadi buatnya takaran sendok mom. Selamat mencoba yah

Tenggiri Masak Merah

Bismillah... Program #PROMIL, Pejuang Dapur Support Ibu Hamil kali ini saya pilih ikan tengiri sebagai hidangan untuk ibu hamil. Karena ikan tengiri mengandung banyak sekali nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan janin dan ibu hamil. Kandungan asam lemak omega 3 pada ikan tengiri membantu kecerdasan otak janin serta meningkatkan daya tahan tubuh. #SupportBumil #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar

209. Tenggiri Kecap

Hari minggu ini aku mau ngolah ikan tenggiri. Dari kemarin udah makan yang pedes pedes terus. Kali ini mau masak yang pakai kecap. Aku recook resepnya @xanderskitchen di modif dikit hehe Paksu suka alhamdulillaah 😁 #cookpadcommunity_tangerang #olahanikantenggiri

Siomay ikan tenggiri

Hari ke 4 buka puasanya pake siomay ikan tenggiri aja, ngobatin rindu siomaynya langganan (siomay ariel) 😁😁 Pas dikukus wangi ikannya tuh bikin mau nyomot icipin aja hahaha

Cilok ikan tengiri (tanpa telor)

jauh dari bandung, dan inget makanan khas bandung, jadi aku bikin ini, buat cemilan dikala hujan 🌧☔

Iwak karing telang masak asam atau Ikan asin tenggiri masak asam

masakan ini terkenal sekali di Kalimantan Selatan, masakan ini sangat cocok dihidangkan saat cuaca dingin saat hujan hujan

15 menit

Goreng asem tongkol tengiri

#Masakanrumahan #Masaksimpel #Tapienakdansehat #Kalender2021 Beli ikan tongkol tengiri yang daging putih lembut karna ikan tongkol kan berbeda beda jenis yah kalau yang jenis ini enak lembut sedep kalo kata orang betawi di masak apa juga nah Mm anna mo buat Kuah goreng Asem khas nya Orang betawi ntar ntuh Cuma kuta Cemplung cemplungi Aja daun kemangi daun salam daun bawang sereh wuihhh udah dah mantap yuakkk eksekusi #CookpadCommuniy_Jakarta

4.potong

25.menit

Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang

Maaf ya kalo resepnya masih berantakan hehe .soalnya ngga terlalu pandai nulis resep, oh iya buat kakak - kakak yang udah cobain resep ini bisa ceritakan pengalaman nya ya ♥️♥️

8 porsi

Tongkol/tuna/tenggiri rica-rica

Tahu Baso Ikan Tenggiri

Karena di Sorong tenggiri lebih murah daripada daging sapi.. jadi kota ganti topik haha..

😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋

Saya paling favorit mpek mpek. Udah lama gak makan. Biasanya beli dengan langgananku. Tapi semenjak pindah, gak bisa beli lagi, jaraknya udah jauh (Pontianak). Di sini susah cari yang sesuai lidah. Akhirnya saya coba buat sendiri. Dan menurutku ini sesuai dengan lidahku. Let's try it !

Pentol ikan tenggiri

Otak Otak Tenggiri kenyal

Yeayy, selalu doyan makan otak2, apa lagi bikinan sendiri kenyall dan wangii bangett.. Ayokk dicoba yukk.. #Weekendchallenge #Septemberceria

Amplang | Kuku Macan (Ikan Tenggiri)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dina Yuandha Kerupuk kuku macan, dulu jaman masih kecil seneng banget dpt oleh2 ginian dr Kalimantan. Makannya dr digado gitu aja sampe makan pake nasi. 🤣🤣🤣 Alhamdulillah sekarang kesampean bikin sendiri. Dan masih jadi favorit botjah2 yg bisa berebut bin berantem ngambilnya. 😝 Not bad lah for an amateur. #PekanRekreasi #Barampaan_Amplang #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples besar

1 jam 45 menit

Sambal Ikan Tenggiri

♥17 Januari 2021♥ Sambal kesukaan super nyummy dan super simple. #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithfun

Lempah Tenggiri (berkuah)

Di sini, 1kg ikan tenggiri ±80 ribu/kg. Kalau di Jakarta Timur, Pasar Perumnas Klender, terakhir kali beli ± 95 ribu/kg. Tadi beli ada bagian kepala, sebenarnya males dengan kepalanya, saya gk pernah mengolahnya. Jadi niatnya, kepalanya gk mau diambil, tp kata tetangga "bawa aja kepalanya". Akhirnya, ketemu resep di Tabloid Nova https://nova.grid.id/amp/05926084/jangan-buang-kepala-ikan-intip-resep-nikmat-mengolahnya-berikut?page=all Saya gak tau nama gulainya apa, tapi pas periksa lemari es alhamdulillah sebagian besar bahannya ada. Saya masak dg api kecil, supaya kaldunya keluar. Rasa Lempah Tenggiri ini, mirip pindang meranjat yang pernah saya coba di kota Palembang. Asam segar, kadang ada tersirat di lidah, rasa pindang tempoyak juga. #GA_TheNextLevel

Tenggiri Suwir

Sudah lama cookmark resep ini dari mbak Susi Agung tp baru sekarang di eksekusi. Orang rumah emang pada doyan sama olahan ikan pindang begini jd emang lumayan sering masak ikan pindang. #PejuangGoldenApron2 #Week_29 #BincangbarengCEO

Sop kepala ikan tenggiri simpel

Si nomor 3 selalu suka semua makanan yg ada kunyit nya 🥰.. punya ikan tenggiri kepalanya doang 😂 dibuat sop kuning aja.. Reaksi genzo (si nomor 3): doyan 🥰

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia