Batagor Bandung

Dipos pada March 18, 2022

Batagor Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bandung memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu penggemar batagor dari yg di resto sampai pinggir jalan. Pas plesiran ke bandung gak afdol kalau gak bikin batagor Bandung dong๐Ÿคญ. Pas ada adik lagi main, jadi Kali ini saya buat batagor Bandung ala resto. Mmmm enakkkk banget. Saya buat 1/2 resep jadi cukup buat makan sekali aja๐Ÿ˜… next kalau bikin harus full 1 atau bahkan 2x resepnya biar bisa jadikan frozen batagor๐Ÿ˜… Resep dari mb yeanni Rahmat. Saya tulis resep aslinya ya.. https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=jWaahmGLLDRMimNAh7n1eAiF&shared_at=1624167150 #pekancooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #cocomtangpost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bandung:

  1. 10 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
  2. 500 gr ikan tenggiri kualitas bagus
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt penyedap kaldu bubuk
  5. 1 sdm muncung gula pasir
  6. 1 sdm kecap ikan
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 6 batang daun bawang, iris halus
  9. 200 gr tepung tapioka kualitas bagus
  10. 2 btr telur
  11. 150 ml air es
  12. Kulit pangsit goreng
  13. Tahu putih asin

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Bandung

1
Campur ikan dengan semua bumbu, aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit sedikit aduk hingga licin. Tambahkan telur satu persatu, dan daun bawang aduk hingga tercampur rata
Batagor Bandung - Step 1
Batagor Bandung - Step 1
Batagor Bandung - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka, aduk seperlunya hanya sampai tercampur saja, jangan diuleni jangan diaduk sampe licin.
Batagor Bandung - Step 2
Batagor Bandung - Step 2
3
Cetak dalam kulit pangsit atau tahu
Batagor Bandung - Step 3
4
Goreng dengan minyak panas dan banyak, api sedang
Batagor Bandung - Step 4
Batagor Bandung - Step 4
Batagor Bandung - Step 4
5
Batagor siap disajikan dengan bumbu kacang, saos, kecap, dan timun
Batagor Bandung - Step 5
6
Untuk bumbu kacang bisa liat resep ini ya
Batagor Bandung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Aaaah akhirnya bisa juga bikin pempek Adaan. Resepnya simpel tapi enaaaak ๐Ÿคค๐Ÿคค Terima kasih banyak mami Desfita yang udah berbagi resep, ilmu, dan bimbingan online nya selama membuat pempek ini. Makin diberkati yaa mamii.. Love love love ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Season everything with Love ๐Ÿ’š Gbu #CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes #Spatula3C_DesfitaMamicay #CookpadCommunity_solo #SalamKompakSelalu #SeasonEverythingwithLove

30 buah
1 jam
Pempek

Pempek

Akhirnya setelah 2x kegagalan hari ini berhasil jg bikin pempek....

Pempek krispy

Pempek krispy

Udah lama gk makan pempek krispy #PejuangGoldenApron3

Siomay Bandung Ala Bunda Rani

Siomay Bandung Ala Bunda Rani

Siomay ikan tengiri dengan campuran bumbu kacang super enak

15 porsi
2 jam
Nugget ikan tenggiri

Nugget ikan tenggiri

Hampir sama kayak resep nugget ikan lainnya, tp resep ini dijamin nuggetnya lebih kenyal dan lebih terasa ikannya ;) Utk variasi, bisa ditambahkan sayuran seperti brokoli, wortel atau jagung yang dihaluskan

6 porsi
60 menit
Bakmi ikan bangka

Bakmi ikan bangka

Pertama x bikin..biasanya bikin sama ma2๐Ÿ˜….. Berhubung skrg ud jauh dan kangen berat sama bakmi,,akhirnya coba2 bikin sndri..๐Ÿ˜

Pempek Khas Palembang

Pempek Khas Palembang

Suami saya orang Palembang jadinya mau ga mau belajar bikin pempek deh soalnya pempek tuh jadi makanan wajib yang di stok di kulkas hehe. Setelah berguru sama bu mer trs saya kulik2 sendiri akhirnya ketemu deh resep yang pas. Pempek tuh sebenernya bikinnya gampang yang susah itu ngebentuknya supaya jadi cakep hehe

2 jam
Pempek Telok Kecik

Pempek Telok Kecik

Source : @niungniung Pempek Telok Kecik atau pempek telur kecil,salah satu varian dari pempek,anakยฒku suka banget yang berisi telur #CookpadCommunity_Palembang #WongKito_CooksnapNiungNiung

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Ikut meramaikan GA ke 650nya bude @MomsFirza_310571 ,, sp tau ikut lolos๐Ÿคญ.. Semangat buat tmn2 yg ikutan GA,, cusss gaskeun๐Ÿ˜„. Pempek adaan ini salah satu menu cemilan favorit keluarga ๐Ÿค—,, rasanya enak dan gurih. Adapun cara membuatnya juga mudah, selamat mencoba ๐Ÿ˜‰. Source @MomsFirza_310571 https://cookpad.com/id/resep/15766618?invite_token=waOV4o #genkpejuangdapur #GA650_BudeAti #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Sop Ayam with Baso Tenggiri

Sop Ayam with Baso Tenggiri

praktis, cocok dijadikan santapan dikala cuaca dingin

4 porsi
15 menit
Sop ikan Batam

Sop ikan Batam

2-3 orang
Kurleb 30 menit
Sate lilit goreng

Sate lilit goreng

Bismillahirrahmanirrahim... Sate lilit...ga asing sih di telinga... Rasa dan cara membuatnya pun masih belom pernah...ini baru mau mencoba. Ternyata enak rasanya gurih dari kelapa parut...di makan dengan nasi dan sambal embe Mantul๐Ÿ‘... Source : Yulita Chandra #Satelilitgoreng #MakWin #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_YulitaChadra #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

15 pcs
40 menit
Celimpungan khas palembang

Celimpungan khas palembang

Source: @niungniung Ada golden apron lagi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kali ini tampil beda..pake batik juga ๐Ÿ˜,bismillah ikutan...๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ, Untuk bisa ikutan,kudu dapat tiket nya dulu nih ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ,saya kirim resep makanan khas palembang ah,semoga mamah berkenan ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿ™๐Ÿ™ Lidah Jawa yg doyan kulineran sumatera ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Suka penasaran kalau beli celimpungan, bahan nya dari apa, waktu pertama nyicip saya kira ini lontong.. Tp kok kya ada rasa ikan nya... Ternyata ini nama nya celimpungan, dr olahan ikan ๐Ÿ˜trus kepoin resep nya mba @niungniung deh ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakKu

3-4 porsi
60 menit
Otak Otak

Otak Otak

Source : channnel youtube Mama Adeeva Recook dengan modifikasi : me

Pempek Crispy

Pempek Crispy

Assalamualaikum Cookpaders Akhirnya bisa juga bikin pempek crispy berkat beladas dengan mb @beekitchen89 , crispy nya awet ๐Ÿ‘๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. Jangan lupa goreng pempek nya dua kali agar bisa dapat crispynya. Bisa untuk stok pempek frozen juga ini ๐Ÿ‘ Cobain yukkk ๐Ÿ˜˜ Source : @beekitchen89 https://cookpad.com/id/r/16013019 #idemasak #ceritadapurhariini #Pejuanggoldenbatikapron #Wongkitocooksnap_beekitchen89 #Ramadancamp_misi5 #Sumandan_pabukoan #Resepwongkito #pempekcrispy #Pempekcrispyikantenggiri #pempekniung #cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar

Pempek Lenjer (Asli Palembang)

Pempek Lenjer (Asli Palembang)

Source : Melz Kitchen Nyetok frozen food yang buanyaaaaak ๐Ÿคญ anak ngambek minta cemilan atau bosan sama lauk, tinggal goreng ๐Ÿคญ paling enak dan terjamin ya buatan sendiri. Alhamdulillah sudah banyak resep yang berhasil saya buat, trus saya jadiin frozen food. Bermanfaat banget ๐Ÿ˜ masak instan buat makan dan cemilan anak, sahur mepet tinggal goreng ๐Ÿคญ mager siapin bukaan tinggal goreng juga ๐Ÿคญ #FestivalRamadanCookpad #AntiRibet #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

Asam Pedas Johor

Asam Pedas Johor

Bikin ini karena terngiang2 acara Food War Asia di AFC. Ada episode (udah ditayangin berkali2 sih) yg bertema asam pedas, suatu hidangan yg asalnya dari Johor, Malaysia. Biasanya asam pedas berbahan utama ikan. Ikan yg bisa digunakan macam2 ya...dari tenggiri sampai pari. Kemarin saya adanya ikan sarden segar, kecil2 pula, jadi tampilannya mirip sarden kalengan ya sekilas ๐Ÿ˜‚ tapi beda ini. Bumbu khas dari hidangan ini berupa cabai kering, bukan cabai merah segar. Dipadu aroma terasi dan bumbu lainnya, saya suka ๐Ÿ˜ walaupun saya bukan penggemar masakan pedas. Yuk kita coba di rumah โค Source : @fazleyjalal (IG) Dengan modifikasi #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye