Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ikan Batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ikan Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ikan Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ikan Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop ikan Batam adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop ikan Batam diperkirakan sekitar Kurleb 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ikan Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ikan Batam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ikan Batam:
- 1/4 kg ikan tenggiri
- Sawi asin (saya ganti dengan 1 wortel)
- Tomat hijau (saya ganti dengan tomat merah kecil 5buah)
- Air kaldu ikan (saya ganti air biasa)
- Bumbu halus
- Ebi (saya ganti dengan rebon) rendah dengan air panas
- Bawang putih sangrai
- Bahan Pelengkap
- Daun bawang (saya ganti dengan seledri)
- Bawang putih geprek
- Jahe (saya skip)
- Gula
- Garam
- Kaldu bubuk ikan (saya ganti dengan kaldu bubuk ayam)
- 2 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen