Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-otak Wortel adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-otak Wortel diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Wortel memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Percaya ngga kalau resep ini membuat saya mendapatkan microwave? *eaaa* Satu jam masak di depan juri, entah saya sedang beruntung atau memang masakannya lumayan enak :)) Haha.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Wortel:
- 1 sendok teh Garam
- 250 gram Daging ikan tenggiri
- 1 buah Wortel ukuran besar
- 2 batang Daun bawang
- 100 gram Tepung sagu
- 75 ml Santan kental
- 75 ml Air es
- 2 buah Bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh Gula
- secukupnya Daun pisang atau alufoil
