Pempek Adaan

Dipos pada May 8, 2022

Pempek Adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pempek paling favorit karena paling berasa ikannya. Ini resep yang menurut saya paling cocok setelah coba coba beberapa resep, saya pakai resepnya mbak xanderkitchen yang di instagram, namun ini takaran garam dan gula sudah saya sesuaikan dengan selera saya ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan:

  1. 350 gr daging ikan kacang kacangan/tenggiri haluskan
  2. 150 ml santan (75ml kara + air)
  3. 1 butir telur
  4. 3 siung bawang merah iris
  5. 3 siung bawang putih haluskan
  6. 200 gr tepung sagu
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 1 3/4 sdt garam
  9. 1 sdt gula
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
  11. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan

1
Iris halus bawang merah, kemudian beri garam, diremas remas sampai layu
2
Taruh ikan yang sudah halus di wadah, beri semua bumbu, bawang putih, bawang merah, aduk rata dengan tangan.
3
Masukkan santan dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk kembali.
4
Beri tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu atau sendok nasi sampai tercampur.
5
Panaskan minyak, bentuk bulat bulat menggunakan tangan seperti membuat bakso.
6
Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Jika ingin disimpan goreng setengah matang saja.
7
Selamat mencoba 😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan suwir ala my mom

Ikan suwir ala my mom

Males masak/ terlalu sibuk hingga tak ada waktu buat masak. Tenang, saya ingin share menu andalan saya dirumah yg bisa dijadikan stok lauk buat di kulkas. Suwir ikan ini dimakan sama nasi enak, dimakan sama roti lezat, dimakan sm ketan pun nikmat. Dicoba ya resepnya. Happy cooking ❀️

Tekwan

Tekwan

Libur kerja jd lebih rajin di dapur, anak anak lebih suka masakan mamanya😘😘

Pempek Palembang Harumanis

Pempek Palembang Harumanis

4 porsi
45 menit
Abon ikan

Abon ikan

Dr dlu kpengen bgt bikin abon ikan. Pas bgt lagi bikin roti. Jd isianny pengen pake abon ikan.. rasanya endeusπŸ˜‹ #beranibaking

Empek Empek Ketofy

Empek Empek Ketofy

Source : Yuni Hartini Recook by me Lagi pengen makan empek empek, Alhamdulillah di abang tukang sayur ada tenggiri lumayan seger..dengan ukuran sedeng kecilnya😁 Liat liat deh semua resep di cookpad.. Eh pas baca resep mba yuni kok sreg.. Akhirnya eksekusi deh ini empek empek Adaan dengan bahan yang disesuaikan. Dan Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan. 😍

Pempek Adaan ala Keto

Pempek Adaan ala Keto

Sumber : resep pempek dari Ci Iko Ico. Saran ci iko, utk adaan, ganti sebagian air dengan santan dan tambahkan daun bawang. Saya utak atik sedikit lagi. Hmmm berakhir, saya ganti semua air diganti santan dan beri beberapa bahan tambahan lainnya. Alhamdulillah. Yuk dicoba :)

Sup Ikan

Sup Ikan

Ini masakan yang mudah, segar dan bergizi.

2 porsi
Siomay Komplit

Siomay Komplit

Siomay bandung komplit...😍

8 porsi
90 menit
Biji tekwan / bakso ikan

Biji tekwan / bakso ikan

rencana mau buat bakso ikan tp kok jadi nya malah biji tekwan ya...πŸ˜„πŸ˜„

3org
Tekwan a-La Indah

Tekwan a-La Indah

Tekwan adalah hidangan sup khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tekwan berasal dari kata "Berkotek Samo Kawan", yang dalam bahasa palembang artinya duduk mengobrol bersama teman. Nah berhubung lg malas buat akhirnya aq ganti dgn bakso ikan tenggiri, dan q ganti dgn kuah kaldu ayam soalnya kalau udang takut kolesterol padahal disini udang murah bgt tp yasudahlah demi kesehatan mulai ngurangi udang2an. Mnrt q masak itu dinamis yaa gk trll kaku bs disesuaikan dgn apa yg ada dirmh, tanpa mengganti bahan utamanya. Mantep bgt dinikmati saat musim dingin hujan sprt ini πŸ‘ŒπŸ»

Siomay Batagor Sederhana

Siomay Batagor Sederhana

"Iseng - iseng menyalurkan bakat dan hobby membuat hati ini semakin senang .. yuk kita intip gimana sih bikin siomay batagor enak itu.. penasaran ga usah dipikir dalam langsung cap cyuz aja ke dapur saya :

Mie Pangsit /Bian Shi

Mie Pangsit /Bian Shi

Lagi" lagi nonton Jason Asian Taste, suka banget ama acara ini.. selain mengulas makanan juga mengulas budaya dan asal usul suatu hidangan (biasanya makanan cina / chinese food). Cuma karena makanan yg di share bukan makanan halal, jadi suka dimodifikasi" aja dengan bahan yg halal.. ini salah satunya, saya pakai bahan bian shi / pangsit dengan ikan tengiri

3 porsi
30 menit
Sapo tahu

Sapo tahu

Masak 1 macam tp byk macam isian....haduh...bingung sebutinnya.Anak byk,selera mkn beda2.Isinya ada sayur ada seafood ada ayam juga,jd yg gk mkn udang bisa mkn ayam,yg gak mau ayam bs mkn sayurnya.#sayursehat #tipsmasakibumalas haha...