Tumis Brokoli Udang w/ Shabu" Sauce

Dipos pada April 28, 2022

Tumis Brokoli Udang w/ Shabu" Sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli Udang w/ Shabu" Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Udang w/ Shabu" Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli Udang w/ Shabu" Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Udang w/ Shabu" Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Udang w/ Shabu" Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Udang w/ Shabu" Sauce memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat hr ini masak tumisan brokoli nya pakai saus tiram, tp berhubung di mang sayur & warung lg kosong semua, akhirnya pakai saus Shabu" deh, dan ternyata rasanya gak jauh beda dgn saus tiram hehe. Simple siyh masakannya, tp saya sendiri masak ini hasil mengarang indah spt biasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Udang w/ Shabu" Sauce:

  1. 2-3 ikat brokoli ukuran kecil, bersikan, potong"
  2. 250 gr udang yg agak besar, bersihkan
  3. 250 gr otak" ikan tenggiri, potong dadu,goreng, sisihkan
  4. 5 buah nugget ikan/scallop ikan, goreng, sisihkan
  5. 3-4 siung bawang putih, rajang halus
  6. 3 siung bawang merah, rajang biasa
  7. 1 buah bawang bombay ukuran sedang, 1/2 nya rajang halus utk numis
  8. 1/2 bawang bombay tadi, potong agak besar
  9. 1 sdm mentega utk menumis
  10. 3 sdm Shabu" sauce
  11. 1/2 sdt ladaku
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1 sdt kaldu penyedap
  15. 150 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Udang w/ Shabu" Sauce

1
Setelah bahan semua siap, panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, sampai wangi lalu masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
2
Setelah udang berubah warna, masukkan shabu"sauce, ladaku oseng hingga rata, masukkan air matang, masak hingga mendidih, lalu masukkan otak" ikan tenggiri & nugget ikan, garam, gula, kaldu penyedap dan bawang bombay yg diiris agak besar tadi. Aduk rata perlahan.
3
Setelah rata, terakhir masukkan brokoli, aduk sebentar (jangan sampai brokoli berubah warna menjadi gelap/kelamaan). Setelah semua rata & rasa sdh pas, matikan kompor, angkat dan sajikan.
4
Selamat mencoba & semoga cocok/suka yaa 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Resep ini adalah warisan mama saya, dan hasil uji coba berulang kali hehehehe

5 porsi
60 menit
Hiewan a.k.a Baso Ikan

Hiewan a.k.a Baso Ikan

Pas ke pasar ,bakul ikan langganan jual ikan tengiri ,masih seger lagi Langsung inget masakan masa kecil yang sering dibuatin sama papa,dan kali ini saya yang buatin buat anak saya,HiEwan ikan tengiri

16 baso ikan
Nugget ikan ceria

Nugget ikan ceria

Pengalaman pertama membuat nugget ikan, sering belanja ikan & biar ngga bosen dibuat frozen food ajah sewaktu-waktu ngga ada lauk bisa digoreng atau buat cemilan juga asik. Bereksperimen bebas setelah baca resep yang sudah ada. Hasilnya....menceriakan sore hari dengan cemilan sehat :) selamat mencoba...

5 porsi
60 menit
Bihun sayur bakso ikan

Bihun sayur bakso ikan

Berhubung suka sekali dengan Chinese food,, dan di rumah cuma berdua sama si kecil,, padu Padan masak hari ini cumi tepung sama bihun sayur plus bakso ikan tenggiri, berhubung stok di kulkas ada😆

6 porsi
nugget ikan

nugget ikan

Mensiasati anak susah makan sayur,salah satuny bikin nugget,bisa ayam atau ikan

5 porsi
30 menit
Pempek bangka

Pempek bangka

Tahu Siomay

Tahu Siomay

Siomay baso tahu

Siomay baso tahu

Tengiri tahu kuah santan

Tengiri tahu kuah santan

Lempah Darat Khas Bangka

Lempah Darat Khas Bangka

Edisi kangen kampung halaman 😘

30 menit
Tekwan

Tekwan

12 porsi
Fish Balls

Fish Balls

Happy Weekend😙Di kulkas masih ada ikan tenggiri,tadinya mau bikin pempek,cuma males bikinnya lebih ribet,jadinya bikin baso ikan goreng aja😅😅Resepnya dapet dari bundanina kitchen.Enak banget buat cemilan,ga cukup kalo cuma makan satu😂😂

30 menit
Pempek adaan buat anak

Pempek adaan buat anak

Cuaca begini pengen yg seger akhirnya lari kepasar nyari ikan lgsung eksekusi bikin pempek adaan tp nyesuain bahan yg ada didapur. Liat resepnya xanderskitchen. Bisa JD cemilan si abang ama neng (krucil kesayangan)

60 menit
Pempek Tahu dan Lenjer

Pempek Tahu dan Lenjer

Nemu ikan tengiri segar di pasar ikan, berat nya 300 gr-an seekor, dg harga cukup murah. Begitu lihat ikan yg masih fresh yg terlintas di otak justru pempek kapal selam berikut kuah cuko yg melimpah dg irisan timun dan mie kuning... Slurp ! Tp kali ini saya mau bikin yang gampang aja... #lapiler #eksekusi

Siomay udang ikan rebus

Siomay udang ikan rebus

Resep ini sama persis dengan resep siomay goreng saya, yg saya posting beberapa hari lalu, bedanya ini di rebus 😀

5 porsi
20 menit
Nasi Lengko

Nasi Lengko

5porsi
Otak- otak ikan

Otak- otak ikan

Pempek dan Kuah Cuko

Pempek dan Kuah Cuko

Salah satu makanan favorite tapi jarang bisa ngerasain, yah ga begitu seliweran sih yg jual disini tapi dekat rumah sekarang uda ada, cuma belom sempat coba. Sebenarnya dari luamaaa bgt pengen bikin pempek sendiri biar puas gitu makaninnya, kali ini satu resep aku bikin jadi macam" ada pempek ada'an, lenjer sama kapal selam. Ahh lemak nian ni pempek, cak mano ni mulut kito dak galak berenti ngunyah hihihi

Lodeh Jantung Pisang khas Tuban

Lodeh Jantung Pisang khas Tuban

Jantung pisang punya khasiat banyak lho bunda antara lain seratnya yang bagus untuk pencernaan..bingung mau dimasak apa?niy dia resepnya..semoga menginspirasi ya😊

1 porsi
30 menit
Tumis Pakis Ikan Asin

Tumis Pakis Ikan Asin

Rasa legit tumis pakis kemudian dipadukan dengan gurihnya ikan asin menjadikan tumisan ini woooww rasanya... simple sekali cara membuatnya, tp membuat nafsu makan semakin menggelora..hehe... selamat mencoba...

3 porsi
25 menit