Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor kering memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lumayan gampang juga ya bikin batagor simple dan enak π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor kering:
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr tepung kanji / sagu
- 5 siung bawang putih
- 100 gr udang / ikan tenggiri
- 15 helai bawang daun
- Bumbu kacang :
- 250 gr kacang tanah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 sendok tepung maizena
- Garam
- Gula merah / gula pasir
- Jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Batagor kering