Ikan tenggiri saus szechuan ala fe'

Name: Ikan tenggiri saus szechuan ala fe'
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gram ikan tenggiri fillet potong kotak kecil; Bumbu rendaman ikan :; 1 sendok teh garam; 1 sendok makan air jeruk nipis; 1/2 sendok teh merica; 1 ruas jahe diulek halus; Bumbu saus szechuan :; 1 buah bawang bombay iris tipis; 2 siung bawang putih geprek cincang; 3 cabe merah buang biji, iris tipis/ulek halus; 3 cabe rawit merah potong2; 1 buah tomat kecil potong kecil; 1 sendok teh minyak wijen; 1 sendok teh gula pasir; 1 sendok teh saus inggris; 1 sendok teh kecap ikan; 1 sendok teh saus tiram; 1 sendok makan saus tomat; jika suka Kaldu bubuk; 1 sendok teh maizena untuk pengental; secukupnya Air

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan tenggiri saus szechuan ala fe' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan tenggiri saus szechuan ala fe' yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan tenggiri saus szechuan ala fe', mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan tenggiri saus szechuan ala fe' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan tenggiri saus szechuan ala fe' adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan tenggiri saus szechuan ala fe' diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan tenggiri saus szechuan ala fe' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tenggiri saus szechuan ala fe' memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cobain masak ikan tenggiri disaus szechuan ternyata enak juga. Bikinnya juga cepet & ga ribet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tenggiri saus szechuan ala fe':

300 gram ikan tenggiri fillet potong kotak kecil
Bumbu rendaman ikan :
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh merica
1 ruas jahe diulek halus
Bumbu saus szechuan :
1 buah bawang bombay iris tipis
2 siung bawang putih geprek cincang
3 cabe merah buang biji, iris tipis/ulek halus
3 cabe rawit merah potong2
1 buah tomat kecil potong kecil
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh saus inggris
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
1 sendok makan saus tomat
jika suka Kaldu bubuk
1 sendok teh maizena untuk pengental
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan tenggiri saus szechuan ala fe'

Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum lalu masukkan ikan tenggiri yang sudah direndam bumbu. Aduk rata. Masukkan cabe & tomat hingga ikan matang. Beri air, saus tomat, kecap ikan, saus inggris, minyak wijen & saus tiram.

Ikan tenggiri saus szechuan ala fe' - Step 1

Kecilkan api & tunggu hingga ikan matang lalu kentalkan dengan maizena yang dicampur air. Siap disajikan.

Ikan tenggiri saus szechuan ala fe' - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan tenggiri

Kangen masakan ibu,kebetulan di pasar nemu tenggiri,jadilah masakan ini...Alhamdulillah...seger...

Pempek lenjer ikan tenggiri

Mangut Iwak Pe Tenggiri

Sewaktu kepasar, lihat Iwak pe (ikan asap) berjajar diatas tampah. Sya tanya kepenjualnya ternyata ikan tenggiri, disebelahnya juga ada tempe bungkus daun satuan. Seperti yg dijual dijawa. Sdh terbayang dimasak bersama cabai hijau, tomat hijau dan kuah yg nyemek2 😊. Masaaak yuuuk, selamat mencoba 😊

3 Orang

45 menit

Rolade tengiri

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Kesukaan anak ku Yika Rizmi Otak-Otak ikan tenggiri, seneng banget lihat meraka makan..lep..lep..lep 😂😍.

Ikan tengiri masak mercon (pedes)

Tadinya mau masak gulai ikan tengiri, eh ga taunya salah bumbu kirain tadi jahe ga taunya kencur. Yaudah deh munpung baru bumbu dasar langsung tambahin cabe dan skip beberapa bahan tambah bahan lain jadilah. Ikan tengiri masak mercon 😍. Yuk ah eksekusi

Pindang Tenggiri

Lumpur Mie (Toping Tengiri)

Alhamdulillah...akhirnya bisa setoran #semarakclover. Kali ini dengan tema "lumpur". Nah..bingung kan mau bikin apa??🤔🤔 Karna yang saya tahu yang namanya lumpur ya itu-itu aja. 😁😁 Akhirnya search Mbah google,nemu deh resep lumpur Mie dari mie burung dara. Pas banget dirumah ada ikan tengiri buat toping. Daripada mubazir gak kemakan, akhirnya cus deh dibikin toping. 😁😁 Oh ya...untuk resep asli menggunakan ikan tongkol. Source : mie burung dara #KuTerbenamDlmLumpurCintamu #semarak_KuTerbenamDlmLumpurCintamu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Otak-otak goreng tenggiri

Kemarin di pasar ada ikan tenggiri yg seger banget, pengennya mau di buat lauk, eh ternyata suami nanyain gak ada cemilan? Yaa putar otak lah dan jadilah otak-otak 😂😂😂

Pampis Ikan Tenggiri

Ini salah satu lauk yang awet bisa ditaro dikulkas, jadi bisa nyetok lauk kalo lagi datang males masaknya 😁 Ini gak pedas yeess karena agar anak juga bisa ikutan makan 🤭 #5resepterbaruku

Cilok Tenggiri

Asam Padeh Tenggiri Kuah Kental (Anti Gagal) Jamin ketagihan 👍

Hmm ceritanya sih janji buat bkin masakan menu ikan ama ibu bos, berhubung ikan segernya susah didapat klo ngga pergi langsung kepasar ikan subuh2, alhamdulillahnya ada tukang ikan keliling yg bs dititip dg embel2 “cariin yg seger klo ngga seger aku ngga jadi ambil ya” jadilah ini baru terlaksana 😄 Subuh2 emak 4A udah didapur dan alhamdulillah sempat diabadikan ini momennya 🤣 biasa klo masak jgnkan pegang hp, ini baju sibuk ditarik sana sini ama anak bujang yg ingin slalu ditemani main ☺️

Pempek (khas Palembang) Ikan Tenggiri

Salah satu makanan favorit aku sm anak2 yg alhamdulillah akhirnya bisa kesampean bikin sendiri 😁 bisa tp blm jago bikinnya ya hehe... maafkan kalau lenjer dan kapal selamnya bentuknya masih blm sempurna 😋 yang penting rasa dan teksturnya udh mulai agak bener haha. Disini adonanku ga pake bahan bawang putih ya asal ikannya suegerr jd mah ga bau amis yuuk lah kita eksekusi... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke-31 Noted : lebih baik memakai tepung tapioka yg asli yg ada gambar pak tani dan ada tulisan cina nya ya krn warnanya putih bersih. Pastikan ikan tenggiri yg dibeli masih fresh ya... pastikan jg tekstur adonan pas atau tidak alot dgn metode waktu mencampur aduk balik secara perlahan jangan kelamaan diaduk spy bisa empuk pempeknya 😏 kalau diblender tambahkan air diambil dr takaran bahan2 pempek

Ikan tengiri saus tomat

Ikan boleh apa aja yaaa... .Pengen balado,, tpii lgi gk bisa makan pedes*...akhirnya bikin aj dch balado pake tomat hmmm nyummmyyy.... sehat lgiii hoho.... yg punya anak kecil pasti suka looo.... dari pada beli sarden mending bikin aaja sendiri...hehw

2porsi

25menit