Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen

Dipos pada March 8, 2022

Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

This is it..KRUTENG alias Krupuk Tenggiri atau kemplang. Berhubung suami aku suka banget ngemil (dan yg bikin sebel badannya tetap langsing,ga kayak aku yg baru liat iklan air mineral aja berat badan berasa langsung naik..😭) dan udah lama banget pengen bikin kerupuk kesukaannya pas bahannya ada semua..secara bingung punya ikan tenggiri mau dimasak apa...ya udah deh aku bikin kerupuk aja...yuk ah di coba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen:

  1. 350 gr daging tenggiri, haluskan
  2. 500 gr tapioka
  3. 4 butir telur
  4. 2 kuning telur
  5. secukupnya Garam
  6. Gula pasir secukupnya (aku pake 2 - 3 sdm)
  7. Penyedap secukupnya (aku pake totole)
  8. secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap
  9. 1 sdt soda kue
  10. 1 ltr minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen

1
Masukkan ikan dalam wadah,tambahkan bumbu aduk sampai rata lalu masukkan telor yg sudah di kocok lepas...uleni terus sampai tercampur rata
Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen - Step 1
2
Ayak tp.terigu dan soda kue,tuang perlahan kedalam campuran ikan dan telur,uleni sampai kalis
Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen - Step 2
3
Siapkan wajan,tuang minyak,bentuk bulat kecil-kecil adonan,masukkan ke dalam minyak dingin
Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen - Step 3
4
Letakkan wajan di atas kompor,nyalakan api kecil,aduk terus sampai matang kecoklatan.
Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen - Step 4
5
Angkat,tiriskan dan simpan dalam wadah kedap udara.
Kerupuk Tenggiri ala hotmamakitchen - Step 5
6
Gorengnya jangan terlalu banyak atau dia ga mau mekar
7
Gorengnya dg api kecil-sedang dan harus diaduk2 terus yah..kalo gak nanti mekarnya ga sempurna dan bentuknya penyok2 ga jelas gitu deh 😆

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ikan tongkol tengiri+kentang super enak

Rendang ikan tongkol tengiri+kentang super enak

kadang bosen ikan di gitu2in aja... biar gk bosen yuk ikutin resep aku yg super gampang ini

Sate ikan tenggiri khas bangka

Sate ikan tenggiri khas bangka

Ada ikan giling beku di rmh tp mls sya kluarin,alhasil tukang ikan lwat beli deh,kerok&giling sendiri tp kok lbh seger.ini bnr2 garing bgt satenya 👍🏻

Otak Otak Ikan Tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri

Salah satu olahan tenggiri favorit kelurga saya. Kalo beli bisa bikin kantong jebol krna lebih seneng dijadiin camilan. Alias cuma dicocol saos doang. Makanya irit bgd kalo bikin sendiri.

Balado ikan tenggiri

Balado ikan tenggiri

Pak Suami kalau ikan maunya kayak gini, yg ga bnyk duri. Biasa bumbu halus sdh saya siapkan dari semalam dan ikan juga di marinate dari malam. Jadi pas masak tinggal eksekusi aja.. #SiapRamadan #AntiRibet

Otak-otak tenggiri + sambal kacang

Otak-otak tenggiri + sambal kacang

Dijual.. dijual.. sebijik 10 rebu 😅 Resep di bawah memakai ikan utuh 1 kg lalu saya kerok dagingnya, hasilnya cuman sekitar 500 gr, hasil jadi 20 pc Sangat praktis membuat jika memakai food processor. Akan tetapi tetap bisa dengan cara manual, hanya saja dibutuhkan lebih bnyk tenaga & waktu

20 porsi
Otak - Otak Ikan Tenggiri

Otak - Otak Ikan Tenggiri

Otak - otak merupakan olahan dari ikan tenggiri yang cocok dimakan bersama sambel kacang

4-5 orang
Lumpia ikan tengiri #sayapejuangdapur#sayapedulikankerpayudara

Lumpia ikan tengiri #sayapejuangdapur#sayapedulikankerpayudara

Makan makanan yang bergizi mampu meningkatkan daya tahan tubuh, unt melawan penyakit. Tetap semangat dan pantang menyerah.

6 porsi
120 mnt
Tenggiri cabe hijau

Tenggiri cabe hijau

6 porsi
30 menit
Lempah kuning ikan tenggiri asin basah

Lempah kuning ikan tenggiri asin basah

Krn pny stok ikan tenggiri asin basah di dalam kulkas yang bila saat mendadak wkt mepet tinggal goreng n lgsg mkn

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Pas hamil gini paling suka bikin cemilan yg enak2 hihihi akhirnya bikin sendiri deh 😄 , oia btw ini aku pake takaran sendok semua yaa mulai dari daging ikan tenggirinya sampe tepung*nyaa 😁✌

Kaki Naga Udang dan Tenggiri

Kaki Naga Udang dan Tenggiri

Awalnya punya ikan tenggiri... Sisa buat tekwan..

dapat 33 tusuk
Ikan tenggiri goreng kunyit

Ikan tenggiri goreng kunyit

Ini masakan paling gampang dan favorit orang rumah rasanya enak banget.

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan favorit bikinan mama yang asli orang palembang #BikinRamadanBerkesan

Tenggiri Masak Tauco

Tenggiri Masak Tauco

Recooked dari resep cinta tin2. Saya sesuaikan sama selera saya. Hasilnya? Enakkkkk!!! Yuk coba

Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar

Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar

Hai haiiii satu lagi neh resep dr mama tercinta, yg jg menu andalan di Wr. Al Kautsar krn selalu larisss manisss.. Karna kami suka sekali sama ikan asin apalagi klw dimasak asam manis jd yg jg suka ikan asin kudu nyoba neh heee.. Yuk di intip resepnya

Otak Otak Tengiri

Otak Otak Tengiri

Sudah lama ga bikin otak-otak tengiri. Tadi pagi ke pasar liat Ada ikan tengiri..cucok deh..dibuat otak-otak aja lah..

Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas

Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas

Masak simpel tanpa ribet semua bumbu serba di iris dan di keprek

Ikan Tenggiri saos Padang

Ikan Tenggiri saos Padang

Dari pagi hujan, saya tdk bs ke pasar, di kulkàs hanya ada ikan tenggiri, saos sambal, saos tomat, cabe merah 4 bh, tomat 1 bh dan sebatang daun bawang.

20 menit