Ikan asem pedas

Dipos pada April 9, 2022

Ikan asem pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asem pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asem pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asem pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan asem pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan asem pedas diperkirakan sekitar 1/2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asem pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asem pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget ga makan masakan ini, dulu mama yang sering masak waktu masih kecil...sekarang masak sendiri ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asem pedas:

  1. Ikan kakap/tenggiri 3 iris (-+ 5 ons)
  2. Bahan dihaluskan/blender :
  3. 6 Bawang merah
  4. 3 Bawang putih
  5. 1 Cabe besar (yg gendut)
  6. 5 Cabe keriting
  7. 1 sendok Terasi
  8. 2 cm Lengkuas
  9. 1 cm Kunyit
  10. Belimbing wuluh/sayur 6, iris kecil
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Garam
  13. 100 ml Air
  14. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ikan asem pedas

1
Goreng ikan terlebih dahulu, angkat.
2
Tumis bumbu halus pake sedikit minyak.
3
Masukkan irisan belimbing wuluh, tumis sebentar. Kemudian tambahkan sedikit gula,garam. Masukkan air, check rasa sesuai selera.
4
Setelah rasa sudah asem pedas sesuai selera,masukkan kan yang sudah digoreng. Setelah bumbu agak meresap,air menjadi sedikit dan kental, matikan kompor dan angkat.
Ikan asem pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek

Pempek

Nyobain ini resep pempeknya lembut dan enak.

Bihun kuah tekwan udang

Bihun kuah tekwan udang

Hari ini benar2 riweuhh... Tapi alhamdulillah kelar jg masakan x ini..sy pilih tema bihun fan tekwan karena 1 menu bs utk 2 tema di hari ini..memeriahkan posting rame2 @paders skalian meramaikan @pekan_palembang minggu ini Bikinnya lumayan menyita waktu..tp hasilnya luarr biasa..nikmat skali..cocok utk santap beramai2 dgn keluarga #pr_harusbihun #pekan_palembang #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity_jakarta

Somay Ayam Ikan

Somay Ayam Ikan

35 buah
Pempek LenjeR wong palembang

Pempek LenjeR wong palembang

Bikin pempek untuk takjil, karena masih #DiRumahAja lebih nyaman kalau takjilnya bikin sendiri #KeDapurAja πŸ’ͺ. Ini bikin bisa sekalian buat besok besok, karena buat 1 kg ikan jadinya banyak, bisa langsung digoreng, atau dibuat olahan lain. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #Takjilnyaniung #pempekniung #MAKANANKHASPALEMBANG #wongkitogalo #terasolemaktulah

12 lenjer
60 menit
Ikan Asin santan pedas

Ikan Asin santan pedas

Disini saya menggunakan ikan Asin tenggiri

1 porsi
Nasi liwet sunda versi banjar ummu Mouzah

Nasi liwet sunda versi banjar ummu Mouzah

Suami orang sunda, kangen makanan sunda jadi coba bikin sendiri di rumah. #Siapramadan

35 menit
Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli

Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #reseppempekkeriting #resepwongkito #pempekkerupukpalembang #pempekikanpalembang #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #kapsulajaib

3 piring
15 menit
Empek2

Empek2

6 porsi
Pempek Mini #BikinRamadhanBerkesan

Pempek Mini #BikinRamadhanBerkesan

Anak2 udah minta dibikinin pempek katanya buat buka puasa #pempek #cuko

9 Porsi
Pempek adaan simpel

Pempek adaan simpel

Nemenin mama belanja eh ada tenggiri, lumayanlah dibuat makanan...

10-15 menit
Ikan asin telang masak asam (khas banjar)

Ikan asin telang masak asam (khas banjar)

Dibanjarmasin ujan mulu jadi males ngapain -ngapain .. Kepikiran deh pengen makan ikan asin kata orang banjar Iwak karing telang masak asam πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Endessss kalo makan ikan asin ini lupa diri deh sama timbangan, lupakan diet sejenak hhaahaha πŸ˜‚πŸ˜‚ Bisa bisa ngabisin nasi sepanci kalo gini mah, yukkk mom nyobain endesss loh

Batagor (baso tahu goreng)

Batagor (baso tahu goreng)

Sejak usiaku 3 hari aku sudah dibesarkan oleh ibu angkat (adik kandung bapak kandungku) karena beliau tidak bisa mempunyai keturunan,tapi walaupun beliau ibu angkat kasih sayangnya melebihi siapapun bahkan orang tua kandung, sejak kecil apapun yang saya mau selalu terlaksana padahal dlu sering banget ngecewain beliau, sering ngelawan, jarang nurut klo diperintah sering bilang kata " aah" kadang sampai menolak, nyesel banget πŸ˜” 9 tahun yang lalu ibuku meninggal jujur aku sedih dan menyesal karena semasa hidupnya saya belum sempat membahagiakan beliauπŸ˜₯ berhubung bentar lagi hari ibu saya bikin batagor aja buat ngobatin kangen sama ibu,soalnya cemilan ini ibu suka banget dlu pas masih ada sering sengaja bikin menurut ibu bikin sendiri itu pasti lebih puas yang pasti lebih enakπŸ˜‹ πŸ‘Œ #warisanibu,#ibukupelindungsetia, #Bandungcepe #cookpadcommunity_Bandung

Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

Ini pentol tekwan nya di buat kemarin malam, Karena sekarang saya sedang berpuasa dan ingin buat tekwan khas palembang, jadi saya terlebih dahulu buat pentol tekwan nya, nanti ketika mau mendekati buka puasa baru saya buat kuah tekwan nya.

1 porsi
Sempol Ikan Wortel

Sempol Ikan Wortel

Cara menyiasati anak yang tidak suka makan ikan dan sayur 😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunitySampit