Pepes ikan tenggiri

Dipos pada March 2, 2022

Pepes ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simple tapi nagih, krn tadi pagi buru2 sambil siapin keperluan hari raya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan tenggiri:

  1. 500 grm ikan tenggiri filet
  2. Daun pisang
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk iris halus
  5. Tomat
  6. 3 sdm minyak kelapa
  7. Bumbu halus
  8. 3 cabe merah besar
  9. 4 cabe keriting
  10. 5 cabe rawit
  11. Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan tenggiri

1
Potong2 dadu filet ikan tenggiri, cuci beri jeruk nipis
2
Haluskan bumbu, setelah halus tambahkan minyak kelapa, irisan daun jeruk, garam, gula.
3
Campur dengan ikan dan irisan tomat, diamkan beberapa saat. Sambil menyiapkan daun pisang
4
Bungkus dengan daun pisang tmbhkn daun salam. Porsi sesuai selera ya, saya 1 bungkus masuk 1 sendok makan adonan ikan.
5
Bakar diatas teflon atau panggangan. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengiri kuah kuning

Tengiri kuah kuning

Si dedek sudah bosan menu menu kering telur dan kentang, berharap akan kembali doyan makan

4 porsi
Pindang Ikan Tenggiri

Pindang Ikan Tenggiri

2 porsi
35 menit
Ikan Tenggiri Masak Nanas Khas Bangka Belitung

Ikan Tenggiri Masak Nanas Khas Bangka Belitung

Makanan favorit dari kecil, resep dari mama. Enak banget khas bangka rasanya asem manis pedes bikin pengen nyedok terus

Lumpur Mie (Toping Tengiri)

Lumpur Mie (Toping Tengiri)

Alhamdulillah...akhirnya bisa setoran #semarakclover. Kali ini dengan tema "lumpur". Nah..bingung kan mau bikin apa??πŸ€”πŸ€” Karna yang saya tahu yang namanya lumpur ya itu-itu aja. 😁😁 Akhirnya search Mbah google,nemu deh resep lumpur Mie dari mie burung dara. Pas banget dirumah ada ikan tengiri buat toping. Daripada mubazir gak kemakan, akhirnya cus deh dibikin toping. 😁😁 Oh ya...untuk resep asli menggunakan ikan tongkol. Source : mie burung dara #KuTerbenamDlmLumpurCintamu #semarak_KuTerbenamDlmLumpurCintamu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Tenggiri asam pedas#resep kk ipar

Tenggiri asam pedas#resep kk ipar

Sebetulnya saya jarang masak ikan laut, karna orang rumah jarang yg makan. Kebetulan pas belanja ada ikan tenggiri,minta resep sm kk saya yg memang hobinya masak ikan tiap hari 😁secara kk ipar saya orang kalimantan, jadi ini resep andalannya πŸ˜€buat yg gk suka pedes, cabe dan rawitnya bs dikurangi.

10 porsi
30 menit
Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

otak2 salah satu pilihan menu frozen food. bikin banyak tinggal simpan di freezer, mau makan tinggal keluarkan, biarkan sampai suhu ruang, goreng deh.. sy pake resepnya mbak endang JTT

Pempek Tengiri

Pempek Tengiri

Kebetulan dapat ikan tengiri dari tetangga akhirnya dibuat aja deh untuk pempek, krn memang udah lama pengen buat pempek, tapi sulit untuk cari ikan tengiri. Cuss eksekusi...

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

pempek adalah salah satu makanan kesukaan keluarga kami.jadi kalau ada ikan tenggiri dipasar pasti beli buat stock cemilan dirumah.

Gulai Kepala Tengiri dan Telur

Gulai Kepala Tengiri dan Telur

Sering punya kepala tengiri sisa buat pempek dan siomay. Biasanya di pindang tau di lempar kesebelah rumah. Karena tukang sayur g lewat.. pulang ngajar perut lapar. Telur rebus berkatan juga numpuk. Hahaaa padalah cuma 4 butir aja dibilang numpuk. Mari berkreasi ala mak irit.

Pesmol Ikan Bawal +Tenggiri

Pesmol Ikan Bawal +Tenggiri

Sedap nya luar biasa..hehe #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bakso ikan tengiri

Bakso ikan tengiri

Mantap di santap saat cuaca hujan #resepterbaruku

Tenggiri sambal bangkok

Tenggiri sambal bangkok

Masaknya pake perasaan jadi semuanya dikira2 aja, ga pake timbangan 😁

Tenggiri steam

Tenggiri steam

Punya tenggiri 2 potong di kulkas, bosen kalau di masak kuning terus...yukk cobain steam ala aku πŸ˜‰ Takaran komposisi sesuai selera ya moms πŸ₯° #ikantenggiri #olahanikan #tenggiristeam #masakanrumahan #cookpadcommunity_id #menuanak

Kepala tengiri goreng

Kepala tengiri goreng

Kalau yang pernah ke superindo pasti tau dan di jualnya per pcs bukan gram ya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

Asam padeh tenggiri

Asam padeh tenggiri

si papa abis plg mancing dr laut dapet ikan tenggiri.. gak tau mau diapain..cb di bikin ini aja deh..

Otak-otak Tengiri

Otak-otak Tengiri

Hari hujan pingin nyemil yang enak-enak. Punya ikan tengiri akhirnya eksekusi di dapur. #berburucelemekemas #resolusi2019

Otak2 ikan tenggiri

Otak2 ikan tenggiri

Ke pasar, ada yg jual ikan tenggiri seger banget, jadi kepikir utk buat Otak2, apalagi si kecil suka makan Otak2..

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Request anak sulung yang doyan sama tekwan..