Ikan Tenggiri Masak Nanas Khas Bangka Belitung

Dipos pada March 3, 2022

Ikan Tenggiri Masak Nanas Khas Bangka Belitung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Masak Nanas Khas Bangka Belitung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Masak Nanas Khas Bangka Belitung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Masak Nanas Khas Bangka Belitung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Masak Nanas Khas Bangka Belitung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Masak Nanas Khas Bangka Belitung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Masak Nanas Khas Bangka Belitung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit dari kecil, resep dari mama. Enak banget khas bangka rasanya asem manis pedes bikin pengen nyedok terus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Masak Nanas Khas Bangka Belitung:

  1. πŸ… Bahan
  2. 800 g ikan tenggiri (boleh diganti ikan apa aja)
  3. 8 biji cabai rawit utuh (boleh skip klo ga suka pedas)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 ruas jari lengkuas
  6. 2 batang serai geprek
  7. 5 iris tipis jahe
  8. 1 buah nanas potong2 kipas agak besar
  9. Secukupnya air asam kandis
  10. 1 buah tomat potong 6
  11. Secukupnya garam gula
  12. Secukupnya air
  13. πŸ… Bumbu Halus
  14. 4 cm kunyit
  15. 5 butir bawang merah
  16. 1 butir bawang putih
  17. 8 biji cabe keriting
  18. Sejempol jari terasi
  19. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Masak Nanas Khas Bangka Belitung

1
Rebus air dalam panci, lalu tuang bumbu halus, daun salam lengkuas serai jahe. Masak sampai bau langu hilang kurang lebih 8-10 menit
2
Masukan ikan, nanas, tomat dan cabai rawit utuh. Masak sampai ikan mulai matang, tuang air asam, garam dan gula. Aduk sebentar tes rasa lalu tunggu sampai nanas mulai agak layu matikan api.
3
Ini seger banget, lebih enak lagi kalau pakai kepala ikan tenggiri. Sedapnya asem manis pedas cucok dimakan bareng nasi atau bisa juga di gadoin. Seruput kuahnya bisa 1 panci hehehe aplagi makan nanasnya. Enak poll. Ini klo ga ada tenggiri pakai kakap atau ikan kembung juga oke ya bebas. Tapi klo mama saya masak biasanya pakai ikan tenggiri enak banget.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Tenggiri Barbeque

Steak Tenggiri Barbeque

Bila ada ikan segar terutama ikan tenggiri paling sayang klo ikannya digoreng, jadi dipanggang saja buat steak ikan tenggiri dgn saus barbeque #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu33ke3

Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

5 porsi
Bubur Ikan Tenggiri + Sayur Mayur Cheesy (MPASI 4 Bintang Baby B

Bubur Ikan Tenggiri + Sayur Mayur Cheesy (MPASI 4 Bintang Baby B

Reaksi Baby Bellvanessa : Lahap seperti biasanya dan thx GOD tidak ada alergi sama sekali :) *Foto menyusul ya bunsay Selamat mencoba bunsay :) #slowcooker #mpasislowcooker #slowcookertakahi #mpasislowcookertakahi #mpasirumahan #nogulgar #mpasigurih #mpasisehat #mpasibellvanessa #mpasimamabell

7-8 porsi
Tenggiri asam manis

Tenggiri asam manis

Karena anakku yg kecil kurang suka dengan tenggiri yg digoreng aja.. Jadi aq coba buat dimasak seperti ini.. Ternyata dia suka...kalo menurut org rumah seperti saos ikan sarden... 😊

30 menit
Empek empek ikan tengiri

Empek empek ikan tengiri

Dah lama gak bikin empek empek kalo pingin tinggal beli secara banyak temen yg jual. Eh tiba tiba kemarin pas suami minta dibikinin katanya kangen bikinan istrinya hehe. Alhamdulillah ada temen yg jual ikan tengiri giling jadi gak perlu sesetin ikan nya lagi Resep ini dapet dari kakak yg katanya dapet resep dari temannya yg orang Palembang asli tapi resepnya dah sedikit aq modif biar sesuai ma selera suami ma anak anak

Otak Otak Ikan Tengiri

Otak Otak Ikan Tengiri

Maunya dibentuk lonjong layaknya otakΒ² ikan kok ya adonannya terlalu lembek jd ku buat sperti baksoπŸ˜‚ Rasanya tetep endeeusπŸ˜‹ #JemputRezeki

35 butir
Otak otak tenggiri

Otak otak tenggiri

Dr dulu suka bgt sm otak2 tp kl beli d resto2 harganya mahal dan ternyata pas dihitung2 bikin sendiri juga emg mahal ilannya buuu mahal bgt dan ga banyak pake tepung jadi emg mahal jatuhnya jdnya dikit..tp rasanya ga mengecewakan..btw itu kasar kliatannya karna daging ikannya gak sy gilinh cm sy uleg2 pk sendok males cuci blender hha

Kepala tengiri asap asam pedas

Kepala tengiri asap asam pedas

Edisi abisin isi kulkas, nemu kepala tengiri asap yg udah semingguan ngendon dalam kulkas , udah manggil manggil minta dimasak Biasanya ikan asap saya masak kotok atau kalo nggak disambelin aja, kali ini jalan jalan di blognya mbak Diah Didi nemulah resep ini, di bawah ini saya tuliskan resep yang saya modif dikit sesuai bahan dirumah dan selera lidah, resep aslinya silahkan browsing dalam blog mbak diah didi ya Resep aslinya pake lele asap, disini sy pake kepala ikan tengiri asap yg udah dibelah dari penjualnya.

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Mencoba nyenengin anak-anak dan suami. Bikin cemilan kesukaan mereka. Daripada beli, mending bikin sendiri.

8 porsi
90 menit
MPASI Bayi 8 Bulan Nasi Tim Lembek Ikan Tenggiri

MPASI Bayi 8 Bulan Nasi Tim Lembek Ikan Tenggiri

Sesuaikan tekstur ya mom πŸ™‚

3 kali makan
2 jam
Pempek kulit ikan tenggiri

Pempek kulit ikan tenggiri

Ini aku dapet resepnya dari cookpad punya nya mba Lili. Alhamdulillah berhasil. Rasanya juga enak. Tp sayang takaran airnya kebanyakan menurut ku yg resep mba Lili ini. Jd tepungnya juga harus ditambah. Ini aku share resep mba Lili yg udah aku modifikasi sedikit.

15-20 buah
30 menit
Pempek kulit ikan tenggiri...

Pempek kulit ikan tenggiri...

Siang2 laper ngak tau nya di kulkas ada stok kulit ikan tenggiri, ya udah pas banget aku buat pempek kulit nyam2.....

30 menit...
Otak-Otak Ikan Tenggiri

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Kesukaan anak ku Yika Rizmi Otak-Otak ikan tenggiri, seneng banget lihat meraka makan..lep..lep..lep πŸ˜‚πŸ˜.

Otak-otak Tengiri

Otak-otak Tengiri

Hari hujan pingin nyemil yang enak-enak. Punya ikan tengiri akhirnya eksekusi di dapur. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan tenggiri balut telur masak tauco Ala yong's kitchen

Ikan tenggiri balut telur masak tauco Ala yong's kitchen

Ibuku selalu memasak ikan ini dikala aku kecil dulu dan jika aku kehilangan selera makanku. Tapi kini resep ini aku bagikan pada kalian semua. πŸ˜‰πŸ˜˜

Tenggiri Sambal Jengkol

Tenggiri Sambal Jengkol

Masakan rumahan. Yang paling sering dibuat ibu. Resep #warisanibu #ibukupelindungsetia. Lauk ini dapat dikombinasikan dengan berbagai sayuran, mulai dari sayur bening ataupun yang direbus. seringakali dengan sambal yang sama tapi dengan lauk yang berbeda. Ah ibu memang hebat. thank you bu. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Semoga bermanfaat.