Anda sedang mencari inspirasi resep Bola ikan saus ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola ikan saus ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola ikan saus ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola ikan saus ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola ikan saus ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola ikan saus ala korea memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen cobain saus ala korea, tapi karena bahan terbatas,ya seadanya yang bisa ditemukan disini...karena buat si unyil juga, kubikin tidak pedas..lumayan kok rasanya meski bahan minim hehe..tabur wijen dan bubuk cabai lebih maknyusss :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola ikan saus ala korea:
- 300 gr fillet ikan, kebetulan adanya ikan napoleon, jadilah kupakai itu
- 50 gr udang kupas (karena ikan napoleon ini teksturnya lembut, jadi tambahan udang bisa bikin lebih solid teksturnya. kalau pake ikan tenggiri tidak perlu ditambahkan udang bisa solid teksturnya)
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 buah wortel ukuran sedang, parut
- secukupnya daun bawang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- tapioka secukupnya untuk membentuk bulatan
- 1 butir telur
- Bahan saus :
- 2 siung bawang putih haluskan
- 5 sdm saus tomat
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- gula, garam, merica secukupnya sesuai selera
