Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kita paling suka sama yang namanya “Siomay”, kalau beli seporsi cuman dapat berapa biji. Dan baru bisa eksekusi menunya. Hehehhe .. so this is it, ala ala mama Ayu, dicoba ya resepnya mommies.. #dirumahaja #weekendchallenge #staysafe #stayathome
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:
- Bahan Siomay :
- 300 gr Daging Tengiri
- 200 gr Daging Ayam (dada fillet)
- secukupnya Es Batu
- 3 suing Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 2 sdt Merica Bubuk
- secukupnya Kaldu Jamur
- 3 sdm Gula Pasir
- 3 sdt Garam
- 1 sdm Minyak Wijen
- 3 butir Telur
- 300 gr Labu Siam (kmrn Aq pakai 1 aja, nggak Ada lg)
- secukupnya Daun Bawang
- 350 gr Tepung Sagu Tani (Tapioka)
- Tahu
- Telur Rebus
- Kentang
- Kol rebus atau kukus agar sedikit layu
- Kulit Pangsit
- Bahan Saus Kacang :
- 250 gr kacang tanah (bsa udah dikupas atau masih ada kulitnya)
- 3 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 5 Cabai Rawit (sesuaikan ya Mommy)
- 5 Cabai Merah Besar (bsa Cabai Keriting, yang mommy punya aja)
- 5 lbr Daun Jeruk (buang tulangnya)
- secukupnya Asam Jawa (beri air hangat sisihkan)
- secukupnya Garam
- 100 gr Gula Merah
- secukupnya Kecap Manis
- 100 ml Air Panas
- 500 ml Air susu ruang
