16. Empek empek lenjer tenggiri

Dipos pada February 21, 2022

16. Empek empek lenjer tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep 16. Empek empek lenjer tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. Empek empek lenjer tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16. Empek empek lenjer tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 16. Empek empek lenjer tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 16. Empek empek lenjer tenggiri adalah 21 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 16. Empek empek lenjer tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 16. Empek empek lenjer tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi, dari ikan yg dibeli suami kmrn dibuat mnjadi 2 resep...bikin tekwan bikin empek2 jg 😁,,,asal usul resep sama kayak tekwan, dr teman yg sekarang kayak saudara...skrg beliau pindah ke lampung.. Terimakasih buat beliau yg begitu baik dn mengajari mmbuat ini 😍 #KhasPalembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 16. Empek empek lenjer tenggiri:

  1. 1 kg filet ikan tenggiri
  2. 500 gr sagu tani/tapioka
  3. 1/2 gelas air
  4. 1 sdm garam
  5. 50 ml minyak goreng=1 sendok sayur
  6. 250 gr tepung terigu (encerkan dg air mendidih sckpnya)
  7. Pelengkap :
  8. 1 bh timun (potong2 kotak)
  9. Cuko :
  10. 1 bh gula merah
  11. 3/4 gelas air
  12. 2 bj mata asam
  13. 2 siung bawang putih (haluskan)
  14. Secukupnya cabe rawit (optional)
  15. Secukupnya garam (optional)

Langkah-langkah untuk membuat 16. Empek empek lenjer tenggiri

1
Buat adonan basah, yg terdiri tepung terigu dn air mendidih/panas secukupnya (jgn terlalu encer)...aduk2 smp rata dn tdk ada gumpalan seperti pasta.dinginkan
2
Setelah ikan dibersihkan dn diambil bagian dagingnya saja, campur dgn garam, tepung cair yg sdh didinginkan, tambahkan jg tepung tepioka secara bertahap (3 atau 4 kali) diselingi penambahan air, lakukan smp sagu tersisa kurleb 3 sdm (utk olesan tangan saat mmbentuk empek2 agar tdk lengket) adon dg menggunakan tangan agar merata tp jgn ditekan.
3
Setelah semua tercampur rata, tambahkan minyak goreng aduk sebentar dn siap dibentuk (jgn ditekan) Langsung cemplungin dlm panci yg airnya sdh mendidih. Angkat empek2 bila sdh mengapung=matang
4
Rebus semua bahan cuko smp mendidih dn gula larut sempurna. Goreng empek2 sblm disajikan. Tambahkan cuko dn pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asin Tengiri Asam Manis

Ikan Asin Tengiri Asam Manis

Menu makanan ikan asin tengiri asam manis khas kalimantan membuat porsi nasi makan meningkat

1-6 porsi
Tenggiri goreng crispy

Tenggiri goreng crispy

Bismillahirrahmanirrahim...... Bagi saya kalau lagi masak sayur lideh, pasangannya lebih enak kalau pakai ikan tenggiri goreng. Kali ini ikannya saya goreng pakai tepung, biar lebih crispy....kebetulan masih ada sisa putih telur, jadi bisa di manfaatin. Yuuuk langsung intip resepnya.... #Ikan #IkanTenggiri #TenggiriGorengCrispyPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 porsi
30 menit
Ikan Tenggiri Goreng Sambal Hijau

Ikan Tenggiri Goreng Sambal Hijau

Kalau sudah bingung masak apa hari ini akhirnya kembali ke yang paling sederhana, ikan goreng plus sambal pedeeees dan lalapan :)

5 porsi
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Selamat malaaaam. Ini resep pertama yg aku terbitkan untuk tantangan #GoldenApron3 semoga bisa konsisten selama 52 minggu ke depan untuk membagikan 52 resep setiap miinggunya yaa. Aku mau share resep Siomay Ikan Tenggiri yang dicampur dengan sedikit udang dan labu siam. Rasanya enak, empuk, ga alot walau sudah dingin, dan awet. Bisa tahan sampai 5 hari di luar kulkas asal dipanaskan dalam kukusan. Untuk bumbu kacangnya bisa dilihat di resepku yg berjudul "Bumbu Kacang Cilok/Siomay Simple Tapi Enak". Yuuk silakan dilihat dan dicoba resep siomaynya yaaa :) 1 Juni 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #DirumahAja #SiomayIkanTenggiri #Mingguke_1

> 10 porsi
1 jam
Palumara Ikan Tengiri

Palumara Ikan Tengiri

Sajian khas Makassar yang memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas.

6 porsi
30-45 menit
Otak otak tengiri ekonomis

Otak otak tengiri ekonomis

Dari kemarin pingin buat otak" skrng baru kesampaian. Cuma ada 150 gr tengiri giling sisa buat pempek kemarin, jadilah otak" tengiri ekonomis lumayan buat camilan, endeuss πŸ‘

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Resep ini aku liat dari youtube bun, dan ini juga menu jualan aku pempek kulit. Kulit bisa d ganti ikan yang khusus pempek juga kok. Rasanya beneran gurih crispy dan kenyal. Selamat mencoba

Gongso tenggiri+telur puyuh (DEBM)

Gongso tenggiri+telur puyuh (DEBM)

Assalamu'alaikum.. selamat pagi.. pagi2 nongol 😁😁 iya, karena anak wedok baru nginep dirumahe simbahnya jadi si ibuk habis beres2 mensloooooowwwkan diri.. sebenernya mau ikut #Cabeku tapi ternyata oh ternyata.. temanya tepung dan saya, baru zonk.. 🀭 sarapannya seadanya.. ini yang mau diet ya.. no minyak, no gula, no karbo orang2 sih bilang menu DEBM, saya memang baru diet, tapi engga ekstrim2 amat, dengan g makan karbo, tapi karena saya suka, ya sekali2 buat lah.. menu2 dbem itu unik dan variatif walo cuma pake bahan sedikitπŸ₯°πŸ₯° tapi sebenernya g diet pun menu ini oke2 aja.. suami saya cuma dimakan tenggirinya karena pakai nasi, saya cukup 1 porsi tanpa nasi sudah kenyang seharian.. selamat mencoba

1 porsi
15 menit
Ikan tenggiri saos bumbu pedas

Ikan tenggiri saos bumbu pedas

Masak disesuaikan dengan yang ada di mamang sayur, ada ikan tenggiri...langsung kebayang digoreng dan di bumbu pedas... Ternyata emang endeuuusπŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #Weeks6 #Cocomba

Tenggiri Balado

Tenggiri Balado

ini bumbu khas mamaku dikampung,, πŸ₯° beliau bikin balado tanpa tomat,, dan saya pun lebih suka balado tanpa tomat. πŸ˜‰

Otak Otak Ikan Tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri

Dulu dengar kata otakΒ² aja yg terbersit tu otak hewan digoreng jadi agak parno, jijik sndiri πŸ€­πŸ˜‚ gak pernah nyentuh otakΒ² sampe sy nikah πŸ˜‚πŸ˜‚ karna dengar saja sy lgsg mual 🀭 dan ini sy simpan sejak kecil loh πŸ˜‚ nanti pas di jogja suamiku pengen makan otakΒ² dan sy teriak "ihhhh gak suka, itu kan otak hewan masa dimakan" auto ngakak lah paksu 🀣🀣 sypun klo ingat suka ketawa dgn kebodohan diri sndiri πŸ˜… makanan enak gini rugilah gak dimakan dari kecil 🀣🀣🀣 itulah kekuatan pikiran ya gengs,, pikiran negatif, kekhawatiran dan ketakutan itu merugikan karna akan menghantui kita, dan mempengaruhi hidup kita 😊 sllu berpikir positif akan membuat kita bersemangat dan sehat jasmani rohani πŸ₯° jadinya gak prasangka buruk ke org lain, gak gampang ngeluh bawaannya mengucap syukur unk semua nikmat, berkat yg Allah berikan πŸ˜‡πŸ˜ karena gak ada alasan unk gak mengucap syukur πŸ’ƒπŸ½πŸ’ƒπŸ½πŸ’ƒπŸ½ Sdh lama mau coba bikin otakΒ², pas nemu resep mamanya kk Dastan... lgsg deh dieksekusi 😍 bikinnya semalam dan di frozen jadi bangun pagi keluarin dari freezer bentar dan goreng unk sarapan,,siangnya sy irisΒ² dan cemplungin di sop ikan nya zoey (tulang ikan tenggiri dibikin kaldu) ringkas waktu 😊 sukak bangettt,, zoey dan paksu suka πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ sayapun jgn ditanya πŸ˜… comot sarapannya zoey auto goreng lagi cocol smbal botol 😊 cobain deh πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #Mpasi24bln #cemilansehat #proteintinggi Source: Dinar Indah Palupi

5 bks @ 5 pcs
Tengiri asam kecap

Tengiri asam kecap

Olahan ikan selain digoreng yang paling praktis dimasak lombok kecap...apalagi makannya sama nasi hangat...enakk banget #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Siomay Ikan Tenggiri mpasi 9 bln

Siomay Ikan Tenggiri mpasi 9 bln

Hari ini menu di rumah ikan tenggiri goreng, tapi karna Given blm saya kasih makan goreng-gorengan, jadi saya mau coba kasih dia ikan tenggiri dalam bentuk yang berbeda. Alhasil saya buat lah siomay ikan tenggiri. Enak dan Wangii banget, si Given pun suka. Teksturnya jg aman untuk baby 9 mos.

Ikan tenggiri kuah kuning

Ikan tenggiri kuah kuning

Karena suami cinta bgt sama ikan jadi otakatik resep sendiri

Mpasi simple : ikan tenggiri

Mpasi simple : ikan tenggiri

2 porsi
20 menit
16. Biji / bola-bola tekwan tenggiri

16. Biji / bola-bola tekwan tenggiri

Kenal tekwan itu sejak SD. Walau mama bukan orang Palembang, tapi sering sekali masak tekwan. Alhasil selalu rindu dengan masakan ini. Setelah nikah, ublek2 berbagai resep mencari yg seperti buatan mama. Sempat bingung dengan berbagi rupa dan cara. Ada yang dipijit2 pakai ujung jari dan ada yg pakai es batu gilingnya. Akhirnya memutuskan ke selera asal saja. Dan lembut sama kekenyalannya tinggal disesuaikan dengan selera orang rumah. Tinggal mainin jumlah airnya. Resep ini juga selera orang rumah yang suka dengan rasa ikan tengiri yang kuat. Jadi pakai sagunya dikit saja. Karena rasa tenggiri yang kuat, enak juga dijadikan siomay ikan tenggiri. Tinggal dibungkus kulit siomay/dimsum atau tempel ke kentang kukus, pare, tahu goreng atau dibungkus kol yang sdh direbus

Pempek kulit (daging merah tenggiri)

Pempek kulit (daging merah tenggiri)

Praktek yg kesekian kali jg nih.. Trnyata bikin pempek it susah" gampang smpe bisa dpet rasa n tekstur yg pas sama selera.. Nah yg mau bikin boleh ni di coba nih resep ini..

Kapal Selam Kulit Tenggiri

Kapal Selam Kulit Tenggiri

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang