Ikan lempah kuning

Dipos pada March 21, 2022

Ikan lempah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan lempah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan lempah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan lempah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan lempah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan lempah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan lempah kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan lempah kuning:

  1. 4 potong ikan tenggiri
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/2 buah nanas,pilih yang tidak terlalu matang,potong potong
  4. 150 ml air asam jawa
  5. 500 ml air matang
  6. secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk
  7. Cabe rawit sesuai seleran
  8. HALUSKAN :
  9. 5 buah cabe merah keriting
  10. 5 butir bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 cm lengkuas
  13. 3 cm kunyit
  14. sesuai selera Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ikan lempah kuning

1
Cuci bersih ayam,kucuri dengan perasan air jeruk nipis,diamkan kurang lebih 15 menit. Sisihkan.
2
Campur bumbu halus dengan air asam jawa,aduk rata. Masukkan kedalam panci tambahkan air dan nanas,lalu masak sampai mendidih.
3
Kecilkan api,lalu masukkan garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata,masak kurang lebih 15 menit. Koreksi rasa sesuaikan asam dan manisnya.
4
Masukkan ikan tenggiri dan cabai rawit,aduk perlahan. Masak hingga ikan matang. Angkat.
Ikan lempah kuning - Step 4
5
Note : jangan terlalu sering diaduk agar ikan tidak hancur.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan

Tekwan

Tekwan adalah makanan khas Palembang, terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka. Yg dibentuk berupa bulatan kecil2. Source:IG Fatmahbahalwan #rekreasi_palembang #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #semangcookhokyahokye #semampir_palembang

Otak - otak ikan khas makassar

Otak - otak ikan khas makassar

Jadi sebelum pandemi papa ke makassar bawa oleh2 inii. Enakk pake banget. Kenyel2,ga amis,sedep bangettt pokoknyaa. Rajin bgtt hari minggu masak banyak wkwkw. Cus upload dehh #cookpadindonesia #makassar #otakotakikan

6 orang
45 menit
Pempek Ikan

Pempek Ikan

Pernah ikut pelatihan pempek yang diselenggarakan oleh BP3. Meskipun pelatihannya secara daring, Alhamdulillah instrukturnya mengarahkan dan menjelaskan tahapan pembuatannya secara detail. Barakallah... Berikut ini resep dan cara membuatnya (*sy modif dikit). Rasa pempeknya gurih, kenyal dan rasanya mantull... #pejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Ikan asap rumahan

Ikan asap rumahan

#PejuangGoldenBatikApron #ikan #asap #rumahan #enak #mudah Pas sekarang minyak goreng lagi naik, jadi jangan makan gorengan terus! Solusi ikan gak di goreng ya dikukus atau di bakar. Tapi ada gak yang nyoba bikin ikan asap sendiri di rumah. Ternyata gampang bikinnya..saya mengikuti cara dari: https://cookpad.com/id/r/13813041 Yuk di coba resepnya๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Source : mba #adis sabrina Pekan Pempek di code #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #TamuCode_Adis #RecookDepok_Pempek.

Sop Ayam with Baso Tenggiri

Sop Ayam with Baso Tenggiri

praktis, cocok dijadikan santapan dikala cuaca dingin

4 porsi
15 menit
Siomay ala abang abang

Siomay ala abang abang

Aku ceritanya lagi kangen suasana mudik ke kampung halaman,apadaya si miss corona lagi ganjen- ganjennya,terpaksa tahun ini nggak mudik dulu.kalau mudik yang bikin kangen selain kumpul bareng sama keluarga besar,bercerita tentang pengalaman masing-masing selama selama terpidah jarak dan waktu,juga wisata kulinernya.salah satu kuliner yang wajib aku kunjungi adalah gerobak abang siomay langgananku. Kali ini Nggak perlu nunggu mudik buat nyicipin siomay ala abang- abang,kita bikin sendiri aja di dapur, Resep siomay ini aku recook dari cookpadnya ci @Amei. Resep siomaynya recomendet banget.dan buka puasa kali ini puas makan siomay๐Ÿค— N/b foto langkah nggak ke foto,lemes booo... Puasa ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo #Aksidutarecook #DutaRecook #DutaRecookPangkalanbun #FestivalRamadanCookpad #Mudikonline

Sate lilit goreng

Sate lilit goreng

Bismillahirrahmanirrahim... Sate lilit...ga asing sih di telinga... Rasa dan cara membuatnya pun masih belom pernah...ini baru mau mencoba. Ternyata enak rasanya gurih dari kelapa parut...di makan dengan nasi dan sambal embe Mantul๐Ÿ‘... Source : Yulita Chandra #Satelilitgoreng #MakWin #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_YulitaChadra #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

15 pcs
40 menit
Tekwan Khas Palembang

Tekwan Khas Palembang

Tekwan merupakan kuliner hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Palembang lalu diadopsi oleh masyarakat Palembang dan diubah menjadi cita rasa lokal. Asal nama Tekwan menurut masyarakat Palembang yaitu โ€œbekotek sama kawanโ€ maksudnya memakan tekwan sambil mengobrol dengan teman. Namun ada juga yang berpendapat kalau tekwan ini akronim dari Bahasa Inggris โ€œtake oneโ€ yang artinya diambil satu-satu yang memang tekwan disantap satu per satu seperti bakso ikan. (sumber: budaya-indonesia) Sumber : @iwuLan_14044039 #GowesBecak_KePalembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCummunity_Jakarta

Celimpungan (ala Palembang)

Celimpungan (ala Palembang)

๐ŸŒป Bismillah, ........ Minggu ke - 4 #PejuangGoldenBatikApron Minggu terakhir bulan Feb 22, saatnya #CPBaliMelali_Palembang Celimpungan merupakan salah satu jajanan tradisional olahan ikan khas Palembang. Dengan isian bola2 ikan dengan kuah kuning. Rasanya gurih, dan semakin enak kalau ditambahkan cabe dan bawang goreng. Source : Dapur Sesma @Dapursesma (dengan penyesuaian) Berikut link resep aslinya ๐Ÿ‘‡๐Ÿผ https://cookpad.com/id/r/15386140?i=8j0IPF #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bali

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Akhirnya dapat resep Pempek Adaan yang bulat kenyal, tanpa kempes no keriput. Cara membuatnya cukup mudah: dicampur, diaduk, langsung digoreng. Saya mencampurnya pakai mixer, kalau ada bisa pakai chopper. Biasanya adaan gurih karena pakai santan, ini di resepnya tidak pakai. Kalau suka sebagian air bisa diganti dengan santan kental. Tipsnya: ๐Ÿ€ Ikan dingin, air juga sedingin es. ๐Ÿ€ Takaran air sesuaikan ikannya. Kalau pakai ikan giling beku yang baru dicairkan, takaran airnya dikurangi. ๐Ÿ€ Penambahan telur diakhir. ๐Ÿ€ Penambahan garam di tengahยฒ, pakai garam yang agak kasar (garam bata) Bahanยฒnya saya tulis berdasarkan urutan yang akan digunakan. Sumber: Mimi Kynan (youtube) #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Cilok dan Tahu cilok (Ikan Tongkol)

Cilok dan Tahu cilok (Ikan Tongkol)

Lagi mau nyemil ada sisa tongkol seiiris ๐Ÿ˜‚ hmmm... Taraaa jadi cilok dan tahu cilok ๐Ÿ˜‹

Tahu bakso

Tahu bakso

Punya stock tahu putih berhari2 di kulkas. Pilih masak tahu yang praktis saja untuk sarapan.

Lempah Ikan

Lempah Ikan

Source : Xander's Kitchen. Kepingin masakin papa lempah ikan, pas ada bahan2nya. Papa suka yg kuahnya encer, jd saya pakai 2L air. Kalau mau lebih kental, airnya bisa dikurangi ya. Resep ini seger banget.... Ada pedas, manis, asam dan rasa gurih. Jadi fresh banget makannya. Kuahnya diseruputpun enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Bismillahirrahmanirrohim....Pempek Adaan ini hampir sama resepnya dgn Pempek Kapal Selam cuma bedanya dikasih santan dan bumbu lainnya...yuk cuz dilihat dan dibuat ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ’ช #pempek #pempekadaan #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

15 pcs
Batagor Ikan

Batagor Ikan

Bikin batagor tapi skip tahu nyaa karena mamang tahu gak jualan.. Huhuu.. Jadi bikin pake kulit pangsitnya aja. Manfaatin bumbu kacang waktu bikin baso tahu juga yang masih banyak.. Ini enaak. Kalo kata pak suami batagor kenamaan di Bandung jugaa lewat.. Wkwk..

25 pcs
30 menit
Otak-otak Goreng Homemade

Otak-otak Goreng Homemade

#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA Hasil cooksnap dari@Anna_1983 .. yummy yummy in my tummy ๐Ÿ˜‹ ..