209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Baso atau di tempat kami yg lebih dikenal dengan nama pentol, berbahan dasar ikan ataupun daging ini merupakan jajanan yg ramai di jajakan paman2 terutama pada sore hari sebagai teman bersantai. Di daerah lain baso disantap bersama kuah dan mie ataupun isian lainnya dalam satu mangkuk. Berbeda dgn ditempat kami, di sebut pentol karena langsung disantap bersama cocolan saus tanpa kuah. Mengolah ikan menjadi baso spt ini merupakan salah satu dari byk cara agar anak yg tdk suka makan ikan jadi suka. Baso/pentol nya kenyal dan rasanya juga pas...cobain resepnya, yuk mam 😊, smg bermanfaat. #Cookpadcommunity_Kotabaru #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak:

±350 daging ikan tenggiri dr 1 ekor ikan
4 sdm tapioka
1 sdm tepung terigu
2 btg daun seledri, potong kecil
10 sdm air es, utk adonan
1 ltr air utk merebus
Bumbu
1 sdm bawang putih goreng, haluskan/uleg
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak

Bersihkan ikan. Ambil dagingnya kemudian haluskan menggunakan chopper/blender/uleg. Sisihkan.

209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 1

Haluskan bumbu.

209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 2

Dalam wadah, campurkan ikan, bumbu, tepung tapioka, tepung terigu dan potongan daun seledri. Uleni hingga tercampur rata. Kemudian, tambahkan air es (jgn sekaligus/bertahap), sambil terus diuleni hingga air hbs dan adonan tercampur rata.

209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 3

Bentuk bola2 baso dan masukkan dalam air yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, masak hingga mengapung. Angkat Tiriskan.

209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 4

Sajikan bersama saus, bisa juga dibuat baso kuah.

209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak- otak bakar ini merupakan cemilan khas daerah bangka yg terbuat dari 100% daging ikan tenggiri ..

Serumah

Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang

Source : @niungniung (Dengan Penyesuaian) 20/20/2022 (545).....udh lama pengen bikin pempek Tunu,sering makan tp baru kali ini bikin sendiri dan ternyata rasanya lebih enak klo bikin sendiri. Pempek Tunu sy cooksnap resep mba Wiwik @niungniung hasil dr jln2 virtual Kombes ke Palembang. Trm ksh byk mba Wiwik yg sdh berkenan membalas chat wa sy yg bertanya-tanya ttg pempek Tunu ini #KombesTour_Palembang #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #CookpadIndonesia

Otak otak ikan tengiri

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_magelang #cookpadcommunity_jawatengah

Pempek ikan tengiri Homemade

Hai hai.. dah lama nih ga berbagi resep. Kali ini mau berbagi resep pertama kali coba anti gagal 😁 Seriusan baru kali ini buat pempek karena suami doyan banget, karena lagi pandemi ga mungkin jajan sembarang jadilah iseng buat pempek sendiri. Rasanya lumayan seperti asli pempek palembang 😁

10 org

1 jam 30 menit

Sop Ikan tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri Bakar

Suka banget sama otak2 entin dari labuan tangerang.. trus coba2 search di CP nemulah resepnya mba @putrirenkganis langsung kita coba 😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5

35 bh

Pentol Tekwan Ikan Tenggiri

Masih punya ikan tenggiri fillet, di coba bikin pentol tekwan, Alhamdulillah bisa cooksnap dari orang asli palembang, pentolnya enak kenyal², tinggal bikin kuah tekwannya aja ini...nyaammm #PejuangGoldenBatikApron Source : Hadleney Kitchen

Sambal Ikan Asin Tenggiri

Biasa kalau makan ikan asin selalu homemade punya tapi bukan buatan saya😂😂... Buatan org rumah...biasa kan ikan asin cm di kukus atau digoreng gt aja.. skrg + bumbu dong... #Pekancooksnap #masakankampung #angelinaZhang #borneo

Bola Tenggiri asam manis non maizena

Weekend gak harus selalu makan diluar kan ? Kali ini aku mau share resep sederhana bola ikan tenggiri asam manis, fyi, rasa ini cenderung manis asam pedas. Kalo untuk d makan balita boleh skip saus cabainya dan chilli powdernya ya bun..(ganti dgn sedikit lada saja) Selamat mencoba!

Otak otak tenggiri#22

Pas ujan2 begini suami minta dibuatkan otak2 ikan tenggiri. Berusaha memberi yg terbaik untuk org2 yg kita sayangi. Tetap semangat dalam menjalani hidup karena Tuhan selalu memberi yang terbaik. #JadiPejuangGA3Lagi_3 #PahlawanDapur #bahanikan

30 bks

30 menit

Mpek mpek tenggiri ala mama adel

8. Pempek kapal selam tenggiri

5 orang

1 jam

Asam Pade Tenggiri Asap

Biarpun gak pake ikan segar, ikan asappun jadi😂 asam2 seger gimana gitu🤤. seharusnya pake tahu putih biasa berhubung adanya tofu yaudahlah langsung kita eksekusi aja👩‍🍳 menu makan siang,masakan penyabut untuk suami yang baru pulang dari luar kota🤭 siapa taukan rindu masakan istri tercintahh😍 #PejuangGoldenApron2

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Source : Rini Apriyanti Awalnya mau beli ikan patin, eeeh ga ada.. Abang tukang ikan nawarin ikan tenggiri.. Dgn modal nekat, saya beli ikan tenggiri Sampe rmh baru cari resep, hehehe #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Nugget Ikan Tenggiri

Masih di olahan ikan.. Sesekali Ikan di bikin Nugget, kan enak juga gaess #Markobar_Ngiwakyuk #CookpadCommunity_Semarang

Nugget Ikan Tengiri

Misi ke-4 Ramadan camp cluenya taruhlah aku difrezer, hangatkan dan hidangkan aku fix jawabannya frozen food. Okay buat Nugget Ikan tengiri aja, lagi ada bahan trus simpel banget ternyata buatnya. Berasa banget ikannya 😁, gurih dicocol saos sambel enyak. Aman ya kalau sudah ada bumbu dasar dan frozen food homemade persiapan puasa untuk buka atau sahur, jadi ga berlama-lama didapur bisa fokus ibadah puasanya. Ngitip resep yt dapurFarah, terima kasih resep semoga jadi amalan kebaikan. 📝 Note : ✔️ Ikan bebas ya sesuai bugdet dan selera, bisa pakai ikan tuna, nila, kapas, marlin, kembung dsb ✔️ Foto terlampir, hanya setengah dari resep tertulis. ✔️ Untuk garam, gula, kaldu sesuaikan selera #RamadanCamp_misi4 #frozenfood #PejuangGoldenBatikApron #ceritamasakhariini

relatif

Pindang ikan tenggiri ala palembang

Menyajikan nuansa palembang d pagi hari... #pindangikantenggiri #pejuangdapur #dapurmami

4-5 orang