Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Lenggang Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Lenggang Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Lenggang Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Lenggang Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lenggang Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lenggang Palembang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih nyimpan daging ikan tenggiri giling di freezer, pengen makan pempek, tp malas banget ngeluarkan peralatan perang buat pempek (panci, talenan, dll) π. Jadi buat pempek yg ga perlu berlepotan sagu dan ga harus ngadon langsung dg tangan (biar tangan ga amisπ) yaitu buat pempek lenggang. Resep pempek ini bisa utk dibuat pempek lenggang n pempek panggang, hasilnya lembut banget, dan ga perlu harus dibentuk2 dulu. Jadi proses pembuatannya bisa cepat.. π€ #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KulinerLokalWongKito #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lenggang Palembang:
- 500 gr ikan tenggiri giling /gabus/kakap (dingin)
- 250 ml air suhu ruang
- 275 gr sagu / tapioka kualitas bagus
- 1/3 sdt bawang putih halus
- 10 gr garam halus
- 5 gr kaldu jamur bubuk
- 3 gr gula pasir
- Secukupnya telur utk membuat lenggang
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lenggang Palembang










